Öppningsceremoni för Ninh Binh mat- och turismfestival 2025

Kvällen den 28 december, på Dong Thanh-stadion (Trang An-gatan, Hoa Lu-distriktet), organiserade den provinsiella folkkommittén, i samarbete med berörda departement, myndigheter och orter, öppningsceremonin för Ninh Binh Food and Tourism Festival 2025 med temat "Känslan av köket i den antika huvudstadsregionen".

Delegater genomför öppningsceremonin för Ninh Binh Food and Tourism Festival 2025.

Vid öppningsceremonin deltog: Dinh Thi Lua, ständig biträdande sekreterare för den provinsiella partikommittén; Tran Song Tung, medlem av den provinsiella partikommitténs ständiga kommitté, ständig vice ordförande för den provinsiella folkkommittén; Nguyen Duc Toan, medlem av den provinsiella partikommitténs ständiga kommitté, chef för den provinsiella partikommitténs avdelning för propaganda och massmobilisering; Mai Thanh Long, medlem av den provinsiella partikommittén, vice ordförande för det provinsiella folkrådet; och Bui Thanh Dong, medlem av den provinsiella partikommittén, sekreterare för Hoa Lu-distriktets partikommitté.

Även ledare från Vietnams nationella turistförvaltning deltog, ledare från flera provinsiella departement och myndigheter, representanter från Vietnams kulinariska kulturförening, den provinsiella kulinariska kulturföreningen och den provinsiella turistföreningen, företag, hantverkare, kockar och ett stort antal lokalbefolkning och turister.

Delegater närvarade vid festivalens öppningsceremoni.

I sitt inledande tal betonade kamrat Bui Van Manh, medlem av provinsiella partikommittén och chef för turistdepartementet: Ninh Binh – ett land i den södra delen av Röda floddeltat, där tre kulturella områden – berg, slätter och hav – möts, en plats som en gång var en livlig huvudstad, har utvecklat en mångsidig kulinarisk tradition som är både rustik och sofistikerad, enkel men djupgående, och som på ett levande sätt återspeglar Ninh Binhs folks liv, karaktär och kulturella identitet. Detta är en viktig fördel för att utveckla hållbar turism, vilket gör köket till en bro för att främja Ninh Binhs image, kulturella identitet och folket till vänner och turister både nationellt och internationellt.

Kamrat Bui Van Manh, medlem av provinspartikommittén och chef för turistdepartementet, höll öppningstalet.

Ninh Binh Food and Tourism Festival 2025 är det första storskaliga kulturella turismevenemanget efter provinsens sammanslagning och sammanför de särpräglade kulinariska kulturella värdena i den nyligen sammanslagna Ninh Binh-provinsen och andra regioner runt om i landet. Festivalen visar upp unika rätter, specialiteter från provinsen och andra regioner, traditionella hantverksprodukter; tillsammans med engagerande upplevelser, utbyten och föreställningar, samtidigt som den berättar levande historier som återspeglar de kulturella värdena i det vietnamesiska köket .

Framträdande bland dem är berättelsen om Pho - ett nationellt immateriellt kulturarv, en typisk symbol för den nationella kulinariska identiteten och essensen; tillsammans med andra särpräglade traditionella kulinariska värden från norra deltaregionen, såsom risrullar, vermicelli, risnudlar och olika folkkakor gjorda på ris, förknippade med samhällets vardagsliv, trosuppfattningar och festivaler.

Du kanske också gillar

Guldpriset idag, 27 juni: Återhämtar sig i takt med att USD svalnar.Globala guldpriser återhämtade sig på fredagen i takt med att den amerikanska dollarn försvagades och förväntningarna om ytterligare räntehöjningar från Fed minskade efter att amerikansk inflationsstatistik inte bjöd på ytterligare överraskningar. Denna ökning var dock inte tillräcklig för att vända veckans nedåtgående trend, då ädelmetallen fortfarande redovisar sin fjärde raka veckanedgång.

Kaffepriserna idag, 27 juni: Sjunker, robusta förlorar 4-månaders högsta.Världsmarknadspriserna på kaffe föll kraftigt under veckans sista handelsdag efter att väderprognoser indikerade att torra förhållanden snart skulle återvända till Brasilien, vilket banar väg för återupptagandet av skörden i världens största kaffeproducerande nation.

Bensin- och dieselpriserna idag, 27 juni: Sänktes kraftigt på grund av oro för överutbud.Världsmarknadspriserna på olja sjönk i slutet av veckan då sjöfarten genom Hormuzsundet fortsatte att återupptas, vilket minskade oron för leveransstörningar som hade drivit upp energipriserna kraftigt på senare tid.

Direktören för turistdepartementet bekräftade att Ninh Binh Food and Tourism Festival 2025 är en bro som förbinder företag, föreningar, hantverksbyar, hantverkare, kockar och samhället; frigör kreativ potential, ökar värdet av traditionella hantverk, utökar möjligheterna till samarbete och investeringar och bidrar till att befästa Ninh Binhs varumärke som turistdestination.

Provinsiella ledare delade ut minnesflaggor till de enheter som deltog i festivalen.

Följaktligen hölls evenemanget i tre valkretsar över hela provinsen med ett varierat utbud av aktiviteter rika på kulturell identitet, vilket lockade uppmärksamhet och deltagande från ett stort antal människor och turister. I synnerhet har "Northern Traditional Cake Festival" i Tam Chuc-distriktet och "Rice Noodle and Pho Festival som hyllar produkter gjorda av riskorn" i Nam Dinh-distriktet ägt rum med stor entusiasm de senaste dagarna.

I fortsättning på evenemangsserien ägde festivalen rum i Hoa Lu-distriktet med deltagande av 87 hantverksbyar och kooperativ från 13 provinser och städer över hela landet, vilket erbjöd en plats att njuta av den unika kulinariska essensen av de norra, centrala och södra regionerna.

Provinsledarna överlämnade blommor för att gratulera de kulinariska hantverkarna som deltog i festivalen.

Evenemanget har temat "Traditionell nordvietnamesisk tet" och har cirka 180 montrar, inklusive: 120 montrar som visar upp och introducerar unika rätter från Ninh Binh och andra provinser och städer över hela landet; 40 montrar med OCOP-produkter, regionala specialiteter och traditionellt hantverk; och 20 montrar som marknadsför turism, resor och kulinariska upplevelser, inklusive turer, destinationer och turisttjänster. Vid sidan av dessa finns utställningsutrymmen som erbjuder många unika och minnesvärda upplevelser för besökare.

Ninh Binh Food and Tourism Festival 2025 är inte bara en plats för att visa upp unika kulinariska värden utan bidrar också till att koppla samman kulturarv med samtida kreativitet och sprida Ninh Binhs kulturella identitet till inhemska och internationella turister. Samtidigt skapar den möjligheter för orter och företag att utbyta erfarenheter inom utveckling av matlagning, förbättra servicekvaliteten; gradvis positionera Ninh Binh som en kulturell och kulinarisk turismdestination och siktar på att bygga ut festivalen till ett årligt evenemang, vilket bidrar till provinsens socioekonomiska utveckling.

Deltagarna besöker montrarna på festivalen.

Efter öppningsceremonin besökte delegaterna och uppmuntrade företag, kooperativ, hantverkare och kockar; njöt av regionala kulinariska specialiteter; och beundrade en demonstration av hantverkare av rätten "12-metersbröd från tre regioner".

USA - Vietnam: Missa inte

Vietnam uppmuntrar amerikanska företag att utöka investeringarna i högteknologi.På morgonen den 26 juni tog vice premiärminister Ho Quoc Dung emot Jeff Place, chef för leveranskedjan på Coherent Group (USA), på regeringshögkvarteret. Under mötet bekräftade vice premiärministern att Vietnam uppmuntrar amerikanska företag att expandera investeringar, särskilt inom högteknologi, innovation och halvledarindustrin.

Uppmuntra amerikanska företag att utöka investeringarna i högteknologiska sektorer.Vice premiärminister Ho Quoc Dung sade att Vietnam välkomnar amerikanska företag att fortsätta expandera sin verksamhet i Vietnam, särskilt inom högteknologiska industrier och sektorer med högt mervärde.

Vietnam och USA stärker samarbetet för att hantera konsekvenserna av kriget.VTV.vn - Den 22 juni tog generalsekreterare och president To Lam emot den amerikanska flottans tillförordnade sekreterare Hung Cao.

Ninh Binh Food and Tourism Festival 2025 kommer att äga rum fram till den 2 januari 2026 på Dong Thanh Stadium i Hoa Lu-distriktet.

Minh Hai-Nguyen Huy

https://baoninhbinh.org.vn/

Källa: https://sodulich.ninhbinh.gov.vn/vi/tin-tuc-su-kien/khai-mac-lien-hoan-am-thuc-du-lich-ninh-binh-2025-2526.html