
|
Huong Lien Production and Trading Co., Ltd. producerar banh chung (vietnamesisk klibbig riskaka) med traditionella metoder, vilket säkerställer kvalitet och livsmedelssäkerhet. |
Kommunen Vo Tranh har en lång tradition av jordbruksproduktion, med te som huvudprodukt. För att utnyttja denna fördel har kommunens lantbrukarförening fokuserat på att implementera OCOP-programmet som en grundläggande strategi för att öka värdet på jordbruksprodukter, främja landsbygdens ekonomiska utveckling och skapa hållbara försörjningsmöjligheter för människorna.
Utöver ren propaganda och mobilisering stöder föreningen direkt produktionsanläggningar och kooperativ i att få tillgång till OCOP-processen, delta i utbildningar om kvalitetsstandarder, livsmedelssäkerhet, förpacknings- och märkningsdesign, och gradvis färdigställa den nödvändiga dokumentationen.
En av de lokala OCOP 3-stjärniga produkterna är Huong Lien klibbig riskaka från Huong Lien Production and Trading Co., Ltd., beläget i Hamlet 9. Företaget har sitt ursprung i den traditionella tillverkningen av klibbig riskaka i byn Bo Dau och har gradvis investerat i att förbättra sin produktionsprocess, med fokus på kvalitetskontroll och att säkerställa livsmedelssäkerhetsstandarder.
Fru Nguyen Thi Thu Huong, chef för Huong Lien Production and Trading Co., Ltd., sa: "För att Huong Liens riskakor skulle bli erkända som OCOP 3-stjärniga var stödet från kommunens lantbruksförening avgörande. Föreningen gav specifik vägledning steg för steg för att fylla i ansökan, gav råd om OCOP-kriterierna och skapade förutsättningar för anläggningen att delta i marknadsförings- och produktintroduktionsaktiviteter."
I slutet av 2025 tecknade Huong Lien Production and Trading Co., Ltd. ett kontrakt för att leverera olika typer av banh chung (traditionella vietnamesiska riskakor) till GO Supermarkets system. Detta är ett steg framåt som visar att den lokala traditionella produkten gradvis uppfyller kraven på den moderna marknaden, vilket öppnar upp möjligheter för en stabil expansion av försäljningsställen.
Förutom att stödja 3-stjärniga OCOP-produkter fortsätter kommunens lantbruksförening att arbeta med kooperativ för att bygga upp och uppgradera dem till 4-stjärnig status. Ett utmärkt exempel är Dat Phat lotusinfuserat te från Dat Phat Clean Tea Cooperative. År 2025 förväntas produkten bli erkänd som en 4-stjärnig OCOP-produkt och en typisk jordbruksprodukt för provinsen, vilket bidrar till att befästa Vo Tranh-temärket på marknaden.

|
Det 4-stjärniga OCOP lotusberikade teet från Dat Phat Clean Tea Cooperative har mottagits väl av konsumenterna. |
Herr Vu Thanh Thom, chef för Dat Phat Clean Tea Cooperative, sa: "Ända sedan vi började utveckla vår lotusinfuserade teprodukt för att delta i OCOP-programmet har vi fått aktivt stöd från kommunens lantbruksförening, särskilt vad gäller propaganda, utbildning och vägledning för att uppfylla kriterierna. Detta är en viktig grund för att produkten ska kunna erkännas som en 4-stjärnig OCOP-produkt och gradvis utöka sin marknad."
Fru Nguyen Thi Thuy, ordförande för Vo Tranh kommuns lantbrukarförening, betonade: "Vi definierar tydligt vår roll som en bro mellan jordbrukare och statliga förvaltningsmyndigheter och experter. Föreningen tillhandahåller inte bara tekniskt stöd utan bistår även jordbrukare i att bygga varumärken och marknadsföra produkter. Bara under 2025 samordnade föreningen organisationen av 36 utbildningar om vetenskaplig och teknisk överföring för över 5 586 medlemmar och stödde 183 hushåll i att skapa konton på e-handelsplattformar."
Hittills har hela kommunen 17 OCOP-produkter som har blivit erkända, vilket återspeglar produktionsanläggningarnas insatser och Lantbrukarföreningens allt tydligare roll i att stödja människor i att utveckla OCOP-produkter på ett systematiskt och hållbart sätt.
Från teknisk support och rådgivning om tillämpningar till marknadskontakter blir lantbrukarföreningen i Vo Tranh kommun gradvis en kärnkraft som hjälper lantbrukare att omvandla potential till konkreta produkter och ta de lokala OCOP-produkterna vidare.
Källa: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/dong-hanh-dua-san-pham-ocop-vuon-xa-bd147a9/