Upptäck Dak Lak genom dess "kulinariska pass"

Med "Dak Lak Culinary Passport" i handen är en turists kulinariska resa inte längre en fråga om spontana val. Varje stopp, varje rätt blir en milstolpeupplevelse, där smaklökarna öppnar dörren till det kulturella djupet i detta land.

Med "Dak Lak Culinary Passport" i handen är en turists kulinariska resa inte längre en fråga om spontana val. Varje stopp, varje rätt blir en milstolpeupplevelse, där smaklökarna öppnar dörren till det kulturella djupet i detta land.

Varje rätt - En berättelse om identitet

"Kulinarpasset" är utformat som en reseguide. Varje sida presenterar en rätt eller ett typiskt kulinariskt resmål; resenärer får en bekräftelsestämpel, som ett "visum" för sin gastronomiska resa. Produkten integrerar även QR-koder och digitala kartor, vilket gör det enkelt att söka information och koppla samman destinationer under resans gång.

Turister kommer för att prova röda nudlar och "jaga" efter passstämplar.

Med budskapet "Upplev bergens smaker, låt dig fängslas av kustens charm" öppnar passet upp ett rikt kulinariskt landskap: från traditionella rätter från etniska minoriteter och skaldjursspecialiteter till en fusion av regionala och internationella kök. Enligt statistik finns det för närvarande 88 restauranger som erbjuder rabatter till passinnehavare, och nästan 200 företag har registrerat sig för att delta, inom transport-, boende-, shopping- och livsmedelssektorerna.

Ur den kreativa enhetens perspektiv sa Cao Thi Minh Nguyet, chef för Tuy Hoa Young Communications Company: ”Som enheten som samarbetar med departementet för kultur, sport och turism för att utforma ” Dak Lak Culinary Passport”, ville vi inte skapa ett enkelt rabattkort, utan siktade på att bygga en levande upplevelsekarta. Passet fungerar som en guide som hjälper turister att beröra de mest autentiska lokala värdena, från en riklig skål röd nudelsoppa, en kopp Ban Me-kaffe, till skaldjursspecialiteter som tonfisk, O Loan-blodmusslor eller Song Cau-hummer...”.

Herr Nguyen Le Vu, biträdande direktör för avdelningen för kultur, sport och turism, delade: ”Vi anser att matlagning är det kortaste språket för att förbinda turisters hjärtan med lokal kultur. Att utfärda gratis pass med 5–10 % rabatt är en praktisk lösning för att koppla samman företag och hushåll med turister, gradvis skapa ett hållbart turismekosystem, främja nattekonomin och grön turism.”

När kulinariska upplevelser blir en drivkraft för turismen.

Faktum är att "Dak Lak Culinary Passport" skapar positiva förändringar i hur turister upplever och vistas i landet.

Efter att just ha lämnat Tuy Hoa-stranden för att bege sig till Buon Ma Thuot sa Nguyen Nam Cuong, en turist från Da Nang: ”Att hålla mitt pass i handen, äta röd nudelsoppa eller dricka kaffe är inte längre bara en vanlig daglig rutin, utan blir ett äventyr. Varje röd stämpel får mig att känna mig mer kopplad till det här landet. Efter kustens varma gästfrihet är bergens smaker en kraftfull höjdpunkt på resan.”

Nguyen Thi Thuy An (Hanoi) delar samma känsla och sa: ”Det här är en intressant idé. Passet är som ett samlarspel som hjälper mig att undvika att gå vilse bland för många kulinariska valmöjligheter och motiverar mig att utforska mer.”

Ur ett affärsperspektiv kommenterade Le Phuc Long, försäljningschef för Rosa Albas representationskontor i Buon Ma Thuot: "Tidigare besökte turister ofta snabbt och gick sedan därifrån. Nu, med kulinariska pass, har vistelselängden ökat avsevärt. Turister gillar att uppleva och samla information om destinationer, vilket skapar möjligheter för företag att bygga djupgående resor som passar aktuella trender."

Enligt Nguyen Son Hung, chef för turistavdelningen (avdelningen för kultur, sport och turism), är denna produkt inte bara för marknadsföring utan också ett strategiskt steg. "Genom matlagning berättar vi historien om våra etniska gruppers historia och människor, samtidigt som vi kopplar samman kustturism med höglandet och skapar en unik serie upplevelser", sa Hung.

Som man kan se dokumenterar "Dak Lak Culinary Passport" inte bara läckra måltider utan öppnar också upp för ett nytt sätt att se lokal turism. Från små stämplar på ett papper formas en storslagen resa, där matlagning blir en bro mellan turister och kultur, mellan upplevelser och minnen.

Van Tai

Källa: https://baodaklak.vn/van-hoa-xa-hoi/202604/kham-pha-dak-lak-qua-ho-chieu-am-thuc-18e39c2/