När köket är en plats för fridfull stillhet

I livets jäkt och stress, när den osynliga pressen från arbete och sociala medier ibland gör oss utmattade, börjar människor söka efter en enkel men effektiv terapi – att laga mat och äta för att läka. Köket blir i detta sammanhang en fristad för själen efter livets sår.

Har du någonsin märkt hur lugnande det fräsande ljudet av lök och vitlök i het olja, eller knastrandet av en kokande soppa kan vara? Den väldoftande aromen av nykokt ris, den varma doften av ingefära eller den uppfriskande smaken av färska limeblad... alla är botemedel som hjälper oss att slappna av.

Du kanske också gillar

Att fly stresscykeln: Hemligheten bakom emotionell balans för Generation Z.Akademisk och arbetsmässig press, tillsammans med livets snabba tempo, orsakar stress och mental utmattning för många unga. Därför är det lika viktigt som den fysiska hälsan att balansera känslor och ta hand om den mentala hälsan.

Tay Ninhs provinsiella militära kommando genomförde en taktisk övning för en infanteripluton med skarp eldgivning.Från den 30 juni till den 3 juli organiserade Tay Ninhs provinsiella militära kommando en taktisk infanteriplutonövning med skarp ammunition för enheter inom de provinsiella väpnade styrkorna vid den nationella skjutbanan 3 (May Tau).

Att laga mat till barn ska vara som att laga mat till sin egen familj.Att laga mat för barn ska vara som att laga mat för sin egen familj och sina nära och kära, för att säkerställa livsmedelssäkerhet och hygien från inköps-, tillagnings- och bearbetningsstadierna; och för att säkerställa näring och smak.

"Läkande" mat behöver inte nödvändigtvis vara gourmetdelikatesser. Ibland är det bara en skål vanlig risgrynsgröt med saltade ankägg som din mamma brukade laga, eller helt enkelt en skål sursoppa med den autentiska smaken av hemmet, eller en barndomstårta som din mormor brukade baka... Rätter med familjekänsla har förmågan att väcka de lyckligaste minnen och få oss att känna oss älskade och skyddade.

Att välja dina egna rena ingredienser, arrangera dem vackert på tallrikar och skålar och njuta av måltiden i lugn takt är ett sätt att säga till sig själv: "Du förtjänar att bli omhändertagen." Att "läka" genom mat handlar inte bara om vad du äter, utan hur du äter. Lägg undan din telefon och irriterande aviseringar för en stund och njut av varje rätt du har lagat.

Lyckan fördubblas när vi lagar mat till de människor vi älskar. Att se våra nära och kära njuta av en måltid som vi själva har tillagat är ett sätt att vårda varaktiga relationer.

Om du känner dig trött efter jobbet idag, skynda dig inte att ta med dig en matsäck. Försök att stanna till vid marknaden för lite grönsaker och lite fisk, och tillbringa 30 minuter i köket för att inse att en skål varm soppa ibland kan läka sår som ord ensamma inte kan.

USA - Vietnam: Missa inte

Stärka vänskapen mellan Vietnam och USA.Den 3 juli, som en del av Stillahavspartnerskapet - Friends of the Pacific 2026-programmet, gjorde den amerikanska arméns Stillahavsdelegation, ledd av generallöjtnant Joel Vowell, biträdande befälhavare för den amerikanska arméns Stillahavsregion, ett artighetsbesök på Quang Tris provinsiella militärkommando.

Den amerikanska arméns Stillahavsdelegation besöker Quang Tri-provinsens militära kommando.2026 markerar första gången Pacific Partnership-Friends of the Pacific-programmet organiseras gemensamt i Quang Tri, vilket skapar ett storskaligt samarbetsramverk med 25 aktiviteter.

Utrikesministeriet mottog en kopia av kreditivbrevet för USA:s ambassadör i Vietnam.På eftermiddagen den 2 juli mottog Le Cong Dung, chef för avdelningen för statligt protokoll och utrikestolkning, en kopia av kreditivbrevet från Jennifer Wicks, Amerikas förenta staters ambassadör i Vietnam, på utrikesministeriets högkvarter.

Nghi Xuan

Källa: https://baotayninh.vn/khi-can-bep-la-khoang-lang-binh-yen-143154.html