Längtan efter pärlor i den rosa lotusblommans land

Från inledande framgångsrika försök har jordbrukare i Tam Nong-distriktet (Dong Thap-provinsen) insett potentialen hos vattenbruk att utvecklas till en av deras styrkor, tack vare lämpliga odlingsförhållanden och högt värde. Detta är sötvattenspärlodling i kombination med utvecklingen av ekoturism.

Skickliga tekniker på Royal Pearl Company utför pärlimplantation i mogna ostron.

I slutet av april sken solen. Vi påbörjade en resa till kommunen An Hoa i Tam Nong-distriktet för att lära oss om sötvattenspärlodling, på inbjudan av hantverkaren Ho Thanh Tuan, styrelseordförande för Hoang Gia Pearl Company. Vi gav oss av klockan 3 på morgonen, men anlände inte till Mr. Ha Van Tams sötvattenspärlodling i MK förrän klockan 8. Mr. Tam, en pensionerad läkare, är mycket passionerad för odling av släktingar och pärlor. Han sa: "För fem år sedan experimenterade jag med sötvattenspärlodling med råd och tekniskt stöd från skickliga experter och tekniker. Den första omgången pärlor har redan gett pärlor med silver- och guldnyanser, vilka anses vara av mycket hög kvalitet och värde."

Eftersom jag bara varit bekant med räkor och fiskar fascinerades jag ännu mer av historien om sötvattensmusslor som producerar vackra och värdefulla pärlor. När jag tittade på färgen på dammvattnet anmärkte jag: "Denna damm uppvisar en ganska hög täthet av alger. Med en så riklig födokälla (alger) kommer musslorna säkert att växa snabbt och bli fylliga." Herr Tam berättade: "Det är faktiskt inte så svårt att odla musslor för pärlor. Man behöver bara investera i det ursprungliga avelsdjuret och säkerställa en stabil vattenkälla. Pärlympningen hanteras av företagets skickliga tekniker. Den största svårigheten ligger i den höga initiala investeringskostnaden och den långa odlingstiden. Bara tiden från ympning till skörd av pärlorna tar minst två år eller mer."

Hantverkaren Ho Thanh Tuan höll med om min observation, men erbjöd också sitt eget perspektiv som någon med 25 års erfarenhet av pärlodling: "Vattnet i dammen är lite stillastående, så det finns mycket alger. Ostronen i den här dammen kommer att vara väldigt fylliga, men de är också mycket mottagliga för sjukdomar, och särskilt pärlorna kommer inte att ha de vackra färger man önskar." Som hantverkaren Ho Thanh Tuan med rätta observerade var ostronen som drogs upp ur dammen mycket stora och tunga, och när skalen delades på mitten fanns det mycket kött. Det viktigaste var dock att pärlan inuti det fylliga köttet inte var naturligt ljus och hade en något mörk färg.

När han lyfte fram pärlan förklarade hantverkaren Ho Thanh Tuan vidare: "Denna typ av pärla, om den används till smycken, har vanligtvis inte ett högt värde. Endast på platser med god vattencirkulation och en pålitlig näringskälla kommer pärlorna att glänsa, ha vackra färger och vara av högt värde. Därför skulle jag framöver, för dammar som denna, föreslå för våra partners att de endast föder upp ostron för gödning. Efter att embryot har implanterats för att skapa pärlor bör de flyttas till ett nytt häckningsområde med god vattencirkulation för att förbättra pärlornas kvalitet och värde."

Beträffande jordbruksmiljön är både Tam och hantverkaren Ho Thanh Tuan överens om att vattenkällan från Tienfloden som rinner genom Tam Nong-distriktet är mycket lämplig för pärlodling. Med en rimlig mängd slam, plus solsken året runt, finns det en riklig naturlig födokälla för ostron att utveckla och producera pärlor med vackra färger och högt värde. Tam är också mycket kunnig om värdet av ostron: "En enda pärla kan kosta från flera miljoner till tiotals miljoner dong, särskilt svarta pärlor som alltid hämtar mycket höga priser. Inte bara är pärlor av god kvalitet värdefulla, utan allt från ostronskal och kött till och med de pärlor som inte uppfyller kraven för smycken har ett betydande värde, och särskilt när man kombinerar pärlodling och bearbetning med turism kommer fördelarna att öka avsevärt."

Pärlodling är svårt, men att hitta en marknad är den avgörande faktorn för yrkets framgång. Det är också därför Mr. Tam proaktivt kontaktade och etablerade ett partnerskap med Hoang Gia Pearl Company - ett företag med 25 års erfarenhet av pärlodling och handel, med ett välrenommerat varumärke och 20 pärlutställningslokaler över hela landet. Ur detta föddes Hoang Gia Dong Thap Pearl Joint Venture, med namnet: "Hoang Gia Dong Thap Pearl Company", med syfte att förverkliga "Sötvattenspärlodlingsprojektet i Dong Thap".

Förutom att användas i smycken används pärlor också i stor utsträckning vid bearbetning av olika kosmetiska produkter, framför allt i vitgörande ansiktsmasker. Detta är också en stark produkt från Hoang Gia Pearl Company på både inhemska och internationella marknader, så efterfrågan på pärlor är mycket hög. Enligt Tam kombinerar företaget, förutom affärsändamål och att bygga upp pärlvarumärket Dong Thap, även pärlodling med utveckling av ekoturism. Med målet att bygga denna plats till en modell för sötvattenspärlindustrin i Vietnam hoppas Hoang Gia Pearl Dong Thap inte bara kunna ge hållbart ekonomiskt värde till samhället utan också bidra till att forma sötvattenspärlindustrin i Dong Thap i synnerhet och Mekongdeltat i allmänhet.

Herr Ho Thanh Tuan, styrelseordförande för Hoang Gia Pearl Joint Stock Company ( Ho Chi Minh -staden), sa: ”Vår första prioritet är att etablera ett joint venture, Hoang Gia Dong Thap Pearl, för att utnyttja varandras styrkor. För det andra vill jag ägna mina exklusiva pärlrelaterade uppfinningar till joint venture-företaget för att skapa en grund för att utveckla pärlodlings-, bearbetnings- och varumärkesindustrin i Dong Thap-provinsen i synnerhet och Mekongdeltat i allmänhet. Som infödd i Mekongdeltat är det en stor glädje för mig att bidra till pärlindustrins framgång i regionen.”

Dong Thap Royal Pearl Joint Venture är inte bara ett samarbetsprojekt, utan ett långsiktigt åtagande till partnerskap, som öppnar upp en ny riktning och bidrar till att maximera potentialen hos vattenytan längs Tienfloden i Dong Thap-provinsen i allmänhet och Mekongdeltat i synnerhet. Och detta innebär också att pärldrömmen för människorna i detta lotusodlande land gradvis blir verklighet.

Text och foton: HOANG NHA

Källa: https://baocantho.com.vn/khat-vong-ngoc-trai-tren-dat-sen-hong-a187416.html