Innovation för effektiv räkodling.

Dam Doi-distriktet har det största vattenbruksområdet i provinsen, med över 62 000 hektar. På grund av olika faktorer har dock lokalbefolkningens produktion påverkats. Därför har jordbrukare i distriktet på senare tid förnya sig och lyckats med många effektiva produktionsmodeller, inklusive många nya initiativ och goda metoder som har replikerats och håller på att replikeras i hela distriktet.

För närvarande har distriktet 50 hektar intensiv räkodling med 155 jordbrukshushåll och över 1 542 hektar superintensiv räkodling med fler än 2 006 jordbrukshushåll. Jämfört med tidigare har arealen för superintensiv räkodling utvecklats ganska snabbt tack vare dess höga ekonomiska effektivitet, med ett genomsnitt på 25–30 ton/hektar/säsong.

Herr Pham Minh Dien, från byn Nam Chanh i kommunen Ngoc Chanh, som har odlat upp STC-räkor i nästan 3 år, sa: "Med över 20 000 m2 produktionsmark planerade jag att använda 12 000 m2, varav jag investerade i 4 dammar, vardera 800 m2, medan resten användes för lagring och avloppsvattendammar. Varje år odlar jag 2 grödor och varje gång sätter jag in 300 000 räkyngel till ett värde av över 45 miljoner VND, med en beståndsgrad på 100 räkor/m2. Bara under 2024 skördade min familj över 20 ton räkor, med storlekar från 20-50 räkor/kg, och sålde för 100-150 000 VND/kg, vilket gav en vinst på över 500 miljoner VND."

Herr Dien odlar för närvarande räkor i två dammar i över 2,5 månader. Räkorna utvecklas bra och når en vikt på 45 räkor per kilogram. Han planerar att skörda dem när de når 30 räkor per kilogram. Herr Dien delade med sig av sina erfarenheter: ”Man måste investera ordentligt, med all nödvändig utrustning från el till fläktar och syre... Dessutom måste man välja räkyngel av god kvalitet och noggrant kontrollera vattenkvaliteten. Dessutom behandlar jag proaktivt räksjukdomar med olika metoder och tekniker som jag har forskat om under odlingsprocessen, så det har initialt gett positiva resultat.”

Förutom den traditionella räkodlingsmodellen implementerar bönderna i distriktet även många förbättrade räkodlingsmodeller, såsom förbättrad högavkastande extensiv räkodling; räkodling med minimala vattenbyten i kombination med dammtorkning och växtföljd, samt användning av mikroorganismer. Dessa är några av de modeller som ger relativt hög ekonomisk effektivitet för bönderna.

Herr Trinh Hoang Nghia (längst till höger) delar med sig av sina erfarenheter inom räkodling.

Efter en period av ineffektiv traditionell räkodling bytte Trinh Hoang Nghia, från byn Tan Thanh i Tan Duyet kommun, till ett förbättrat tvåstegssystem med extensiv räkodling för mer än två år sedan. Med 2,2 hektar släpper han ut 20 000–30 000 räkyngel en gång i månaden. När räkorna skördas når de larvstorleken 10–11, och odlas sedan upp i cirka 10 dagar tills de når larvstorleken 18–20 innan de släpps ut i dammarna. Räkornas överlevnadsgrad är över 90 % jämfört med traditionell odling. Varje månad sätter han ut fällor för att fånga räkor två gånger, vilket ger cirka 50–60 kg räkor, där räkorna väger 20–16 räkor per kg.

Mr. Nghia säljer främst levande tigerräkor och tjänar över 20 miljoner VND per månad på att sälja levande räkor till ett pris av cirka 320 000 VND/kg (16 räkor per kg). När vattennivån sjunker tillsätter han ytvatten och använder mikroorganismer för att stabilisera miljön och skapa naturlig föda för dammarna. Dessutom släpper han ut cirka 1 000 krabbor varje månad, vilket ger en vinst på över 5 miljoner VND per månad från krabbodling.

Herr Nghia berättade: ”Tidigare var räkodling lönsam, men på senare tid har effektiviteten minskat på grund av vattenföroreningar. Därför beslutade familjen att byta till en modell med färre vattenbyten. Denna modell har gett positiva resultat, och vår ekonomiska situation blir mer stabil än tidigare. Familjen kommer att behålla denna modell i framtiden.”

Thanh Quoc

Källa: https://baocamau.vn/doi-moi-de-nuoi-tom-hieu-qua-a38010.html