Priset för förintelse
Från kustfälten i södra centrala Vietnam till viktiga områden för odling av swiftlet kastas fortfarande tunna nylonnät varje dag. Många tror att det bara är ett fåtal vilda fåglar som fångas för överlevnad. Men för de som är involverade i odlingsindustrin för swiftlet finns det omätliga förluster bakom varje fångad fågel.
I ett uttalande till tidningen Tien Phong sa Pham Duy Khiem, vice ordförande och generalsekreterare för Vietnam Swiftlet Association: "Det mest oroande är inte antalet fångade fåglar vid varje given tidpunkt, utan de långsiktiga konsekvenserna för populationens förmåga att regenerera sig. För närvarande uppskattas den totala swiftletpopulationen i Vietnam till cirka 24 miljoner fåglar med en livslängd på 8 till 12 år. Om antalet vuxna fåglar jagas kontinuerligt kommer tillgången på unga fåglar inte att vara tillräcklig för att kompensera för populationens naturliga åldrandeprocess", analyserade Khiem.
Enligt Pham Duy Khiem är swiftlets en art som lever i flockar och har en mycket stark gemenskapskänsla. När några få individer fastnar i ett nät och ropar på hjälp, rusar många andra ofta till deras undsättning och blir också instängda. I vissa fall kan bara ett nät orsaka skador på en hel flock. Detta är en stor oro för dem som arbetar inom detta yrke. Denna oro är ännu större när varje vuxen fågel dör, vilket innebär att de unga fåglarna i boet förlorar sin källa till omsorg och riskerar att svälta. Dessa förluster är inte omedelbart synliga utan undergräver i tysthet swiftletkolonins naturliga förmåga att återhämta sig.
Enligt ledarna för Vietnam Swiftlet Association är tjuvjakt på swiftlets inte ett nytt problem. Under många år trodde vissa att vem som helst hade rätt att utnyttja vilda fåglar. Men swiftlets anses nu vara en särskild resurs och är skyddade enligt lag. Tyvärr är denna medvetenhet fortfarande inte helt förverkligad i vissa områden.
Pham Duy Khiem anser att vissa orter fortfarande underskattar problemet med jakt på slingor, vilket leder till att fågelfällor som satts upp under lång tid fortfarande existerar utan att åtgärdas ordentligt. ”Bakom dessa nät finns marknadens tysta efterfrågan. Vissa restauranger och matställen köper fortfarande vilda fåglar under olika namn, vilket oavsiktligt skapar en avsättningsmöjlighet för jaktaktiviteter”, betonade Khiem.
Problemet med att bevara råvaror
Även om nät fortfarande finns i swiftlets flygvägar står Vietnams swiftletodlingsindustri inför en exempellös tillväxtmöjlighet. Efter den första officiella exporten av swiftletbon till Kina i slutet av 2023 fortsätter Vietnam att öppna sina dörrar för mer krävande marknader.
Fru Tran Thanh Hai, direktör för Hai Yen Nha Trang Company, sa: "I slutet av 2023 var företaget först med att exportera fågelbon till den kinesiska marknaden. I april 2024 nådde företaget en speciell milstolpe när deras första leverans av fågelbon officiellt exporterades till Frankrike . För att uppnå detta resultat ägnade företaget många år åt att undersöka standarder, finslipa produktionsprocesser och uppfylla en rad strikta krav från Europeiska unionen. 'Att framgångsrikt få den första leveransen av vietnamesiska fågelbon till den franska marknaden är inte bara en källa till stolthet för företaget utan öppnar också dörren för vietnamesiska fågelbon att få djupare tillgång till den europeiska marknaden', delade fru Hai."
Enligt Tran Thanh Hai motiverar de stränga kraven på EU-marknaden också företag att standardisera produktionsprocesser och kontrollera kvaliteten från råvaror till färdiga produkter. För att erövra stora marknader är det viktigt att ha en stabil och högkvalitativ råvarukälla. Detta innebär också att skydda den snabba befolkningen.
Nha Trang har länge ansetts vara Vietnams "fågelbohuvudstad" tack vare dess unika naturliga förhållanden som ger den välkända kvaliteten på dess fågelbon. Detta är också den största konkurrensfördelen för Vietnams fågelboindustri på den internationella marknaden. Enligt Tran Thanh Hai kommer dock denna fördel att förlora sin betydelse om fåglarnas livsmiljö skadas. "Under över 10 års arbete inom fågelboindustrin har jag alltid trott att utan en frisk fågelflock kommer det inte att finnas några fågelbon av hög kvalitet. Det är branschens överlevnadsregel", sa Hai.
”För att utveckla odlingsindustrin för swiftlets på ett hållbart sätt behövs två lösningar samtidigt: att strikt bestraffa illegal jakt och att stödja övergångar till försörjning för områden som tidigare förlitade sig på jakt på swiftlets. När människor förstår att skyddet av swiftlets innebär att skydda deras egen långsiktiga inkomst, kommer bevarandeinsatser verkligen att vara effektiva.” – Mr. Pham Duy Khiem
Fru Tran Thanh Hai uppgav att för att odlingsindustrin för swiftlets ska kunna utvecklas hållbart måste skyddet av ekosystemet prioriteras tillsammans med ekonomisk tillväxt. Kvaliteten på råvarukällan är alltid den första faktorn som internationella partners bedömer. Om råvarukällan inte är hållbar kommer vietnamesiska swiftlet-boendemärken att få svårt att konkurrera på den globala marknaden.
Baserat på sin erfarenhet av att arbeta med internationella partners anser Ms. Hai att Vietnam snabbt behöver utveckla en synkroniserad uppsättning standarder för vietnamesiska fågelbonsvarumärken, stärka handelsfrämjandet, stödja företag i att expandera exporten och koppla utvecklingen av fågelbonindustrin till upplevelseturism. Dessutom behövs strategier för att stödja företag i att investera i avancerad bearbetningsteknik och diversifiera produkter för att öka mervärdet.
Pham Duy Khiem delade samma uppfattning och uppgav att om swiftlet-populationen inte skyddas och en stabil tillgång på råvaror inte upprätthålls, kommer målet att uppnå 150 miljoner dollar i exportintäkter till 2030 att bli mycket svårt att uppnå.
Källa: https://tienphong.vn/giu-vang-trang-de-vuon-tam-the-gioi-post1855754.tpo
