Klibbigt ris är en "ljuspunkt".

Det klibbiga riset IR4625, även känt som rundkornigt klibbigt ris eller klibbigt ris 97, mognar just nu. På Duc Linh-fälten skördar många bönder sitt ris och handlare köper det så snart det är skördat. Priset på klibbigt ris är för närvarande 1 000–1 500 VND/kg högre än vanligt ris, motsvarande 5 600–5 800 VND/kg respektive 7 000 VND/kg, så klibbiga risbönder är mycket nöjda...

Under toppen av risskörden sommar-höst har rispriserna sjunkit dramatiskt och nått endast 4 800 VND/kg, hälften av priset för vinter-vårskörden. Som ett resultat gör de flesta bönder knappt någon vinst på denna säsongs skörd. Dang Ngu, en bonde i Nghi Duc kommun som för närvarande använder en skördetröska, uppgav att med så låga priser går de flesta bönder bara jämnt ut, eller i bästa fall bara en liten vinst. Medan risbönderna upplever mer sorg än glädje mitt i de låga priserna, finns det en ljuspunkt: på fälten som sträcker sig från Hoai Duc och Duc Linh ner till Nam Thanh, Dong Kho och Tanh Linh, gör de som odlar klibbigt ris vinst. Anledningen är att priserna på klibbigt ris förblir högre än priserna på vanligt ris.

Herr Dang Van Binh från kommunen Hoai Duc, som skördar 15 hektar klibbigt ris med två sorter, IR4625 och rundkornigt klibbigt ris, sa: ”Jag har ett kontrakt med Cong Thanh Agricultural Cooperative för att odla klibbigt ris under många år. Från utsäde till produktion tillhandahåller och garanterar kooperativet köpet, och försäljningspriset följer den allmänna inhemska marknaden, så jag känner mig väldigt trygg. IR 4625 klibbigt ris säljs för närvarande för 5 600 VND/kg, och 97 klibbigt ris kostar nästan 7 000 VND/kg. Även om priset inte är lika högt som under tidigare säsonger, jämfört med att odla vanligt ris, är vinsten fortfarande högre…”

Enligt herr Binh är det inte svårt att odla klibbigt ris, men det måste produceras enligt en process för att säkerställa högkvalitativa riskorn. Kooperativet fastställer inköpspriset baserat på skicket på det skördade klibbiga risfältet: 90 % mogna korn kommer att bedömas som under den kvalitet som krävs för export och har därför ett lägre pris, medan 97 % eller mer mogna korn kommer att ha ett högre pris och alltid uppmuntras och ges förmånsbehandling av kooperativet.

Herr Nguyen Van Thanh, biträdande chef för den ekonomiska avdelningen i Duc Linh kommun, sa: "Inte bara folkkommittén i Duc Linh kommun utan även andra kommuner i regionen har samarbetat med Cong Thanh Agricultural Cooperative i många år för att implementera modellen för högkvalitativ risproduktion, odla rundkornigt klibbigt ris och IR 4625, 4626-sorter på en yta på flera hundra hektar. För att öka böndernas inkomster har kommunen planerat att omstrukturera jordbrukssektorn, skapa ett produktionsområde för högkvalitativt ris och klibbigt ris och utveckla förbättrade intensiva odlingstekniker för klibbigt ris anpassade till klimatförändringar för att replikera det till ett produktionsområde för högkvalitativt ris och klibbigt ris för orten. För att uppnå detta mål har kommunen bjudit in flera utsädesproduktionsenheter, inköpsföretag för jordbruksprodukter och forskare att samarbeta kring demonstrationsmodeller av nya rissorter som bönder kan delta i och lära sig av. Detta förändrar gradvis böndernas tankesätt inom produktionen genom propaganda och mobilisering, vilket hjälper människor att förstå och utvärdera metodernas effektivitet." Detta är en nyckeluppgift i vår kommuns socioekonomiska utveckling, där ris och klibbigt ris är de viktigaste grödorna.

Enligt Cong Thanh Agricultural Cooperative har samarbetet mellan kommuner för att bygga och introducera produktionsmodeller som tillämpar vetenskap och teknik varit mycket effektivt. Det hjälper jordbrukare att tillämpa dessa tekniker i produktionen och utöka odlingsarealen på sina åkrar. Dessutom får kooperativet jordbruksprodukter, särskilt högkvalitativa klibbiga rissorter, för export, vilket skapar en stabil marknad för jordbrukare. För närvarande finns det cirka 300 hushåll som odlar cirka 500 hektar med olika klibbiga rissorter från Tanh Linh till Hoai Duc, med en genomsnittlig avkastning på 6–7 ton/hektar, och vissa hushåll uppnår 8–9 ton/hektar. Vinsterna från odling av klibbigt ris varierar från 15–30 miljoner VND/hektar, beroende på säsong. Enligt planen kommer kooperativet att utöka odlingsarealen inom en snar framtid.

Enligt många jordbrukare har odling av klibbigt ris med en process som motsvarar odling av högkvalitativt ris fördelen med garanterad produktförsäljning, högre vinster än odling av vanligt ris och skydd mot prismanipulation från handlare.

Kommentar (0)