Att föra Dien Bien jordbruksprodukter vida omkring

För att Dien Biens jordbruksprodukter ska nå långt är det nödvändigt att planera koncentrerade odlingsområden, tillämpa vetenskap och teknik för grön och ren produktion, och företag och kooperativ måste "samarbeta" med jordbrukare för att koppla samman och konsumera jordbruksprodukter.

År 2023 deltog Dien Bien aktivt i att marknadsföra och introducera OCOP-produkter och specialiserade jordbruksprodukter på många platser och evenemang i hopp om att många människor ska känna till Dien Biens jordbruksprodukter. Detta är också en konsumtionskanal, där man hittar marknader för jordbruksprodukter för att nå långt. För att utnyttja jordbruksprodukternas styrkor behöver Dien Bien dock långsiktiga, hållbara lösningar från bildandet av produktionsområden, plantering, skötsel, bearbetning till konsumtion.

Dien Bien-riset, som har de största risfälten i nordvästra regionen, är känt för sin utsökta smak och har nått många provinser och städer. Många turister väljer ris som presenter till släktingar och vänner när de kommer till Dien Bien. Under Dien Bien - Nordvästra kultur- och turismveckan som hölls i Ho Chi Minh-staden i början av december lockade området där jordbruksprodukter och OCOP-produkter från Dien Bien visades upp och introducerades ett stort antal turister att besöka och njuta av. Vissa jordbruksprodukter som doftande åtta-ris, Truong Huong seng cu, Muong Ang-kaffe, Hong Ky-kaffe, torkade bambuskott, vermicelli... undersöktes och köptes flitigt av turister. I synnerhet doftande åtta-ris och seng cu-produkter från Truong Huong Agricultural Seed Joint Stock Company såldes slut på den tredje dagen i veckan och behövde snarast transporteras från Dien Bien för att visas upp och introduceras. Människor i staden uppkallad efter farbror Ho var intresserade av risprodukterna som hämtades från Dien Bien, så de ville lära sig om och prova det "rena" oblandade riset. Faktum är att Dien Bien-ris har förfalskats, blandats och sålts på flera platser, vilket fått många konsumenter att tvivla på Dien Bien-risets kvalitet. Förutom ris har Arabica Muong Ang-kaffe som odlas i Muong Khoe-dalen, där dimma täcker hela året, skapat en unik kaffesmak som inte finns överallt. Muong Ang-kaffe har deltagit i att introducera och marknadsföra på Buon Ma Thuot-kaffefestivalen (Dak Lak-provinsen), Son La-kaffefestivalen och serverat nationalförsamlingens delegater vid den femte sessionen. Många som njöt av Muong Ang-kaffe blev överraskade av dess speciella smak, djupa sötma och milda syrlighet. Att delta i festivaler och evenemang är ett bra tillfälle för Muong Ang-kaffe att bekräfta sitt varumärke och hjälpa konsumenterna att veta mer om kaffe i Muong Khoe-landet. Enligt jordbruksexperter är det, förutom att plantera bra sorter, sköta och skörda ordentligt, också nödvändigt att bearbeta det korrekt för att öka värdet på Muong Ang-kaffe. De "hinder" som hindrar Muong Ang-kaffe från att nå långt är dock bristen på varumärkesbyggande och registrering av geografiska beteckningar. Dessutom är kaffebearbetning huvudsakligen en förberedande bearbetning, och det finns inte många olika produkter som möter konsumenternas behov.

Det kan bekräftas att Dien Biens jordbruksprodukter inte bara är ris och kaffe, utan även Shan Tuyet-te i Tua Chua, macadamianötter i Tuan Giao och gröna grönsaker i avrinningsområdena är också jordbruksprodukter som är kända för många och har bekräftat sin kvalitet. Bildandet av koncentrerade produktionsområden, sammankoppling av konsumtion och varumärkesbyggande är dock fortfarande svaga och svåra länkar för Dien Biens jordbruksprodukter. Dessa begränsningar har påpekats och lösningar har föreslagits vid genomförandet av projektet att omstrukturera jordbrukssektorn mot hållbar råvaruproduktion. På grund av begränsningar i stödpolitiken, svårigheter att transportera produkter och jordbrukare som inte säkerställer tekniska processer för växtvård och bearbetning har Dien Biens jordbruksprodukter dock inte kunnat nå långt och utvecklas hållbart.

För att utnyttja jordbruksprodukternas styrkor behöver Dien Bien planera odlingsområden som är lämpliga för jordmåns- och klimatförhållandena för varje typ av gröda, såsom Muong Thanh-ris, Muong Ang-kaffe, Tuan Giao-macadamia, Tua Chua-te... Bygga varumärken, registrera geografiska beteckningar för varje typ av jordbruksprodukt; jordbrukare deltar i utbildning, följer växtvårdsprocesser; företag och kooperativ samarbetar nära med jordbrukare för att leverera utsäde, övervaka skötsel, bearbetning och koppla samman konsumtionen av jordbruksprodukter. När allt skapas en smidig produktionscykel kommer Dien Biens jordbruksprodukter att bekräfta sin kvalitet, med säkerhet nå ut till och närma sig konsumenter över hela landet.

Källa