Höga investeringskostnader
Herr Nguyen Van Tu, invånare i Binh Thanh Dong kommun som har odlat kommersiell pangasius i många år, sitter modfälld framför sina 30 000 m² stora dammar. Dammarna är redo och priset på kommersiell fisk är högt, men i slutet av mars 2026 har han fortfarande inte fyllt sina dammar med yngel för att återuppta odlingen. Orsakerna är höga insatskostnader, skuldsättning och rörelsekapitaltryck, risker för sjukdomar och väder, samt osäkerheten kring exportmarknadens hållbarhet. Dessa fyra faktorer är de "flaskhalsar" som orsakar frustration i pangasiusindustrin, från jordbrukare till företag och alla i produktionsekosystemet. ”Den genomsnittliga produktionskostnaden ligger runt 24 000–26 000 VND/kg, och det nuvarande priset på pangasius gör att odlarna kan göra en vinst på 8 000–10 000 VND/kg. Denna vinstmarginal har varit attraktiv för många jordbrukshushåll i många år, men hittills har många fiskodlare i detta område inte återvänt till jordbruk”, berättade Tu.

Höga dödlighetstal är en stor utmaning för pangasiusmalsodlingsindustrin idag. Foto: MINH HIEN
I verkligheten, även om försäljningspriserna har ökat, har även insatskostnaderna ökat i motsvarande grad. Kostnaden för att föda upp pangasiusfisk ligger för närvarande vanligtvis mellan 28 000 och 30 000 VND/kg, vilket är betydligt högre än tidigare år, vilket minskar den faktiska vinstmarginalen.
I början av mars 2026, när världens råoljepriser steg kraftigt på grund av geopolitiska fluktuationer, justerade foderleverantörerna samtidigt priserna och höjde dem med 1 200–1 500 VND/kg. För pangasiusindustrin står foder för 70–80 % av produktionskostnaderna. För närvarande köper fiskare foder kontant för cirka 13 200 VND/kg, men majoriteten måste köpa på kredit, så det faktiska priset når 13 500 VND/kg. Således står foderkostnaderna ensamma för cirka 24 000 VND per kilogram färdig fisk. Med en genomsnittlig foderomvandlingsgrad (FCR) på 1,5–1,6 är kostnadstrycket enormt, särskilt i samband med fluktuerande priser på insatsvaror som majs och sojabönor världen över.
Brist på avelsdjur
Herr Le Trung Dung, vice ordförande för An Giang Fisheries Association, analyserade att det finns två frågor att diskutera gällande fiskyngel. När priset på fiskyngel ökar minskar även kvaliteten på yngeln. Detta är det största hindret för närvarande. På grund av det låga priset på pangasiusyngel under en längre period har många kläckerier övergett verksamheten, vilket har lett till brist på utbud. För närvarande hoppar priset på fiskyngel (30 fiskar/kg) ibland upp till 90 000 VND/kg, eller 3 000–4 000 VND/fisk, jämfört med 1 000 VND tidigare, vilket gör odlare tveksamma.
Under säsongen 2024–2025 låg priset på yngel på 1 000–1 500 VND/styck, men har nu ökat till 3 000–4 000 VND/styck. Denna ökning beror inte bara på brist på utbud, utan också på en hög dödlighet under produktionen, vilket driver upp den faktiska kostnaden per yngel. Med tanke på dessa risker är jordbrukare för närvarande tveksamma till att återinvestera. Pangasiusodlingscykeln varar i 6–8 månader, medan fiskpriset vid skördetid kan fluktuera beroende på utbud och efterfrågan eller påverkas av tekniska hinder på importmarknaderna.
Den nuvarande prisökningen beror delvis på en brist på rå fisk efter en lång period då bönder övergav sina dammar och minskade utplanteringen. När bearbetningen och exportefterfrågan återhämtade sig kunde utbudet inte hålla jämna steg, vilket drev upp priserna. Exportmarknaden är dock fortfarande präglat av många oförutsägbara faktorer. Företag producerar för närvarande huvudsakligen baserat på order, vilket begränsar långsiktiga kontrakt på grund av oro för volatilitet. Detta lämnar bönderna utan en solid grund för att planera stabila, långsiktiga investeringar.
För att stödja jordbrukare i deras återgång till det normala behövs starkare myndighetsinsatser för att stabilisera insatskostnaderna, särskilt foder och yngel. Samtidigt behöver fiskodlingssystemet omstruktureras för att förbättra kvaliteten på avelsdjuren, stärka genetiska egenskaper för snabbare tillväxt och bättre sjukdomsresistens, stärka kvalitetskontrollen och minska förluster under uppfödningsperioden. På lång sikt behöver pangasiusindustrin utvecklas längs en hållbar värdekedja, främja tillämpningen av högteknologi och öka kopplingarna mellan företag och jordbrukare för att säkerställa en stabil produktion.
MINH HIEN
Källa: https://baoangiangiang.com.vn/gia-ca-tra-tang-nguoi-nuoi-van-lo-a480663.html







