Bevarar Xinjiang-teets "själ" genom generationer.

I århundraden har te varit en bestående symbol för Tan Cuongs land och folk. I Vietnam framkallar omnämnandet av Thai Nguyen tankar om te, och i synnerhet Tan Cuong-te, med djup respekt och tillgivenhet. Otaliga berättelser om livet och teodlingen är tyst sammanflätade med tidens gång. De mörka, väderbitna testjälkarna, som består genom åren, fortsätter att ge näring åt livfulla unga knoppar och frammanar bilden av efterföljande generationer – den äldre generationen som odlar i tysthet, den yngre generationen som växer upp med ambitioner och tro på framtiden.

Marknadsföring av te och Tan Cang Thai Nguyen-te i Vietnams etniska kultur- och turismby (Dong Mo nationella turistområde, Son Tay, Hanoi).

Idag är bönderna i Tan Cuongs teregion stolta över att ha ärvt sina förfäders traditionella tehantverk. Många hushåll i byarna Hong Thai 1, Hong Thai 2, Guoc, Nam Dong, Go Phao etc. har blivit kulturella platser där teälskare från hela världen kan mötas. Där delar bönderna i Tan Cuong med sig av utsökta kulturella och konstnärliga berättelser om den unika kulinariska tetraditionen till sina vänner, både inhemska och internationella.

Beläget i hjärtat av "Premium Tea Region of Thai Nguyen ", följer bönderna i Tan Cuongs teodlingsområde strikt VietGAP:s standarder för teodling. För att inte skada sina förfäders sekelgamla rykte prioriterar teproducerande kollektiv och hushåll alltid produktkvalitet, eftersom de anser att det är deras kärnvärde och engagemang för konsumenterna.

Från noggrann odling och skörd till noggrann bearbetning och förpackning kontrolleras allt strikt för att säkerställa livsmedelssäkerhet, bevara teets naturliga smak och arom och främja ett grönt, hållbart och miljövänligt jordbruk .

Utländska turister upplever tebearbetning på Hao Dat Tea Cooperatives teutrymme i Tan Cuong kommun.

Det finns hundratals olika produktvarianter, men "bud tea" har valts ut av teodlare som deras flaggskeppsprodukt. Det är tillverkat av högkvalitativa teblad med en enda knopp, noggrant bearbetade med traditionella metoder.

Varje producerat teparti är som ett konstverk, som sammanfattar engagemanget hos otaliga hantverkare med gyllene händer. Varje kopp te, med sin väldoftande arom av mognande ris från oktoberfälten, har en mild strävhet på läpparna och en djup sötma i halsen, vilket förmedlar karaktären och den generösa andan hos tebryggarna i Tan Cuong.

Tan Cang-teets unika karaktär är tydlig i varje teförpackning. Varje produkt är en bit kultur, en kristallisering av minnen och känslor från teodlingsregionen. Med detta i åtanke har Tan Cang-te valts ut för att ackompanjera Thai Nguyen-provinsen vid många viktiga evenemang.

Från konferenser, seminarier och forum till utbyten om ekonomisk och turismutveckling som organiseras av provinsen i samarbete med lokala och regionala invånare, bidrar Tan Cuong-te till att främja bilden av Thai Nguyens land och folk bland vänner både nationellt och internationellt. Genom varje evenemang blir folket i Tan Cuong-teregionen kulturella ambassadörer som förmedlar essensen av vietnamesiskt te tillsammans med berättelser om Thai Nguyens land och folk till vänner runt om i världen.

Tan Cuong-te förkroppsligar regionens hårda arbete och engagemang, närt av regn och sol, och de kära minnena från mödrar som vårdade essensen av vietnamesisk tekultur. Tack vare sin utsökta kvalitet har Tan Cuong-te från Thai Nguyen fått ett brett erkännande och har utsetts till ett nationellt immateriellt kulturarv för sin kunskap om teodling och bearbetning. Det är värt att notera att Tan Cuong-te är bland de 100 bästa vietnamesiska specialiteterna. Ungdomar i Tan Cuong-teodlingsregionen fortsätter att bekräfta det kulturella, ekonomiska och varumärkesmässiga värdet av denna produkt från "Det bästa teets land".

Källa: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202512/giu-hon-tra-tan-cuong-qua-nhung-the-he-5222217/