Upptäck den italienska risodlingens skönhet.

Utställningen "Det italienska risodlandets skönhet" kommer att hylla likheterna mellan Italien och Vietnam och visa att risodling alltid har spelat en viktig roll i människornas liv i båda länderna.

Flygfoto över ett risfält i Italien. (Foto: Organisationskommittén)

Den 4 mars öppnar en fotoutställning med titeln "Den italienska risodlingens skönhet" på Casa Italia, Le Phung Hieu-gatan 18 i Hanoi. Utställningen sammanfaller med den italienska ministern för jordbruk, livsmedelssuveränitet och skogsbruk, Francesco Lollobrigida, besök i Vietnam.

"The Beauty of Italian Rice Farming" berättar historien om risodling i Italien genom fotografier. Italien är en ledande risproducent i Europa, från dess tidiga dagar för över 500 år sedan till dagens jordbrukstekniker och utvecklingen av nya rissorter för framtiden.

Varje år i Italien kan man beundra "rutornas hav", ett landskap av risfält som slingrar sig genom stora risodlingsområden och belyser sambandet mellan risodling och miljöskydd.

Utställningen hyllar också likheterna mellan Italien och Vietnam i odlingen av detta mycket viktiga sädesslag. Risodling har alltid spelat en viktig roll för båda länderna, som är stolta över sina viktiga kulinariska traditioner, där ris är en viktig ingrediens i traditionella rätter, från risotto till banh chung (vietnamesisk riskaka)...

Källa: https://baoquocte.vn/kham-pha-ve-dep-nong-nghiep-lua-nuoc-italy-262745.html