Träden och frukterna är också märkliga.

[annons_1]

Longans rykte

I sången "Quang Nam - Da Nang, Land of Deep Affection " skrev kompositören Nguyen Van Ty raden "Jag tar dig att äta långvarig bonbonfrukt, ät tills du är trött." Det sägs att när sången först släpptes ifrågasatte vissa människor från andra regioner varför Quang Nam inte hade långvarig bonbonfrukt (bonbon är det vanliga namnet) och varför kompositören skulle ta någon att äta den "tills de är trötta". Långvarig bonbon är faktiskt också känd som Nam Tran eller Phung Quan Moc, förknippad med berättelsen om Lord Nguyens armé (under en strid med Tay Son-armén) som tog sin tillflykt i skogen uppströms Vu Gia-floden, Dai Loc, Quang Nam. De stötte på en långvarig bonbonskog och åt frukten för att släcka sin hunger och törst. När Nguyen Anh besteg tronen som kejsar Gia Long döpte han den hållbara bonfrukten till Nam Tran (söderns dyrbara ädelsten) och lät gravera bilden av Nam Tran-trädet på det övre skiktet av Nhan Dinh i de nio dynastiska urnorna i den kejserliga citadellen ( Hue ) för att visa sin respekt och tacksamhet.

Lạ lùng xứ 'Tiên Sa': Cây trái cũng lạ lùng- Ảnh 1. — Lòn bon i Tiên Phước

Longan från Dai Loc är dock inte lika välkänd som longan från Tien Phuoc. Tien Phuoc longan är söt och har en fyllig smak. Denna frukt kan ätas när som helst, oavsett om man är hungrig eller mätt; dess söta, uppfriskande smak dröjer sig kvar på tungan och fängslar alla som provar den. Tien Phuoc longan används också för att göra vin med en lätt och tilltalande smak.

Många människor i Tien Phuoc har blivit rika tack vare longanfrukter. Tien Chau kommun har de mest berömda longanodlingarna. Vissa hushåll skördar tiotals ton varje säsong när vädret är gynnsamt. Tien Phuoc-distriktet har organiserat en vetenskaplig workshop om bevarande och utveckling för att utnyttja longans ekonomiska värde och utveckla dess potential för ekoturism, där man kombinerar kultur och mat.

Konstig fruktig smak

Folket i Tien Phuoc lever huvudsakligen på jordbruk, med sin primära inkomst från boskap och trädgårdsodling. Trädgårdsodling spelar en nyckelroll i detta. Det mest typiska exemplet är byn Loc Yen i Tien Canh kommun. Denna sagolika by har cirka 20 fruktträdgårdar, allt från inhemska fruktträd till de som introducerats från söder, såsom durian, mangostan och grön pomelo. Överraskande nog frodas dessa karakteristiska fruktsorter från söder, när de "bosätts" i Tien Phuoc, utan producerar också frukt med en smak som anses vara överlägsen deras "ursprungliga" sorter.

Vi besökte Tien My-kommunen, ett viktigt område för mangostanodling i Tien Phuoc-distriktet. Lokalbefolkningen sa att nästan varje hushåll här odlar mangostan. Vissa fruktträdgårdar har mangostanträd som är nästan 100 år gamla, som de som tillhör Pham Van Luc, Dong Thanh Cuong, Nguyen Duc Hung och Tang Ngoc Chanh. I detta centrala Midland-distrikt kan enbart mangostan inbringa cirka 30 miljarder VND årligen, en ansenlig summa för jordbrukarna. Det är känt att Tien My-mangostan har erkänts som en 3-stjärnig OCOP-produkt på provinsiell nivå.

Tien Phuoc ståtar också med en annan berömd frukt: pomelon. När folk pratar om Tien Phuoc-pomelon tänker de omedelbart på Tra Khan-pomelon. Tra Khan är en by i Tien Hiep kommun. Detta är födelseplatsen för det berömda pomeloträdet, som nu finns i hela distriktets kommuner. Tra Khan-pomelon kommer ursprungligen från Hue. Byborna i Tra Khan berättar fortfarande historien om Mr. Huynh Duan, en ättling till Mr. Huynh Thuc Khang, en lokal tjänsteman på 1800-talet. Under en resa till den kejserliga huvudstaden Hue tog Mr. Duan med sig flera noggrant ympade pomelogrenar. Den bördiga jorden och det relativt svala klimatet i Tra Khan är perfekta för denna frukt, så efter cirka 4-5 år började träden bära frukt. Pomelon har en söt och uppfriskande smak, utan den surhet och bitterhet som pomelon från landsbygden har, så människor har spridit pomelosorten i hela byn, kommunen och till och med hela distriktet. Pomelon mognar från juli till september enligt månkalendern.

Det finns en sorts frukt (eller snarare kryddfrö) som kallas peppar, som odlas i detta "älvland", vilket också är den bästa pepparen i landet. För hundratals år sedan förde utländska köpmän Tien Phuoc-peppar till världsmarknaden . I boken "Modern History of Annam " skrev författaren Maybon: "Varor i Hoi An under första hälften av 1500-talet inkluderade råsilke, peppar, agarträ, kanel... Kinesiska och indiska skepp kom för att hämta varor." Regionerna som levererade råsilke (Duy Xuyen), peppar (Tien Phuoc), agarträ och kanel (Tra My) tillhör alla Quang Nam.

[annons_2]
Källänk