Hållbar leveranskedja för vietnamesiska varor

Idag, den 8 mars, anordnade styrkommittén för kampanjen "Vietnameserna prioriterar användning av vietnamesiska varor" i Ho Chi Minh-staden en konferens om att bygga en hållbar leveranskedja och förbättra kvaliteten på vietnamesiska varor. Nguyen Ho Hai - ständig biträdande sekreterare för Ho Chi Minh-stadens partikommitté och ordförande för den ständiga styrkommittén för kampanjen "Vietnameserna prioriterar användning av vietnamesiska varor" i Ho Chi Minh-staden - ledde konferensen.

Svårigheter att erövra den inhemska marknaden

På senare tid har vietnamesiska jordbruksprodukter framgångsrikt penetrerat många stora marknader, inklusive krävande marknader i världen . Säkra och högkvalitativa varor kämpar dock för att konkurrera med förfalskade, förfalskade och dåliga varor.

Huynh Thi Thu Trang, VD för An Phat Green Agricultural Products Company, berättade om melonernas historia och jämförde följande: Meloner som odlas i växthus är strikt kvalitetskontrollerade, vilket garanterar säkerheten, och avkastningen är bara 1/3 jämfört med meloner som odlas på fältet, som använder kemiska gödningsmedel urskillningslöst.

Försäljningspriserna för de två melonsorterna på marknaden skiljer sig dock inte mycket åt. "Äkta producenter har svårt att konkurrera med lågkvalitativa produkter", sa Trang.

Ett Phat Green jordbruksproduktföretag levererar ett antal "rena" frukter till stormarknadskedjor, livsmedelsbutiker i södra regionen och för export. På den inhemska marknaden tog det lång tid för företaget att bygga upp sitt varumärke.

"Det tar fem år för ren papaya, med överlägsen kvalitet och ett högre pris än andra sorter, att accepteras av marknaden. Papaya som odlas naturligt, utan användning av kemiska gödningsmedel, är ofta mottaglig för svamp, har ett oattraktivt skal och får fläckar när den är mogen. Under de första tre åren är kunderna inte vana vid det, så mycket av produkten kasseras", sa Trang.

Ho Chi Minh-staden kommer att stärka lösningar för att kontrollera livsmedelskvaliteten.

Dong Xanh Farm Co., Ltd. står också inför problemet med att exportera bra produkter till krävande marknader som Japan och Europa, men har svårigheter på den inhemska marknaden. Huynh Ngoc Bich Dao, företagets VD, sa att företaget producerar enligt GlobalGAP-standarder men säljer till priser som inte skiljer sig signifikant från den allmänna nivån så att konsumenterna kan få tillgång till högkvalitativa produkter. Med dussintals hektar specialiserade på odling av bladgrönsaker, knölar och frukter var företaget i början tvunget att både sälja och ge bort för att bekanta sig med konsumenterna.

Herr Bui Trung Kien, direktör för Xuan Thai Thinh Company Limited, är också oroad över produktionen av produkter på den inhemska marknaden, trots att de framgångsrikt har exporterat till krävande marknader som Japan och Europa.

Samarbetar för att förbättra kvaliteten på vietnamesiska produkter

Enligt statistik står vietnamesiska varor för närvarande för 90–95 % av de totala produkterna i stormarknadssystem som tillhör Saigon Co.op , Satra, Bach Hoa Xanh... Denna andel i vissa stormarknadssystem hos utländska detaljhandelsföretag som AEON, Central Retail, Mega Market... är 80–90 %. På marknader och närbutiker är andelen vietnamesiska varor också 80 % eller mer.

Även om handeln med vietnamesiska varor står för en överväldigande andel, enligt Ho Chi Minh-stadens industri- och handelsdepartement, står den fortfarande inför många utmaningar. Även om de funktionella sektorerna har ökat samordningen inom inspektion och övervakning, finns det fortfarande fall av förfalskade, förfalskade och dåliga varor som cirkulerar på marknaden, särskilt i e-handelskanaler. Dessutom finns det fall där tillverkare avsiktligt sänker kvaliteten för att konkurrera på pris...

Nguyen Hong Phong, chef för Phong Thuy Agricultural Products Production and Trading Company Limited, som i många år har levererat säkra grönsaker och frukter till marknaden i Ho Chi Minh City, påpekade att ju fler flytande och undermåliga produkter som dyker upp på marknaden, desto svårare är det för genuina producenter. Kvalitetskontrollens börda tynger ner varje steg i hela produktions-, distributions- och konsumtionssystemet och orsakar stora svårigheter för företag som vill skapa högkvalitativa produkter.

Enligt företagen behövs bättre kontroll för att skapa utrymme för bra producenter och för att stimulera nya producenter att investera i att tillverka högkvalitativa produkter. När genuina producenter bygger upp en solid marknadsandel, konsumenterna vänjer sig vid kvalitetsprodukter, kommer undermåliga produkter gradvis att elimineras.

Ur ett statligt ledningsperspektiv sade Nguyen Nguyen Phuong, biträdande direktör för industri- och handelsdepartementet i Ho Chi Minh-staden, att staden har en plan för att koppla samman tillverkare med distributörer och skapa en gemensam lekplats där distributörer kan samarbeta för att säga nej till osäkra produkter och därigenom eliminera dessa produkter.

Industri- och handelsdepartementet arbetar med detaljhandelsföretag för att implementera ett gemensamt program för att kontrollera kvaliteten på vietnamesiska varor enligt gemensamma standarder för återförsäljare, under ledning av industri- och handelsdepartementet, jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet och livsmedelssäkerhetsdepartementet i Ho Chi Minh-staden.

Den allmänna idén är att leverantörsinformation och resultat från produktkvalitetstester ska delas mellan deltagande distributionssystem. Produkter som bryter mot kvalitetsåtaganden och inte säkerställer livsmedelshygien och -säkerhet kommer att omvärderas av alla distributionssystem i programmet, med risk för att förlora marknaden helt.

Att koppla samman kvalitetskontroll är grunden för att bygga en hållbar leveranskedja, en hävstång för att upprätthålla tillväxten av vietnamesisk handel både nationellt och internationellt, vilket hjälper marknaden att vara motståndskraftig mot varor av dålig kvalitet, förfalskade varor och förfalskningar.

"När det finns en hållbar leveranskedja fokuserar tillverkarna bara på att förbättra produktkvaliteten för att upprätthålla konsumenternas förtroende utan att försöka konkurrera på pris", sa Nguyen Nguyen Phuong.

6 återförsäljare går med i affiliateprogrammet

Enligt planen kommer sex stora återförsäljare, nämligen Ho Chi Minh City Union of Trading Cooperatives, Saigon Trading Group - One Member Co., Ltd., Central Retail Vietnam Group, MM Mega Market Vietnam Co., Ltd., AEON Vietnam Co., Ltd. och Bach Hoa Xanh Trading Joint Stock Company, i det gemensamma programmet för att kontrollera kvaliteten på vietnamesiska varor att samordna sina verksamheter för att skydda konsumenternas intressen och främja kvalitetskontrollkapaciteten hos varje distributionssystem. Systemen kommer också att samordna sina verksamheter för att förhindra att osäkra livsmedel förs in i distributionssystemen i Ho Chi Minh City.

Inledningsvis kommer pilotprogrammet att tillämpas på ett antal produkter i tre grupper: frukt, grönsaker och kött.

Källa: https://nld.com.vn/chuoi-cung-ung-ben-vung-cho-hang-viet-196240307202733325.htm