Grönsakspriserna har stigit kraftigt på grund av utbudsbrist.

BAC NINH - På grund av begränsat utbud ökade priserna på många typer av gröna grönsaker kraftigt förra veckan jämfört med slutet av augusti på traditionella marknader och stormarknader i Bac Ninh-provinsen, vilket orsakade svårigheter för konsumenter och småhandlare.

Mer specifikt säljs vattenspenat, jutemalva, röd amarant och sötkål vanligtvis till priser från 15 000 till 20 000 VND per knippe, en ökning med 5 000 till 7 000 VND per knippe; gurkor och zucchini prissätts från 25 000 till 28 000 VND per kilogram, en ökning med 10 000 till 13 000 VND per kilogram; tomater prissätts till 35 000–40 000 VND/kg, en ökning med 15 000–20 000 VND/kg... Aromatiska örter som lök, koriander, dill, basilika, perilla och fänkål prissätts till 40 000–50 000 VND/kg, mer än dubbelt så mycket som priset i slutet av augusti. Dessutom har rotfrukter som taro, potatis, morötter och vita rädisor också ökat med cirka 10 000 VND/kg.

Folk väljer att köpa gröna grönsaker på Nam Son-marknaden (Nam Son-distriktet).

Enligt vissa småhandlare är den främsta orsaken till den kraftiga ökningen av grönsakspriserna effekterna av långvariga kraftiga regn, som översvämmade grönsaksodlingsområden i provinsen och andra orter i norr, vilket skadade grönsaker och minskade utbudet avsevärt. Dessutom finns det svårigheter med skörd och transport; i stormarknader måste bladgrönsaker transporteras från Moc Chau, Sa Pa och Da Lat för att möta utbudet. Dessutom bidrog den ökade efterfrågan under nationaldagen den 2 september och midhöstfestivalen också till ökningen av priserna på gröna grönsaker ...

Stigande grönsakspriser har tvingat många hushåll att ändra sina menyer. Istället för att köpa färska grönsaker varje dag väljer många hållbara grönsaker som squash, chayote och morötter, eller till och med odlar sina egna grönsaker för att bli något självförsörjande. Fru Le Thi Huong (Nam Son-distriktet), som valde grönsaker, sa: "Den kraftiga ökningen av grönsakspriserna har avsevärt höjt levnadskostnaderna. Det finns vissa grönsaker som vi brukade äta regelbundet, men nu måste vi tänka oss noga för innan vi köper dem."

Enligt det provinsiella jordbruksdepartementet är de nuvarande höga priserna på grönsaker och knölar på grund av utbudsbrist bara tillfälliga. Därför rekommenderas jordbrukare att vara försiktiga i sin produktion och undvika att urskillningslöst utöka odlingsarealer, eftersom detta lätt kan leda till en situation med "stor skörd, låga priser" när utbudet blir rikligt igen. Samtidigt bör de undersöka marknaden, välja lämpliga grödor för odling och stärka produktionskopplingarna för att säkerställa avsättningsmöjligheter för produkterna.

Text och foton: Thanh Ngan

Källa: https://baobacninhtv.vn/gia-rau-xanh-tang-manh-do-nguon-cung-thieu-hut-postid426011.bbg