Användning av bearbetade halmbalar för att göda boskap i Phong Hien.

Halm är en av de viktigaste källorna till grovfoder för uppfödning av bufflar och nötkreatur, särskilt på vintern. För närvarande samlas halm upp maskinellt, vilket resulterar i stora mängder och bekväm lagring för året runt-användning inom jordbruksproduktion och boskapsuppfödning. Tidigare har man dock bara använt balad halm i sin råa form för att utfodra bufflar och nötkreatur, så effektiviteten har inte varit hög.

Halm kännetecknas av sin torrhet, klumpighet och låga näringskvalitet, med ett högt kiselhalt (12–16 %), vilket är den främsta orsaken till dålig smältbarhet. Utfodring med obearbetad halm kommer att begränsa boskapens förmåga att äta den. För att kunna använda halm effektivt inom buffel- och boskapsuppfödning måste den därför bearbetas på olika sätt för att öka dess smakliga, näringsrika och lättsmälta egenskaper.

För att effektivisera användningen av halm inom boskapsuppfödning utvecklade Provincial Agricultural Extension Center år 2023 en modell för att bearbeta balad halm (blandad med andra ingredienser) för att tillverka gödfoder för nötkreatur. Modellen implementerades på en boskapsgård i Phong Hien kommun (Phong Dien-distriktet).

Tekniken som tillämpas på modellen innebär användning av en halmpress och en foderblandare med en kapacitet på 3,5 m³. Ingredienserna som används i blandningen inkluderar halm, öljäst, kassavamassa, riskli, melass, industrifoder, salt etc. Mängden ingredienser för varje sats varierar från 400-500 kg, och varje sats tar 40-45 minuter att slutföra. Kostnaden för det blandade fodret efter blandning är 2 300 VND/kg.

Den bearbetade foderblandningen är mjuk och saftig, med en behaglig arom, vilket stimulerar kornas aptit jämfört med obearbetat foder. Som ett resultat ökade korna med 800–900 g/dag och genererade en vinst på 1,5 miljoner VND/ko efter 3 månaders uppfödning.

Herr Nguyen Tan Sau, en boskapsuppfödare i Phong Hien kommun, berättade att bearbetning av balad halm till djurfoder för boskap inte bara ger en näringsrik matkälla utan också maximerar användningen av halm på åkrarna för att lagra foder under regnperioden och översvämningar. Modellen för att bearbeta halm till boskapsfoder som utvecklats av Agricultural Extension Center är verkligen fördelaktig och meningsfull för boskapsuppfödare.

Herr Le Van Anh, biträdande direktör för departementet för jordbruk och landsbygdsutveckling, uppskattade mycket de resultat som uppnåtts med halmbearbetningsmodellen för gödningsboskap. Modellen bidrar till att genomföra jordbrukssektorns policy att främja mekanisering, tillämpa högteknologi inom jordbruksproduktionen och främja ekologiskt och cirkulärt jordbruk. Halmbalningsbearbetningsmodellen bidrar till utvecklingen av intensiv buffel- och boskapsuppfödning och den totala besättningsstorleken i provinsen.

Att använda balad halm som foder för bufflar och nötkreatur kommer att bidra till att minska förbränningen av halm på åkrarna, vilket orsakar många negativa konsekvenser och avfall. För att säkerställa att modellen antas i stor utsträckning och är lämplig för praktisk tillämpning föreslår och underlättar jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet fortsatt spridning av information, undersökningar och behovsbedömningar av jordbruksutvidgningscentret och andra relevanta enheter, samtidigt som man väljer och tillämpar lämpliga halmbearbetningstekniker som är lämpliga för nuvarande hushållsproduktion.

Text och foton: Bao Quang