![]() |
| Ett brett utbud av Tet-presentkorgar finns i stormarknader i Hue. |
Olika försörjningskällor
Dagarna före Tet (månens nyår) sjuder det av aktivitet i stormarknader, köpcentra och närbutiker runt om i staden, som WinMart, Co.opMart, VinCom, Go! Hue och AEON Mall Hue. Hyllorna och utställningsytorna för Tet-varor är framträdande arrangerade och erbjuder ett komplett utbud av varor för att möta konsumenternas behov under den traditionella Tet-högtiden.
Enligt observationer erbjuder årets Tet-marknad i Hue många nya produkter, från färsk frukt och bearbetade livsmedel till olika typer av kakor, godis och drycker. Förutom välkända varor som banh chung (klibbig riskaka), banh tet (cylindrisk klibbig riskaka), ingefärsmarmelad, lotusfrön, te och kaffe har många produkter med ursprung i olika regioner över hela landet också förts till Hue, vilket berikar konsumenternas valmöjligheter.
Flera butiker som specialiserar sig på Tet-specialiteter (månnyåret) har introducerat många nya typer av frukt, såsom grönskaliga rosa pomelos från de sydvästra provinserna, ekologiska Hong Kim-meloner från Da Lat, Tien Giang-drakfrukt från fågelboet, kungliga röda pomelos och Hoa Binh-mandariner... Dessa produkter tillgodoser inte bara presenter utan möter också människors allt högre krav på kvalitet och estetik.
Dessutom förväntas torkad frukt, nötter och färdigförpackad mat som korv, bearbetat nötkött, fiskbullar och krabbkakor fortsätta att sälja bra under Tet. Många unga familjer i Hue tenderar att välja praktiska, lättlagade produkter som fortfarande säkerställer tillräcklig näring under den hektiska Tet-helgen.
En annan anmärkningsvärd punkt är den ökande närvaron av importerade torkade örter och kryddor som lagerblad, basilika, oregano, rosmarin, dill, koriander, mejram, salvia etc. Dessa produkter bidrar till att fräscha upp smakerna i Tet-måltiderna och återspeglar trenden mot integration i stadsbornas konsumtionsvanor.
Enligt representanter från flera detaljhandelskedjor har varor inför nyåret förberetts i rikliga mängder, med en stabil tillgång och tydligt listade priser för att minimera brist och prisökningar under högtrafik.
Populära lokala specialiteter
Förutom viktiga konsumtionsvaror fortsätter Tet-presentkorgar att vara en central del av årets slutmarknad i Hue. Stormarknader och butiker har erbjudit många presentkorgsalternativ i olika prisklasser, från några hundra tusen dong till flera miljoner dong, vilket passar en mängd olika kunder.
En nyhet i årets Tet-presentkorgar är den dominerande andelen regionala specialiteter och inhemska OCOP-produkter (One Commune One Product). Korgarna kombinerar välkända produkter som Ha Giang Shan Tuyet-te, thailändskt Nguyen-te, Ben Tre-kokosmarmelad, macadamianötter från Central Highlands, torkade räkor från Ca Mau , Nam O-fisksås, lokala fruktviner, Co Tu-risvin etc., vilket skapar ett unikt intryck och återspeglar den rika vietnamesiska kulturella identiteten.
Enligt Nguyen Thi Thu Trang, chef för Go! Hue-supermarknaden, går den nuvarande trenden för konsumtion av Tet-presentkorgar mot mindre kvantiteter samtidigt som fokus ligger på kvalitet och användbarhet. Konsumenterna är villiga att betala för presentkorgar med "äkta" ingredienser, tydligt ursprung och prioriterar inhemskt producerade produkter som är bra för hälsan.
Dessutom erbjuder vissa detaljhandelssystem även fruktprodukter med snidade eller graverade gynnsamma betydelser som "Lycka - Välstånd - Livslängd", "Må alla dina önskningar gå i uppfyllelse", "Rikedom och förmögenhet" etc., för att tillgodose presentbehov under det månländska nyåret.
Observationer i stormarknader i Hue idag visar en betydande ökning av köpet av Tet-presentkorgar jämfört med vanliga dagar. Fru Nguyen Thi Anh, från Phu Xuan-distriktet, som handlade Tet på Co.opmart Hue-stormarknaden, berättade att även om de traditionella aspekterna av vietnamesisk Tet med banh chung (klibbig riskaka), inlagda grönsaker och välbekanta rätter bevaras, vill många fortfarande lägga till nya produkter för att göra sin Tet-fest mer varierad och attraktiv.
Källa: https://huengaynay.vn/kinh-te/da-dang-cac-loai-hang-hoa-phuc-vu-tet-162818.html









