Effektiviteten av storskaligt jordbruk inom risproduktion.

För närvarande har provinsen nästan 135 000 hektar risproduktionsareal. För att förbättra jordbrukets effektivitet har orter etablerat och underhållit över 200 storskaliga risfält, vilka står för över 10 % av den totala odlade arealen. Dessa storskaliga fält har skapat ett genombrott i att förändra böndernas tankesätt och jordbruksmetoder, och övergått till en råvarubaserad strategi. Detta är en avgörande faktor för att öka värdet och effektiviteten hos odlad mark.

Ris omplanteras maskinellt på ett stort fält vid Tuong Linh Agricultural Service Cooperative (Nguyen Uy-distriktet).

Byggandet och underhållet av storskaliga risfält är ett fokusområde för många orter. Dessa stora fält har vanligtvis en genomsnittlig areal på 10–30 hektar eller mer, med enhetlig plantering av samma sort, samma planteringssäsong och samma skötselprocedurer. Samtidigt tillämpar och utökar de den synkroniserade mekaniseringen av produktionsprocesserna och bildar en produktkonsumtionskedja kopplad till företag. Till exempel täcker områden som producerar och konsumerar högkvalitativt ris och risfrön (BT7-, ST25-sorter, etc.) en total areal på över 1 500 hektar i flera södra kommuner i provinsen (Nam Dong, Truc Ninh, Quang Hung, Hai Hung, Nghia Hung, Dong Thinh, Xuan Truong, etc.); medan områden som producerar risfrön och kommersiellt ris i vissa norra orter i provinsen, såsom Binh Son, Binh Giang, Binh Luc, Binh An kommuner, etc., täcker över 500 hektar.

I verkligheten har många orter och jordbrukskooperativ identifierat storskalig risproduktion som den huvudsakliga inriktningen för jordbruksutveckling. I många år har Nguyen Uy-distriktet underhållit 5 storskaliga risfält, vart och ett med en yta på 30 hektar, varav 4 fält är kopplade till produktion av renrasiga rissorter (DT37 och ND502) med Nam Duong Co., Ltd. Distriktets storskaliga fält har i huvudsak tillämpat mekanisering i sådd- och omplanteringsprocessen (trågplantmetod, maskinomplantering), vilket bidrar till att koncentrera och synkronisera produktionen…

Tran Phu Agricultural Production and Service Cooperative (Nam Minh kommun) har 100 hektar rismark. För att öka produktionsvärdet och effektiviteten har kooperativet planerat ett storskaligt, kompakt fält som täcker 31 hektar, vilket motsvarar 30 % av den odlade arealen, främst genom produktionskopplingar med Toan Xuan Co., Ltd. (Van Thang kommun). På detta stora fält fokuserar kooperativet på att producera den högkvalitativa rissorten Dai Thom 8 och har utvecklat en OCOP-produkt som erkändes 2023. Vu Quang Viet, chef för Tran Phu Agricultural Production and Service Cooperative, sa: "För att maximera produktionseffektiviteten är det viktigt att organisera koncentrerad produktion enligt den storskaliga fältmodellen. För närvarande har vissa hushåll i området konsoliderat sin mark genom att hyra eller låna mark för att producera i en skala på 4–5 hektar, vilket hjälper till att utnyttja fältens styrkor och öka inkomsterna..."

Storskaligt jordbruk ger hög effektivitet i kombination med synkroniserade tekniska och mekaniserade metoder. Följaktligen är de flesta storskaliga fälten i provinsen inriktade på att odla högavkastande, högkvalitativa rissorter som är gynnade av marknaden. Mekaniseringen i produktionsstadierna på storskaliga fält har främjats avsevärt: Mekaniseringen av markberedning och skörd har nått 100 % av arealen, och över 60 % av storskaliga fält har mekaniserad plantering och omplantering. Många storskaliga fält använder synkroniserade maskiner i alla produktionssteg (markberedning, plantering, gödsling, bekämpningsmedelsapplicering och skörd). Tillämpningen av mekanisering minskar kostnaderna med 40 % jämfört med manuellt arbete och förkortar produktionstiden med endast 10–20 %. Detta åtgärdar arbetskraftstrycket och säsongsbetonade begränsningar jämfört med traditionell manuell produktion. Risavkastningen på storskaliga fält ökar med i genomsnitt 10–15 % jämfört med fält utanför modellen. Vinsterna ökade med cirka 15 % jämfört med de tidigare manuella, småskaliga metoderna.

Ännu viktigare är att risprodukter har blivit handelsvaror tack vare företag som har etablerat kopplingar för att köpa dem. Enligt Dang Phan Son, chef för underavdelningen för grödoproduktion och växtskydd (departementet för jordbruk och miljö), blir en betydande del av det nuvarande risproduktionsområdet i provinsen, förutom att säkerställa livsmedelsförsörjningen för lokala behov, en handelsvara. Bildandet av stora risfält bidrar till att organisera produktionen på ett koncentrerat sätt, vilket skapar stora råvaruområden för att tillgodose företagens bearbetningsbehov. Dessa stora risfält underhålls fortfarande både i antal och area. Baserat på de befintliga stora risfälten fortsätter enheten att ge råd till departementet och den provinsiella folkkommittén att styra och utöka fler stora risfält i provinsen under de kommande åren.

Effektiviteten av storskaligt jordbruk har tydligt demonstrerats genom omvandlingen av produktionsmetoder (från småskaligt till koncentrerat), den synkroniserade tillämpningen av vetenskap och teknik, samt mekaniseringen på åkrarna. För att ytterligare utöka och förbättra effektiviteten hos den storskaliga jordbruksmodellen är det nödvändigt att genomföra synkroniserade åtgärder från gräsrotsnivå. Dessa inkluderar att främja medvetenheten om fördelarna med storskalig, koncentrerad produktion; att uppmuntra hushåll som inte längre behöver mark för jordbruk att arrendera eller låna mark inom de planerade storskaliga jordbruksområdena. Samtidigt är det avgörande att stärka utbildning och teknisk vägledning för hushåll med mark i storskaliga jordbruksområden, särskilt när det gäller strikt efterlevnad av att plantera samma sorter och tider, tillämpa samma skötselprocedurer och tillämpa mekanisering i alla produktionsstadier. Jordbrukskooperativ behöver förbättra sin roll i att hantera viktiga tjänster som stöder produktionen; och organisera tjänster relaterade till mekanisering (markberedning, sådd, gödsling, besprutning av bekämpningsmedel, skörd). I synnerhet spelar kooperativ en överbryggande roll, genom att skriva kontrakt och skapa produktionskopplingar med företag på stora gårdar ... Och bidrar därigenom till industrialiseringen och moderniseringen av jordbruket i provinsen under den nya utvecklingsfasen.

Text och foton: Mạnh Hùng

Källa: https://baoninhbinh.org.vn/hieu-qua-canh-dong-lon-trong-san-xuat-lua-260313080757602.html