I kommunen Chan Mong förvandlar människor sina improduktiva trädgårdar med låg avkastning till fruktträdgårdar för att odla aprikosblommor och andra växter för sina blad; detta är en av de hållbara ekonomiska modellerna i området.
De bambuliknande växterna, inklusive Mai- och Dien-sorterna, kräver lite skötsel; de växer och utvecklas bra, ger skott, blad och mogna plantor, och används i långsiktiga samarbetsavtal med företag.
Till skillnad från bambuskott som växer säsongsvis kan bladen från Mai- och Dien-träden skördas nästan året runt och säljas för cirka 16 000 VND/kg färska blad.
Blad som är 8 cm breda och 40 cm eller längre kallas blad av klass A och kostar mer.
Efter skörden buntas bladen i knippen och arrangeras prydligt i korgar för torkningsprocessen.
Bladen torkas vid temperaturer mellan 30 och 90 grader Celsius i 18 timmar.
Efter torkningen fortsätter arbetarna att sortera och klassificera bladen.
Detta arbete passar många åldersgrupper och kan utföras året runt.
Torkade aprikos- och jasminblad har en distinkt naturlig arom och köps in av utländska företag för att använda till att slå in kakor och tillverka traditionellt hantverk.
Efter sortering vägs bladen och buntas försiktigt ihop.
Kvalitetskontroll före paketering.
Varje bal med torkade blad väger 25 kg och säljs för cirka 70 000 VND/kg.
Från till synes improduktiva löv har jobb och stabila inkomster skapats för många lokala bönder och arbetare.
Le Hoang
Källa: https://baophutho.vn/hai-la-ra-tien-240532.htm
Kommentar (0)