En givande sommarkurs

I nästan en månad har 25 elever från Yersin Secondary School (Nha Trang-distriktet) och flera andra skolor haft spännande upplevelser på sommarkursen "En månads restaurangledningsutbildning". Denna aktivitet organiserades kostnadsfritt av Khanh Hoa-provinsens förening för beundrare av Dr. A. Yersin i samarbete med Yasaka Saigon Nha Trang Hotel och Yersin Secondary School.

Eleverna fick instruktioner om hur man gör apelsinjuice.

Under kursens eftermiddagar, måndag, onsdag och fredag, samlas studenterna regelbundet på 11 Sinh Trung Street ( Nha Trang Ward) eller 68 Tran Huu Duyet Street (Tay Nha Trang Ward) för att delta i aktiviteter. De lär sig grunderna i bordsdukning och kundservice; funktionen hos olika redskap såsom tallrikar, koppar, glas, bestick och skedar; estetiska principer inom bordsdekoration; och skillnaderna mellan asiatiska och europeiska bordsdukningsstilar. De lär sig också hur man dukar, viker servetter konstnärligt, arrangerar bestick och slutför en vanlig bordsdukning. Samtidigt vägleds de i kundkommunikation, hur man hanterar oförutsedda situationer under servering och hur man tillagar enkla drycker som kaffe, apelsinjuice och lemonad; samt hur man gör wokade nudlar, stekt ris och vissa äggrätter. Under engagerad ledning av lärare från Yasaka Saigon Nha Trang International Hotel and Tourism Vocational Training Center och några medlemmar i Association of Admirers of Doctor A. Yersin i Khanh Hoa-provinsen, förstod och implementerade studenterna snabbt det lärda arbetsinnehållet.

När vi observerade eleverna som deltog i kursen kunde vi känna deras glädje och entusiasm. Ho Thai Duy, en elev från Yersin Secondary School, sa: ”Efter att ha deltagit i kursen lärde jag mig att göra apelsinjuice, lemonad, läsk, stekt ris och wokade nudlar. Jag tyckte att den här kursen var väldigt användbar och hjälpte mig att förstå att arbetet med att servera på en restaurang kräver att man är väldigt noggrann och uppmärksam.” Ho Nhu Nguyen, också från Yersin Secondary School, berättade: ”Genom att delta i kursen lärde jag mig att duka ett bord på många olika sätt; jag lärde mig att vika enkla servetter, göra lemonad, fruktjuice och wokade nudlar. Kursen lämnade mig med många glada minnen under sommaren. Ibland gör jag drycker eller wokar nudlar till mina föräldrar och de berömmer mig.” Fru Bui Thi Minh, förälder till en elev som deltar i kursen, sa: ”Jag blev mycket förvånad över mitt barns positiva attityd efter att ha deltagit i den här kursen. Tidigare, hemma, hjälpte mitt barn nästan aldrig till med att diska eller städa matbordet. Men nu ser jag att mitt barn gör dessa uppgifter frivilligt.”

Du kanske också gillar

Unga människor investerar i att lära sig främmande språk.Medan många gymnasie- och universitetsstudenter väljer att arbeta deltid för att tjäna extra pengar och få erfarenhet under sommaren, ägnar ett betydande antal ungdomar denna tid åt att lära sig ett främmande språk. För dem är detta inte bara ett sätt att få ut det mesta av sin semester utan också en investering i framtida karriärmöjligheter.

Proaktivt granska och rensa upp skatteidentifikationsnummer.Skatteverket har just utfärdat ett öppet brev med titeln "Proaktiv granskning av skatteidentifikationsnummer - Skydda rättigheter, ta bort hinder för företag" till näringslivet, hushåll, enskilda företagare och relaterade organisationer och individer som svar på den landsomfattande kampanjen "Städa upp skatteidentifikationsnummer - ta bort hinder för företag".

Juridiska utskottet vid det provinsiella folkrådet granskade två punkter som lämnats in av det provinsiella folkkommittén vid det andra mötet i det åttonde provinsiella folkrådet.På morgonen den 6 juli granskade provinsens folkråds rättskommitté två punkter som provinsens folkkommitté kommer att presentera vid det andra mötet i det åttonde provinsiella folkrådet.

Studenterna deltar i kursen "En månads utbildning i restaurangledning".

Enligt Dong Luong Son, ordförande för föreningen för beundrare av Dr. A. Yersin i Khanh Hoa- provinsen, organiserades kursen inte bara för att skapa en plattform för studenter att lära sig mer om restaurangyrket, utan också för att hjälpa dem att få praktisk erfarenhet och öva på mjuka färdigheter som kommunikation och lagarbete, samtidigt som de främjade noggrannhet och ansvarskänsla i alla uppgifter. Efter kursen skulle det anses vara en succé att bara veta hur man gör ett glas vatten eller kokar en skål nudlar till sina föräldrar. Utöver lektionerna introducerade arrangörerna också studenterna information relaterad till Dr. A. Yersin, en person som hade en djup tillgivenhet och gjorde betydande bidrag till Nha Trang - Khanh Hoa. Den 3 juli höll kursarrangörerna en avslutningsceremoni och delade ut intyg om genomförande till studenterna.

Kursen är avslutad, men intrycken av de berikande upplevelserna finns kvar hos varje elev. Det hjälpte dem inte bara att mogna, utan kursen fungerar också som ett bevis på de ansträngningar som Föreningen för Dr. A. Yersins beundrare i Khanh Hoa-provinsen gör för att sprida Dr. Yersins hängivenhet till den yngre generationen.

GIANG DINH - MYSTERIÖS

USA - Vietnam: Missa inte

Högt uppsatta parti- och statsledare skickar brev och telegram för att gratulera USA på nationaldagen.I gratulationsbrev och meddelanden på USA:s självständighetsdag bekräftade högt uppsatta ledare för det vietnamesiska partiet och staten att Vietnam anser att USA är en av sina strategiskt viktiga partners.

Högt uppsatta ledare för det vietnamesiska partiet och staten skickar brev och telegram för att gratulera USA på nationaldagen.I gratulationsbrev och meddelanden på USA:s självständighetsdag bekräftade högt uppsatta ledare för det vietnamesiska partiet och staten att Vietnam anser att USA är en av sina strategiskt viktiga partners.

Stärka vänskapen mellan Vietnam och USA.Den 3 juli, som en del av Stillahavspartnerskapet - Friends of the Pacific 2026-programmet, gjorde den amerikanska arméns Stillahavsdelegation, ledd av generallöjtnant Joel Vowell, biträdande befälhavare för den amerikanska arméns Stillahavsregion, ett artighetsbesök på Quang Tris provinsiella militärkommando.

Källa: https://baokhanhhoa.vn/xa-hoi/202607/khoa-hoc-he-bo-ich-fab1e85/