För närvarande prissätts vitbenräkor (20–100 räkor/kg) mellan 100 000 och 192 000 VND/kg (beroende på storlek), vilket är cirka 50 000–60 000 VND/kg lägre än samma period förra året.
Herr Ngo Viet Thang, en högteknologisk räkodlare i Long Thanh kommun, sa att det kraftiga prisfallet på råa vita räkor på senare tid har påverkat böndernas vinster avsevärt. För ungefär tre månader sedan köptes vita räkor i storleken 30 st/kg av handlare för över 200 000 VND/kg, men nu är priset bara runt 120 000–140 000 VND/kg. Men tack vare en högteknologisk intensiv jordbruksmodell, strikt hantering av miljöfaktorer, effektiv kontroll av sjukdomar och minskade produktionskostnader har hans familj fortfarande bibehållit vinsterna jämfört med andra jordbruksmetoder.
Enligt Thang måste jordbrukare, mot bakgrund av höga insatskostnader och en volatil konsumentmarknad, noggrant överväga tidpunkten för lagersättning, följa tekniska procedurer och tillämpa teknik för att minska risker och förbättra produktionseffektiviteten.
Enligt Pham Minh Truyen, biträdande chef för jordbruks- och miljödepartementet i Vinh Long-provinsen, är minskningen av priserna på råräkor en generell marknadstrend på grund av den långsamma återhämtningen av importefterfrågan på vissa större marknader, medan utbudet från viktiga räkproducerande länder som Ecuador och Indien ökar och har en prisfördel. Dessutom skärper exportmarknaderna alltmer reglerna för spårbarhet, livsmedelssäkerhet och produktkvalitet, vilket innebär många utmaningar för den inhemska räkindustrin.
Enligt Pham Minh Truyen råder den provinsiella jordbrukssektorn , mot bakgrund av marknadsfluktuationerna, jordbrukare att proaktivt övervaka prisutvecklingen, överväga lämpliga lagringstider, tillämpa biosäkra jordbruksprocesser och förbättra tillämpningen av högteknologi och digital teknik för att minska produktionskostnaderna, förbättra produktiviteten och förbättra produktkvaliteten. Den provinsiella jordbrukssektorn fortsätter att främja omstruktureringen av fiskerisektorn mot ökat mervärde och hållbar utveckling; stärka stödet till jordbrukare inom miljöförvaltning, sjukdomsövervakning, utveckling av högkvalitativa utsädeskällor och produktspårbarhet för att möta exportmarknadens krav.
I slutet av maj uppgick odlingsarealen för bräckvattenräkor i Vinh Long-provinsen till 63 153 hektar, en ökning med 2,2 % jämfört med samma period föregående år, med en skördad produktion på 111 475 ton, en ökning med 2,9 %. Snålbensräkor fortsatte att spela en ledande roll med en odlingsareal på 17 686 hektar, en ökning med 6 % jämfört med samma period, och en skördad produktion på 106 898 ton, en ökning med 2,8 %.
Det är värt att notera att arealen för högteknologisk odling av vitbensräkor uppgick till 5 825 hektar, med en produktion på 59 498 ton, vilket motsvarar över 55 % av provinsens totala skörd av vitbensräkor. Detta visar en stark förskjutning mot intensiva odlingsmodeller som tillämpar högteknologi, vilket resulterar i förbättrad produktivitet, kvalitet och anpassningsförmåga till marknadsfluktuationer.
Källa: https://baotintuc.vn/kinh-te/gia-tom-the-chan-trang-giam-sau-20260612100258969.htm
