Den nordliga säsongens liv och rörelse

Livlig skördesäsong

Från den drömska kuststaden Rach Gia reste vi längs riksväg 80 till Tam Ngan-kanalen, brisen från fälten smekte landsbygden, en verkligt uppfriskande upplevelse. Vi korsade flera robusta betongbroar och fortsatte längs provinsväg 948, korsade risfält och bevittnade den livliga atmosfären under skördesäsongen. Nu är risfälten vid Bay Nui, som gränsar till distrikten Chau Doc och Vinh Te och kommunen Thanh My Tay, ett landskap med vitt vatten på ena sidan och gyllene risstjälkar tunga av spannmål på den andra. Även om de står i kontrast skapar dessa två färger en levande landsbygdsscen. I år har höst-vintervädret varit ganska gynnsamt, så risfälten i distrikten Chau Doc och Vinh Te har fått en rik gyllene nyans. Att köra längs förbifarten till riksväg 91, förbi de gyllene risfälten, signalerar en riklig skörd.

Småhandlare köper fisk i slutet av översvämningssäsongen. Foto: THANH CHINH

I fjärran dundrade skördetröskor fram och skördade ris på fälten. Runda och fulla rissäckar dumpades kontinuerligt av arbetarna från skördetröskorna på den väldoftande halmen. Bakom dem kom traktorer som hastade fram, deras arbetare lastade försiktigt varje säck ris. Den livliga skördesäsongen är också en glädjefylld tid för bönderna. När vi gick genom fälten kände vi en sting av lycka för bönderna som hade arbetat hårt i tre månader för att producera detta värdefulla spannmål för export och säkerställa den nationella livsmedelssäkerheten. Vi mötte många bönder som gick långsamt längs kanten av fälten och tittade på skördetröskornas arbete. Numera är risodling inte längre lika mödosamt som det brukade vara. Från plantering till skörd assisterar maskiner dem. Herr Nguyen Van Be, som odlar 20 tunnland ris och för närvarande skördar, uttryckte att även om det brukade vara otroligt hårt arbete, är det mycket lättare nu.

Herr Bé sa att det svåraste stadiet i risodlingen är axlarna, och att behärska teknikerna är avgörande för hög avkastning. Under detta skede intensifierar han sprutningen av näringsämnen för att säkerställa att risplantorna producerar stora, jämnstora korn. Tidigare var han tvungen att bära tunga sprutmaskiner och gå outtröttligt över fälten för att spruta bekämpningsmedel. Nu ringer han helt enkelt en drönarförare som kommer och sprutar i några dussin minuter och avslutar 20 tunnland ris. När det är dags att skörda kommer skördetröskor och handlare direkt till fälten för att köpa riset. ”Mitt fält, med denna risskörd, gav cirka 6 ton/ha och färskt ris såldes för 6 000 VND/kg. Efter avdrag för kostnader gjorde jag en vinst på cirka 15 miljoner VND/ha. Med 2 hektar fick jag in 30 miljoner VND, tillräckligt med pengar för Tet (månåret)”, sa herr Bé med ett leende.

Att göra affärer i slutet av översvämningssäsongen.

När nordlig tidvatten anländer rusar fisken från fälten tillbaka till floden och avslutar sin månadslånga migrations- och häckningssäsong. Denna cykel verkar vara en oföränderlig regel etablerad av naturen, djupt rotad i landsbygdsbornas hjärtan. Det är vid den här tiden människor utnyttjar de sista fiskarna och krabborna under den avtagande vattensäsongen. Längs Vinh Te-kanalen och sedan Tha La-kanalen, överallt ser man människor flitigt sätta ut fällor, kasta ut linor och nät i kanalerna eller fälten för att fånga den flyende fisken. Denna säsong är allmänt känd som "fiskens framkomstsäsong". De planerar sitt fiske efter tidvattnet den 10:e eller 25:e i den tionde månmånaden för att fånga fisken. Långa, vidsträckta nät är utspridda över kanalerna. Med några dussin meters mellanrum kan man se båtar långsamt driva längs kanalerna och fånga olika fiskarter som karp, havskatt och ål.

Medan han lastade sina fiskenät på sin lilla båt sa Nguyen Van Phu att efter att ha kastat ut näten i två månader i sträck på de översvämmade fälten hade han fångat mycket fisk och tjänat över 10 miljoner dong, tillräckligt för att försörja sin familj. Den sena översvämningssäsongen är en bra tid för fattiga människor att försörja sig. På dagar då fisken är riklig fångar varje båt minst 20 kg karp och andra stora fiskar, ungefär stora som en hand. För närvarande säljs dessa fiskar av handlare på fälten för 30 000 dong/kg och säljs på marknaden för 60 000–70 000 dong/kg. "Från och med nu och fram till slutet av översvämningssäsongen hoppas jag fånga mycket fisk så att jag har pengar till att täcka mina levnadskostnader under det kinesiska nyåret", uttryckte Phu.

När vi såg en stor fiskebåt lägga till vid Tha La-kanalen klev vi upp på den lilla, osäkra bron och mötte Ms. Nguyen Thi Cua (40 år) som flitigt sorterade fisk och krabbor. Inuti såg båten ut som en husbil, fullproppad med grytor och stekpannor… Det fanns ett litet bord där Ms. Cuas yngsta dotter studerade. Hon sa glatt: "Idag är det helg, så min man och jag tog med vår dotter ombord på båten för att lindra vår längtan efter henne. På vardagar stannar de små hos sin mormor. Under de tre månaderna av översvämningssäsongen fiskar min man och jag på fälten med hjälp av burar."

Fru Cua sa att detta risfält, som ligger i Thoi Son-distriktet, gränsar till kungariket Kambodja. Varje år, under översvämningssäsongen, följer fisk och räkor vattnet in i risfälten för att föröka sig, och lokalbefolkningen skördar mycket "fångst". Nyligen har vattennivån på fälten sjunkit med mer än 1 meter. När man tittar på vattenmärkena som fortfarande är synliga i fiskburarna kan alla tydligt se toppen av årets översvämning. Vid middagstid satt fru Cua och hennes medförsäljare och ösade upp korgar med fisk och sorterade dem snabbt i olika typer: karp, havskatt, tilapia och andra arter, och förberedde dem för försäljning på eftermiddagsmarknaden. Hon sa att hennes man, herr Tran Van Hoai, tog ner fiskburarna på fältet och tog in fisken åt henne att sortera innan försäljning.

I genomsnitt fångar fru Cua och hennes man 50–60 kg av olika typer av fisk dagligen. På dagar då tidvattnet är rätt skördar de över 100 kg och tjänar mer än en miljon dong. Hon anmärkte blygt: "Även med en så hög inkomst räcker det fortfarande inte för att leva på! Investeringskostnaden för fiskeutrustning är mycket hög. Varje dag måste jag anställa arbetare för att sortera fisken eftersom det finns en hel del fisk." När vattnet drar sig tillbaka och fälten sinar tar paret ner sina burar till kanalstränderna för att fortsätta fiska. Nära Tet (vietnamesiskt nyår) rullar de upp sina nät och återvänder hem.

Medan nordanvinden blåser och vädret förändras, och förbereder sig för att föra vårens doft till varje gränd och gata, sjuder varje hushåll av aktivitet och förbereder sig för att välkomna ett framgångsrikt månnyår.

Thanh Chinh

Källa: https://baoangiangiang.com.vn/hoi-ha-mua-bac-a470046.html