Dong Thap: Den unika Xom Ray-marknaden

Belägen bland fälten i Hamlet 14, My Ngai-distriktet, Dong Thap-provinsen (tidigare Tan Nghia-kommunen, Cao Lanh-distriktet), blir Xom Ray-marknaden, med sina stånd som säljer traditionella kakor och rätter med autentiska lantliga smaker, gradvis ett välbekant resmål för lokalbefolkningen och turister från när och fjärran varje helg.

EN MARKNAD MITT PÅ FÄLTET

Varje lördagseftermiddag, när solen börjar gå ner, vaknar Xóm Rẫy-marknaden till liv med aktivitet. Den lilla, asfalterade vägen, cirka 3 meter bred och nästan 500 meter lång, leder till den livliga marknaden. På båda sidor om vägen är stånd enkelt men prydligt uppställda; runt dem finns majsfält som bär frukt och rader av frodiga gröna kokospalmer ... allt smälter samman för att skapa en lugn, familjär scen som påminner om de traditionella landsbygdsmarknaderna i Mekongdeltat.

Fru Pham Thi Mai hade med sig många olika traditionella kakor till Xom Ray-marknaden för att sälja.

Marknaden har 29 stånd som huvudsakligen säljer traditionella folkkakor typiska för Mekongdeltat, såsom: Banh bo (riskaka), Banh da lon (fläskskinnskaka), Banh tam (silkesmaskskaka), Banh tet (klibbig riskaka), Banh xeo (vietnamesisk smakrik pannkaka), Banh duc man (smakrik riskaka)... Dessutom finns det även rustika grillrätter såsom: Grillad råtta, grillad biff inlindad i betelblad, grillat rispapper, grillade befruktade ankägg... tillsammans med många uppfriskande drycker med en stark hemsmak såsom: Hyvlad is, basilikafrödryck...

Xóm Rẫy-marknaden är mer än bara en plats för att köpa och sälja varor, utan framkallar bilden av en rustik lantlig marknad och erbjuder en avkopplande och trevlig upplevelse mitt i den fridfulla landsbygden.

Fru Pham Thi Mai (63 år gammal, bosatt i Hamlet 11, My Ngai-distriktet) sa att hennes familj har varit involverad i att baka traditionella kakor i många år. Varje dag bakar hon kakor enligt beställning, men sedan Xom Ray-marknaden började fungera har hon förberett fler typer av kakor för att ta med sig till marknaden för försäljning på helgerna.

"För att vara redo att sälja på lördagseftermiddagarna är jag ofta uppe sent och förbereder ingredienserna till kakorna. Varje gång jag är klar med dem och tar dem till marknaden för att sälja dem är det ganska tröttsamt, men när jag ser kunder äta dem och berömmer hur läckra de är blir jag väldigt glad. Tack vare marknaden har jag extra inkomst och möjlighet att träffa många människor, så jag är väldigt exalterad", delade Mai.

Många olika jordbruksprodukter säljs på marknaden.

Dessutom lockar stånden som säljer grönsaker, rotfrukter och frukter många kunder. Till skillnad från traditionella marknader odlas många av jordbruksprodukterna här av lokalbefolkningen och säljs sedan. Från kalebasser, luffaer och plommon till svarta bönor och gröna bönor är allt prydligt arrangerat och visas upp för turister. En speciell egenskap är att produkterna är överkomliga i pris; många kunder väljer snabbt ut några varor och betalar glatt, sällan prutande, eftersom alla förstår att det här är produkter som odlas av de lokala bönderna.

Fru Le Thi Nien (57 år gammal, bosatt i Hamlet 14, My Ngai-distriktet) sa att hennes familj odlar många olika sorters grönsaker, såsom mungbönor, kalebasser och sötpotatisblad. ”Sedan marknaden öppnade har jag varje lördagseftermiddag sett till att ta med mina produkter för att sälja. Detta hjälper mig att tjäna extra pengar, och jag får också träffa och prata med kunder på marknaden, vilket jag verkligen tycker om”, sa fru Nien glatt.

ATT ATTRACTERA KUNDER

Från ungefär klockan 15 börjar det bli trångt på marknaden och det fortsätter till ungefär 20. Allt eftersom den intensiva eftermiddagssolen avtar flockas fler och fler grupper av turister från hela världen till marknaden. Vissa kommer för att njuta av den lokala maten, medan andra helt enkelt vill promenera runt på marknaden och njuta av den friska luften bland fälten. Många familjer tar med sig sina små barn för att leka, äta snacks och ta souvenirbilder.

Xom Ray-marknaden öppnade igen den 31 januari 2026 och erbjuder matstånd , OCOP-produkter (One Commune One Product) och jordbruksprodukter. Maten tillagas huvudsakligen av lokalbefolkningen och serveras av turister som kommer för att besöka och uppleva området. Efter 7 veckors drift lockade marknaden över 32 000 besökare, med uppskattade intäkter på cirka 1,52 miljarder VND.

Fru Tran Thi Hien (47 år gammal, bosatt i Phuong Thinh kommun) sa att även om hennes hus ligger cirka 10 km från marknaden, besöker hon den nästan varannan vecka. ”Det jag gillar mest med att komma till marknaden är den friska luften bland risfälten. Att äta kakor medan man promenerar och andas in den svala, behagliga luften är underbart. Dessutom får jag se lokalbefolkningen myllra av handel, så varje gång jag kommer känner jag mig glad”, delade fru Hien.

Inte bara lokalbefolkningen från provinsen, utan även många turister från närliggande områden har kommit till Xom Ray-marknaden efter att ha sett reklamvideor på sociala medier. Tran Thi Thuy Ai och hennes man, från Can Tho City, sa att innan hon kom hit hade hon sett många videor som introducerade marknaden och var väldigt nyfiken på att uppleva den. ”När vi kom fram tyckte jag att landskapet var väldigt intressant. Marknaden ligger mitt på ett fält, så luften är frisk och sval. De traditionella kakorna är läckra och prisvärda. Om jag får chansen kommer jag definitivt tillbaka”, sa Ai.

Xóm Rẫy-marknaden lockar ett stort antal turister som kommer för att besöka, uppleva och njuta av landsbygdens rustika rätter.

Beroende på årstid lockar varje marknadstillfälle från flera hundra till tusentals besökare och shoppare. De flesta turister njuter av de rustika rätterna med autentiska lokala smaker. Dessutom har marknadsområdet en miniatyrskulptur av en buffel mitt på ett fält där besökare kan ta souvenirfoton. Några traditionella lekar som att kasta boll i en korg och uppträdanden av traditionell vietnamesisk musik hålls också regelbundet, vilket bidrar till marknadens attraktionskraft.
Xóm Rẫy-marknaden är inte bara känd för sina traditionella kakor och drycker som väcker barndomsminnen, utan den har också ett särskilt värde för lokalbefolkningens gemenskap. Från bagare och grönsaksodlare till småskaliga försäljare arbetar alla tillsammans för att skapa en marknad rik på lokal identitet och bidrar till att främja bilden av Mỹ Ngãi-regionen bland turister.

Xóm Rẫy-marknaden hålls regelbundet varje lördag.

År 2025 tvingades marknaden tillfälligt upphöra med sin verksamhet på grund av väderförhållanden. Men de lokala myndigheterna insåg hur effektiv och attraktiv denna modell var och började reparera och uppgradera många föremål, arrangera stånden snyggare, uppgradera och reparera marknadsgrinden och tillfartsvägen, området för traditionella folkmusikframträdanden ... och lanserade Xom Ray Community Market Tourism Destination för att främja landsbygdsmarknadens värde.

Samtidigt intensifierade folkkommittén i My Ngai-distriktet sina ansträngningar för att främja och uppmuntra små handlare att säkerställa att produktkvalitetsstandarder, klädkod och upprätthålla artig, civiliserad och vänlig kommunikation och uppförande efterlevs. De uppmanades också att följa regler och driftsrutiner, visa priser och sälja till de listade priserna, prioritera livsmedelssäkerhet och hygien samt använda färska, högkvalitativa ingredienser och rena bearbetningsmetoder för att skydda konsumenternas hälsa.

Enligt Nguyen Hoang Thanh, vice ordförande för folkkommittén i My Ngai-distriktet: ”Xom Ray-marknaden hålls varje lördag för att skapa en plats för att köpa och sälja jordbruksprodukter, landsbygdsmat och utveckla jordbruksturismupplevelser. De inledande aktiviteterna har varit effektiva och bidragit till att främja lokala specialiteter och potential. Genom att besöka Xom Ray-marknaden har turister möjlighet att uppleva en unik marknad mitt bland risfälten, återskapa den rustika atmosfären på en traditionell landsbygdsmarknad och bevara livsstilen och essensen av ett hörn av en sydvästvietnamesisk by.”

MIN XUYEN

Källa: https://baodongthap.vn/dong-thap-doc-dao-cho-phien-xom-ray-a237957.html