Låt inte Tet-godis och snacks gå till spillo.

Efter det kinesiska nyåret har många familjer en stor mängd överblivna kakor, sylt och godis, inklusive många lådor och påsar som inte ens har öppnats. Initiativet att samla in dessa kakor och godis som fortfarande har gått ut för att ge bort som presenter ger inte bara glädje åt många barn i bergsområden och missgynnade barn, utan hjälper också till att minska svinnet av kakor och godis efter Tet-helgen.

Överblivna godisar och snacks från nyåret som inte används kan doneras till behövande.

Enligt vietnamesisk tradition är kakor, sylt och godis oumbärliga i Tet-ritualer och familjesammankomster. Med tron ​​att Tet måste vara rikligt förbereder många familjer en mängd olika sötsaker för att offra som rökelseoffer och för att underhålla gäster.

Tillsammans med ekonomisk utveckling och förbättrad levnadsstandard har efterfrågan på mat under Tet (månårets nyår) ökat markant de senaste åren. Människor handlar inte bara till sina familjer utan ger också Tet-presenter till släktingar och vänner, medan företag förbereder presenter till partners och anställda. Som ett resultat har många familjer ett "överflöd" av kakor, sylt och godis. Fru Ngo Diem Huong (Khuong Dinh-distriktet) delade: "Efter att ha lärt oss av tidigare Tet-högtider när vi hade mycket matrester, skärper min familj i år våra utgifter för att undvika slöseri. Vi har dock fortfarande mycket kakor och godis kvar från presenter, medan barn är överviktiga och vuxna behöver hålla hälsan uppe, så alla måste begränsa sitt sockerintag."

I verkligheten har stadsbarn idag tillgång till många läckra maträtter året runt, så Tet-kakor och godis är inte längre lika lockande. Efter Tet minskar efterfrågan på sötsaker avsevärt. När livet återgår till det normala glöms dessa godsaker lätt bort i skåpet. Om de inte förvaras ordentligt kan kakor, sylt och godis gå ut, förlora kvalitet, mögla eller ändra smak, vilket leder till slöseri med pengar och ökat mat- och förpackningsavfall, vilket belastar miljön.

För att förhindra slöseri med kakor och godis behöver varje familj utveckla rimliga och ekonomiska konsumtionsvanor och välja att bara köpa det de behöver. Efter Tet kan familjer, istället för att låta maten gå ut, dela den med missgynnade familjer, sjuka barn eller barn i bergsområden. Små presenter som kakor, godis, sylt eller nötter, även om de inte är av stort materiellt värde, kan ge varm glädje till många barn.

För närvarande organiserar många individer, volontärgrupper och lokala klubbar program för att "rädda" kakor och godis efter Tet (månsnyåret) med olika idéer som "Samla sötma, dela", "Bidra med sötma efter Tet", "Tet-överlämning", "Samla söta godisar, dela kärlek" etc.

Herr Bui Manh Bang (Dai Mo-distriktet) sa: ”Mitt jobb tar mig ofta till avlägsna bergsområden, så jag samlar ofta in böcker, skolmaterial, ryggsäckar, kläder och överblivna kakor och godis från Tet (månsnyåret) för att skicka till barn där. Det är bara genom att gå till dessa avlägsna skolor som jag verkligen kan se den glittrande glädjen i barnens ögon när de får kakor och godis. Även om det är små presenter, tycker jag att de är mycket meningsfulla. För många barn i bergsområden är kakor och godis deras favoritgodis. När de får dem vågar vissa inte ens öppna dem direkt eftersom de vill spara dem för att dela med sina äldre syskon hemma.”

Herr Bang påpekade dock också att kakor och godis som skickas som presenter måste ha sitt utgångsdatum, ha ett tydligt ursprung och inte vara smälta, blöta eller sönderfallna. Kakor och godis som har öppnats och inte längre finns i sina originalförpackningar bör placeras i separata påsar för enklare sortering.

Dessa till synes små paket med kakor och godis kan, när de ges bort, bli ett praktiskt stöd för behövande och visa omsorg och omtanke i samhället. Utöver innebörden av att dela kärlek, bidrar insamling av överblivna kakor och godis efter Tet (månsnyåret) också till att minska matsvinnet – ett problem som många länder är oroade över.

Källa: https://hanoimoi.vn/dung-de-banh-keo-tet-tro-thanh-lang-phi-739549.html