Rik på smaken av longanfrukten

Hung Yen, ett land med tusenårig kultur, är inte bara känt för sina forntida historiska och kulturella lämningar utan också för sina utarbetade och smakrika rätter.

Naturen har skänkt Hung Yen många exceptionellt speciella produkter, såsom Pho Hien longan och Ne Chau lotus, vilka har använts för att skapa den unika kulinariska njutningen av lotusfröns och longans söta soppa. Denna läckra rätt är en perfekt kombination av smaker från himmel och jord, där longans söta arom blandas med lotusfröns nötiga smak, vilket skapar en distinkt smak.

                                                         Lotusfrön och longan-te                                                          

När man nämner Pho Hiens specialiteter måste man tala om ål- och vermicellisoppa. En skål av denna soppa är som ett värdefullt hälsosamt medel och ett livfullt konstverk med alla färger av vermicellin, ål, ägg, fläskkorv, lök, örter… Kräsna matkännare kommer att bli förtjusta i buljongens rika, söta smak.

Den som har besökt Hung Yen och inte smakat de läckra rätterna gjorda på Dong Tao-kyckling missar något. Dong Tao-kyckling är en sällsynt ras från Dong Tao-regionen, som tidigare erbjöds till kungen. Läckra rätter gjorda på Dong Tao-kyckling inkluderar: kokt kycklingskinn med medicinalörter, wokad kycklingfilé, kycklingskinn marinerad i kryddor, ångkokta kycklinglår, kycklingfötter, etc. Kom till Hung Yen för att njuta av och uppleva smakerna i varje rätt; det kommer garanterat att tillfredsställa gästerna.

Läckra rätter gjorda på Dong Tao-kyckling.

Även de som är långt hemifrån minns alltid den utsökta smaken av Phượng Tường-bräserad groda. Rättens dragningskraft och rika smak uttrycks tydligt i folkversen: "När jag är borta saknar jag min fru och mina barn; när jag återvänder hem saknar jag Phượng Tường-bräserad groda."

                                                        Bräserad groda i Phuong Tuong                                                         

Det är omöjligt att inte nämna de "kratformade" kakorna från byn Phung Cong. När de kokas behåller dessa kakor formen av en bondes kratta och bibehåller sin attraktiva gröna färg. När man smakar kan man knappast glömma den läckra, fylliga smaken av denna enkla men innerliga gåva från folket i Phung Cong till sina gäster.

          

USA - Vietnam: Missa inte

Vietnam uppmuntrar amerikanska företag att utöka investeringarna i högteknologi.På morgonen den 26 juni tog vice premiärminister Ho Quoc Dung emot Jeff Place, chef för leveranskedjan på Coherent Group (USA), på regeringshögkvarteret. Under mötet bekräftade vice premiärministern att Vietnam uppmuntrar amerikanska företag att expandera investeringar, särskilt inom högteknologi, innovation och halvledarindustrin.

Uppmuntra amerikanska företag att utöka investeringarna i högteknologiska sektorer.Vice premiärminister Ho Quoc Dung sade att Vietnam välkomnar amerikanska företag att fortsätta expandera sin verksamhet i Vietnam, särskilt inom högteknologiska industrier och sektorer med högt mervärde.

Vietnam och USA stärker samarbetet för att hantera konsekvenserna av kriget.VTV.vn - Den 22 juni tog generalsekreterare och president To Lam emot den amerikanska flottans tillförordnade sekreterare Hung Cao.

När man besöker Hung Yen kan turister inte bara njuta av den friska luften i den longan-odlande regionen, utan också njuta av många läckra lokala specialiteter. Vi inbjuder dig att besöka platsen, även om det bara är en gång; du kommer garanterat att minnas den för alltid…

Källa: https://hungyentourism.com.vn/dam-da-huong-vi-xu-nhan-c2194.html