Fördelarna med Swiftlet-odling.

Herr Dang Thanh Tuan (född 1981, bosatt i Hamlet 4, Krong Ana kommun) är ett av de hushåll som djärvt investerade i att bygga ett lantbruk. Herr Tuans familj har en lång tradition av risodling.

Medan han odlade och skötte risgrödor lade han märke till att många svalor sökte föda runt Krông Ana-området. För mer än 10 år sedan började han söka på nätet och åkte till Khánh Hòa för att studera modeller för svalodling och skörd av bon.

Arbetare på An Lac Bird's Nest Production - Trading - Service - Import & Export Company Limited bearbetar och förbereder fågelbon.

Efter noggrann research byggde han ett tvåvåningshus med en total yta på cirka 200 ^m² med en initial investering på cirka 1,6 miljarder VND. Enligt Tuan har Dak Lak, med över 86 % jordbruks- och skogsbruksmark, lämpliga förhållanden för odling av släktingar. Men när han implementerade modellen var hans största oro att släktingarna inte skulle återvända. Därför fokuserade han på att undersöka hur man bygger ett släktinghus som säkerställer rätt temperatur, luftfuktighet och ljud, och hur man snabbt kan åtgärda eventuella problem som kan uppstå.

Efter 5 år av uppfödning av swiftlets började han skörda dem stadigt, så han investerade mer än 2,4 miljarder VND för att bygga ytterligare ett tvåvåningshus för swiftlets som täcker över 200 ^m² . För närvarande har hans swiftlet-hus cirka 7 000 fåglar, vilket ger i genomsnitt cirka 20 kg fågelbon per skörd. Varje år skördar hans familj 50-60 kg fågelbon och säljer dem råa för cirka 12-15 miljoner VND/kg (beroende på tid), vilket genererar en inkomst på över 1 miljard VND.

Fru Nguyen Thi Tuyet Suong utför processen att torka fågelbon efter bearbetning.

På liknande sätt beslutade sig Ms. Nguyen Thi Tuyet Suong (född 1983, bosatt i samma by) för att investera sina besparingar, plus lånade pengar på totalt över 1,6 miljarder VND, för att bygga ett swiftlet-bo som täcker mer än 100 ^m² . Hennes swiftlet-bo har cirka 2 000–3 000 fåglar, vilket ger cirka 5–7 kg råa swiftlet-bon per skörd (med 3 skördar per år).

År 2024, medveten om den goda avkastningen av skördade fågelbon, etablerade hon An Lac Bird's Nest Production - Trading - Service - Import & Export Company Limited, som specialiserar sig på inköp, bearbetning och produktion av olika typer av fågelbon och bearbetade fågelbonsprodukter.

Förutom fågelbon från familjens gård köper hon även in fågelbon från lokala hushåll för produktion. Företagets fågelbonsprodukter, såsom råa fågelbon, rengjorda fågelbon och steriliserade färdiga fågelbon i burkar, är populära bland kunder både i landet och i länder som Singapore och Kina på grund av deras kvalitet, garanterade livsmedelssäkerhet och hygien samt attraktiva förpackningar.

För närvarande är Ms. Suongs familjs sjöfart samt produktion och handel med produkter för sjöfartsbon mycket lönsamma och ger regelbunden sysselsättning åt 10 lokala arbetare med inkomster mellan 6 och 8 miljoner VND per person och månad.

Källa: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/hieu-qua-tu-nghe-nuoi-chim-yen-d38155a/