
Den typen av växt som man "odlar för skojs skull men äter på riktigt"
Under senare år har färska betelnötter i den sydöstra delen av provinsen, tillsammans med andra basfruktgrödor, upplevt perioder av prisuppgångar. När man nu promenerar genom några kommuner och stadsdelar i Lam Dong är det lätt att få syn på rader av betelnötsodlingar lastade med frukt. Skratt och prat från skördarna, handelsbilarnas ankomster och utgångar – allt skapar en livlig atmosfär på landsbygden, särskilt för denna till synes obetydliga gröda.
Tidigare planterade bönderna främst betelnötsträd för att förhindra jorderosion, men nu odlas denna gröda som en mellangröda eller monokultur, vilket ger en stabil inkomstkälla. Omvandlingen av grödor av Nguyen Thi Thuy Dungs familj i byn Van Ke, Tan Thanh kommun, anses vara ganska framgångsrik hittills. Dung har varit involverad i drakfruktodling i många år. Men på senare tid har priset på drakfrukt fluktuerat oregelbundet, och många grödor som odlats med artificiell belysning har resulterat i förluster, vilket orsakat betydande svårigheter. Innan dess planterade hon rader av betelnötsträd runt sin mark för att förhindra jorderosion. Med tunga betelnötskluster kom handlare direkt till hennes trädgård för att skörda dem till höga priser.

Därför bestämde hon sig djärvt för att plantera fler betelnötsträd. Hittills har hon planterat nästan 1 000 betelnötsträd i olika storlekar på en yta på 1,5 hektar. Av dessa producerar mer än 500 träd frukt. Under gynnsam säsong kan varje skörd ge 300–400 kg, medan avkastningen minskar med mer än hälften under ogynnsam säsong. Några andra odlare delade med sig av att om betelnötsträd planteras, sköts och gödslas ordentligt, kommer de att ge frukt efter 3–4 år. I genomsnitt producerar varje betelnötsträd cirka 3–4 klasar frukt, där varje klase väger 8–10 kg.

Marknadspriserna fluktuerar.
Förutom i Tan Thanh-kommunen odlas denna gröda även i Ham Thuan Bac-kommunen. Till exempel har Mr. Vo Ngoc Thachs familj i byn Dan Hoa en betelnötsplantage på 1 hektar, som nu är 5 år gammal. För närvarande ger hela betelnötsträdgården skörd. I genomsnitt skördas trädgården en gång var 10-15:e dag, med en avkastning på 1-2 ton frukt. Herr Huynh Minh Sao (Tanh Linh kommun), en lokal betelnötshandlare, sa: "I genomsnitt kommer handlare till betelnötsodlarna 2–3 gånger i månaden för att köpa. Liksom andra grödor har priset på denna gröda legat stabilt på 40 000–50 000 VND/kg de senaste månaderna. Det fanns en period då priset på betelnötter steg till 80 000–150 000 VND/kg. Men för närvarande, på grund av den huvudsakliga skördesäsongen, fluktuerar priset, där handlare köper för cirka 25 000 VND/kg."
Jämfört med andra grödor är betelnötsträd mindre mottagliga för sjukdomar och kräver praktiskt taget inga bekämpningsmedel, och produktionskostnaderna är lägre. När efterfrågan är hög och priset på färska betelnötter ökar kan jordbrukare tjäna en relativt stabil inkomst på över 15 miljoner VND per hektar varje månad efter avdrag för kostnader.
Bonden Vo Ngoc Thach
Enligt den provinsiella jordbruksmyndigheten har Lam Dong för närvarande över 160 hektar betelnötsträd, med en skörd på cirka 700 ton förra året. De viktigaste marknaderna är dock inhemsk konsumtion och inköp av handlare, med export via informella kanaler. Därför, när utbudet överstiger efterfrågan, kommer priser och konsumtion att fluktuera avsevärt. Även om det ger mycket stora omedelbara vinster, väcker "betelnötsvurmen" många farhågor. Den uppenbara lärdomen är att människor har övergett traditionella grödor i massor för att jaga grödor som upplever en "prisboom", vilket leder till en överskottskris och en situation där "bra skörd, låga priser".

Därför måste odlare, förutom att öppna upp nya ekonomiska utvecklingsmöjligheter, noggrant överväga situationen med rekordskördar som leder till låga priser, eller höga priser som sammanfaller med dåliga skördar, för att undvika problemen med rekordskördar och låga priser. Dessutom måste de noggrant beräkna markförhållandena och den ekonomiska effektiviteten vid utveckling och utökning av odlingsarealen för denna gröda.
Enligt forskning har betelnöten många användningsområden inom både medicin (särskilt inom traditionell medicin) och kultur. Inom traditionell medicin används alla delar av betelnöten som medicin. Bland betelnötens anmärkningsvärda användningsområden finns: utdrivning av maskar och parasiter, behandling av matsmältningssjukdomar, verkan som ett diuretikum och behandling av orala sjukdomar...
Källa: https://baolamdong.vn/cay-cau-xanh-vo-do-thuong-lai-450179.html







