Idag, den 8 mars, anordnade styrkommittén för kampanjen "Vietnameserna prioriterar användningen av vietnamesiska varor" i Ho Chi Minh-staden en konferens för att sammankoppla och bygga hållbara leveranskedjor och förbättra kvaliteten på vietnamesiska varor. Herr Nguyen Ho Hai - ständig biträdande sekreterare för Ho Chi Minh-stadens partikommitté och ordförande för den ständiga styrkommittén för kampanjen "Vietnameserna prioriterar användningen av vietnamesiska varor" i Ho Chi Minh-staden - ledde konferensen.
Den mödosamma uppgiften att erövra den inhemska marknaden.
Under senare år har vietnamesiska jordbruksprodukter framgångsrikt penetrerat många stora marknader, inklusive krävande marknader runt om i världen . Säkra och högkvalitativa varor kämpar dock för att konkurrera med förfalskade, förfalskade och undermåliga produkter.
Huynh Thi Thu Trang, VD för An Phat Green Agricultural Products Company, berättade historien om cantaloupemelonen och jämförde: Cantaloupemeloner som odlas i växthus har strikt kvalitetskontroll, vilket garanterar säkerheten, men avkastningen är bara en tredjedel av den för cantaloupemeloner som odlas på öppna fält med urskillningslös användning av kemiska gödningsmedel.
Marknadspriserna för de två melonsorterna skiljer sig dock inte mycket åt. "Legitima producenter har svårigheter eftersom deras produkter måste konkurrera med varor av låg kvalitet", sa Trang.
Ett Phat Green Agricultural Products Company levererar flera typer av "ren" frukt till stormarknadskedjor och livsmedelsbutiker i södern och för export. På den inhemska marknaden har företaget lagt ner avsevärd tid på att bygga upp sitt varumärke.
"Det tar fem år för rena, högkvalitativa papayar, dyrare än andra sorter, att accepteras av marknaden. Papayar som odlas naturligt, utan kemiska gödningsmedel eller bekämpningsmedel, är ofta mottagliga för svampinfektioner, har oattraktiva skal och utvecklar fläckar när de är mogna. Under de första tre åren är kunderna inte bekanta med produkten, så mycket av den kasseras", sa Trang.
Ho Chi Minh-staden kommer att stärka åtgärderna för att kontrollera livsmedelskvaliteten.
På liknande sätt har Dong Xanh Farm Co., Ltd. svårigheter på den inhemska marknaden trots att de framgångsrikt exporterat till krävande marknader som Japan och Europa. Huynh Ngoc Bich Dao, företagets generaldirektör, uppgav att företaget producerar enligt GlobalGAP-standarder men säljer till priser som inte skiljer sig signifikant från det allmänna marknadspriset, vilket gör det möjligt för konsumenterna att få tillgång till högkvalitativa produkter. Med flera dussin hektar avsedda för odling av bladgrönsaker, rotfrukter och frukter var företaget inledningsvis tvunget att sälja och ge bort produkter för att få konsumenternas kännedom om dem.
Bui Trung Kien, direktör för Xuan Thai Thinh Co., Ltd., uttryckte också oro över marknaden för sina produkter i Vietnam, trots att han framgångsrikt exporterat till krävande marknader som Japan och Europa.
Samarbetar för att förbättra kvaliteten på vietnamesiska produkter.
Enligt statistik står vietnamesiska varor för närvarande för 90–95 % av de totala produkterna i stormarknadskedjor som tillhör Saigon Co.op , Satra, Bach Hoa Xanh etc. Denna andel är 80–90 % i vissa stormarknadskedjor tillhörande utländska återförsäljare, såsom AEON, Central Retail, Mega Market etc. På marknader och närbutiker är andelen vietnamesiska varor också 80 % eller högre.
Trots sin överväldigande andel står handeln med vietnamesiska varor på marknaden fortfarande inför många utmaningar enligt Ho Chi Minh-stadens industri- och handelsdepartement. Även om funktionella myndigheter har stärkt samordningen inom inspektion och övervakning cirkulerar förfalskade, falska och undermåliga varor fortfarande på marknaden, särskilt i e-handelskanaler. Dessutom finns det en situation där tillverkare avsiktligt sänker kvaliteten för att konkurrera på pris...
Nguyen Hong Phong, chef för Phong Thuy Agricultural Products Production and Trading Company Limited, har levererat säkra grönsaker och frukter till marknaden i Ho Chi Minh City i många år och påpekade att ju fler undermåliga och förfalskade produkter som dyker upp på marknaden, desto svårare blir det för legitima producenter. Kvalitetskontrollens börda tynger alla steg i hela produktions-, distributions- och konsumtionssystemet och innebär betydande utmaningar för företag som strävar efter att skapa högkvalitativa produkter.
Enligt företag behövs bättre kontroll för att skapa utrymme för bra tillverkare och uppmuntra nya tillverkare att investera i att producera högkvalitativa produkter. När legitima tillverkare bygger upp en solid marknadsandel och konsumenterna blir bekanta med kvalitetsprodukter kommer undermåliga produkter gradvis att elimineras.
Ur ett statligt ledningsperspektiv sade Nguyen Nguyen Phuong, biträdande direktör för Ho Chi Minh-stadens industri- och handelsdepartement, att staden planerar att koppla samman tillverkare med distributörer och skapa en gemensam plattform för distributörer att arbeta tillsammans för att säga nej till osäkra produkter och därigenom eliminera sådana produkter.
Industri- och handelsdepartementet arbetar med detaljhandelsföretag för att genomföra ett program för att gemensamt kontrollera kvaliteten på vietnamesiska varor enligt gemensamma standarder för detaljhandlare, under ledning av industri- och handelsdepartementet, jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet och livsmedelssäkerhetsdepartementet i Ho Chi Minh-staden.
Den allmänna principen är att leverantörsinformation och resultat från produktkvalitetsinspektioner delas mellan deltagande distributionssystem. Produkter som bryter mot kvalitetsåtaganden eller inte uppfyller livsmedelssäkerhets- och hygienstandarder kommer att omvärderas av alla deltagande distributionssystem, med risk för fullständig marknadsförlust.
Att integrera kvalitetskontroll är grundläggande för att bygga en hållbar leveranskedja. Det fungerar som en hävstång för att upprätthålla tillväxten av vietnamesisk handel både nationellt och internationellt, och hjälper marknaden att bli motståndskraftig mot undermåliga, förfalskade och förfalskade varor.
"Med en hållbar leveranskedja kan tillverkare fokusera enbart på att förbättra produktkvaliteten och innovation för att upprätthålla konsumenternas förtroende, utan att behöva konkurrera på pris", kommenterade Nguyen Nguyen Phuong.
Sex återförsäljare gick med i affiliateprogrammet.
Enligt planen kommer sex stora återförsäljare – Ho Chi Minh City Commercial Cooperative Union, Saigon Trading Corporation - Limited Liability Company, Central Retail Vietnam Group, MM Mega Market Vietnam Limited Liability Company, AEON Vietnam Limited Liability Company och Bach Hoa Xanh Trading Joint Stock Company – att samarbeta i programmet för att gemensamt kontrollera kvaliteten på vietnamesiska varor för att skydda konsumenternas intressen och förbättra kvalitetskontrollen i varje distributionssystem. Dessa system kommer också att samarbeta för att förhindra att osäkra livsmedel kommer in i distributionsnätverken i Ho Chi Minh City.
Inledningsvis kommer programmet att testas för ett antal produkter som tillhör tre grupper: frukt, grönsaker och kött.
[annons_2]
Källa: https://nld.com.vn/chuoi-cung-ung-ben-vung-cho-hang-viet-196240307202733325.htm
