Ökar det hållbara värdet av litchifrukt.

Efter en rekordskörd 2025 kommer litchiproduktionen i Bac Ninh 2026 inte längre att prioritera kvantitet utan kommer tydligt att skifta mot att förbättra kvaliteten och expandera marknader, särskilt krävande exportmarknader. I samband med ogynnsamma väderförhållanden som påverkar avkastningen skapar regeringens, företagens och människors proaktiva insatser en avgörande förändring mot att öka det hållbara värdet av Bac Ninh-litchi.

Turister besöker och upplever litchiträdgården. Foto: VNA

Att flytta fokus från kvantitet till kvalitet.

Enligt jordbruks- och miljödepartementet i Bac Ninh-provinsen har provinsen för närvarande 29 800 hektar litchiodlingar, med en uppskattad avkastning på cirka 95 068 ton, vilket motsvarar 59,5 % av det planerade målet. Även om avkastningen är lägre än förväntat fortsätter kvaliteten och förmågan att uppfylla exportstandarder att förbättras, vilket öppnar upp möjligheter att öka produktens värde.

År 2026 mötte litchiproduktionen i Bac Ninh- provinsen många utmaningar på grund av ogynnsamma väderförhållanden, särskilt under blomknoppdifferentieringsstadiet. Höga temperaturer och korta perioder av kyla fick många litchiodlingar att utveckla vinterskott, vilket resulterade i ojämna blomningshastigheter och direkt påverkade avkastningen.

Som svar på denna situation har Bac Ninh-provinsen proaktivt justerat sin strategi för litchiproduktion med fokus på kvalitet. Arealen för litchiproduktion enligt VietGAP-standarder har nått 17 500 hektar, vilket motsvarar nästan 59 % av den totala arealen. Arealen för litchi som uppfyller GlobalGAP-standarder fortsätter att bibehållas och utökas till 255 hektar, vilket tjänar export till exklusiva marknader.

Utöver produktionsstandarder tillämpas även kvalitetskontrollen av litchifrukter strikt, från odling och användning av bekämpningsmedel till skörd, bearbetning och förpackning. Ett system med 241 registrerade odlingsområden och 42 kvalificerade förpackningsanläggningar för export hanteras noggrant och blir ett "pass" för Bac Ninh-litchier att få tillgång till internationella marknader.

Faktum är att litchiodlingsområdena i Bac Ninh-provinsen visar att människor har förändrat sitt produktionsinställning. Herr Bui Manh Thang, från Luc Ngan-kommunen i Bac Ninh-provinsen, sa: "Min familj och andra hushåll fokuserar på att ta hand om litchiträden, inte bara för att producera vackra produkter utan också för att upprätthålla kvalitet, livsmedelssäkerhet och säkerställa ett rent litchiodlingsområde."

Dessutom har lokala myndigheter stärkt vägledningen och tillsynen av litchiproduktionen för att säkerställa att den uppfyller standarderna. Pham Van Han, ordförande för folkkommittén i Phuc Hoa-kommunen i Bac Ninh-provinsen, bekräftade: "Vi har strikt implementerat införandet av planteringsområdeskoder och hanterat dessa koder. Vi har gett den ekonomiska avdelningen i uppdrag att samordna och styra kooperativ att registrera sig för planteringsområdeskoder och producera litchi enligt VietGAP- och GlobalGAP-standarder, vilka strikt följs."

För storskalig produktion, som kooperativ, anses det avgörande att tekniska procedurer följs. Phan Van Net, chef för Phi Dien Cooperative, sa: ”Vi övervakar och leder regelbundet produktionsteam för att säkerställa att litchiproduktionen följer VietGAP- och GlobalGAP-standarderna, inklusive att föra loggar och följa lämpliga skötselprocedurer.”

Utöka marknaden och diversifiera distributionskanalerna.

Vid sidan av att förbättra kvaliteten fokuserar litchi-skörden i Bac Ninh 2026 på att öka handelsfrämjandet och expandera konsumtionsmarknaderna. I år har provinsens litchier tilldelats planteringsområdeskoder för export till många marknader som Kina, USA, Japan, Australien, Thailand etc., med en produktionsvolym på hundratusentals ton.

Många företag från både provinsen och utomlands deltog i konsumtionslänkar och skrev kontrakt redan från säsongens början. Bland dessa fanns stora företag som Amway, Red Dragon, Global och Dragon Garden, som kom för att arbeta med och diskutera inköpsbehov, vilket bidrog till att skapa en stabil marknad för produkten.

Det är värt att notera att e-handel fortsätter att vara en viktig distributionskanal för litchifrukter från Bac Ninh. E-handelsplattformar som TikTok Shop, Shopee och Sendo stöder inte bara inhemsk konsumtion utan utökar också tillgången till internationella marknader genom onlineförsäljning och livestreaming från fruktträdgårdarna.

Pham Van Thinh, vice ordförande för Bac Ninhs provinsiella folkkommitté, sa: ”För att effektivisera litchikonsumtionen under 2026 kommer Bac Ninh att starkt använda e-handelsplattformar. Viettel Post har fått i uppdrag att driva montern för jordbruksprodukter. Samtidigt kommer e-handelsplattformar som TikTok Shop, Sendo och Shopee att fortsätta marknadsföras. Livestreaming av försäljning direkt från fruktträdgårdarna kommer att uppmuntras för att skapa en autentisk upplevelse för konsumenterna. En plan kommer att utvecklas för att få litchi till inhemska kinesiska e-handelsplattformar, i kombination med utveckling av jordbruksturism…”

Övergången från traditionella försäljningsmetoder till en digital miljö ökar inte bara konsumtionen utan stärker även varumärkesvärdet för Bac Ninh-litchiprötterna. Med tydligt spårbart ursprung och garanterad kvalitet blir det enklare att nå internationella konsumenter.

En av höjdpunkterna i Bac Ninhs litchiskörd 2026 är integrationen av produktion med varumärkesbyggande och utveckling av upplevelseturism. Hela provinsen har valt ut 117 "vackra litchiodlingar" som täcker över 114 hektar, med en produktion på nästan 935 ton, för att betjäna både export och turism.

Dessa litchiodlingar uppfyller inte bara tekniska standarder utan ståtar också med vacker natur, vilket skapar gynnsamma förutsättningar för att utveckla modeller för jordbruksturism och lockar besökare att besöka, uppleva och konsumera produkter på plats.

Dessutom fokuserar provinsen på att stödja företag och kooperativ i att bygga varumärken, etiketter och förpackningar, och öka mervärdet genom bearbetning och konservering efter skörd. Bildandet av en leveranskedja från produktion till konsumtion bidrar till att minimera risker och förbättra den ekonomiska effektiviteten för litchiodlare.

Den lokala jordbrukssektorn erkänner dock också att litchiproduktionen från och med nu och fram till slutet av säsongen fortfarande kommer att möta många svårigheter, såsom varmt väder, ovanligt regn som orsakar fruktsprickbildning, skadedjurs- och sjukdomsutbrott samt strikta krav på växtkarantän och livsmedelssäkerhet från importmarknader.

Inför dessa utmaningar fortsätter jordbruks- och miljödepartementet i Bac Ninh-provinsen att uppmana lokala myndigheter att stärka övervakningen av odlingsområden, ge teknisk vägledning och strikt kontrollera produktkvaliteten. Samtidigt samordnar man med relevanta sektorer och enheter för att främja handel och söka nya marknader.

Genom att proaktivt gå från "kvantitet" till "kvalitet", i kombination med marknadsexpansion och diversifiering av distributionskanaler, kommer Bac Ninh-litchierna år 2026 gradvis att hävda sitt värde på både inhemska och internationella marknader. Detta är inte bara en lösning på omedelbara svårigheter utan också en hållbar väg som bidrar till ökade inkomster för lokalbefolkningen och långsiktig jordbruksekonomisk utveckling.

Källa: https://baotintuc.vn/kinh-te/gia-tang-gia-tri-ben-vung-cho-qua-vai-thieu-20260505210852752.htm