Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Rök från Thang Co-grytan mitt på den livliga marknaden.

Få personer som besöker Dong Van-marknaden kan motstå lockelsen av den berömda Thang Co-grytan i ett hörn av marknaden. Mitt i det livliga köpet och försäljningen lockar den sjudande grytan Thang Co, med sin väldoftande arom, förbipasserande. Många stannar oundvikligen till vid kökshörnan efter att ha avslutat sina inköp på marknaden där rök blandas med doften av kardemumma, mac khen, muskotnöt, hästfett och mer.

Báo Nhân dânBáo Nhân dân02/10/2025

De flesta marknader för etniska minoriteter erbjuder denna berömda lokala specialitet.
De flesta marknader för etniska minoriteter erbjuder denna berömda lokala specialitet.

Sedan kommer den fylliga, smakrika aromen av en skål thang co (en traditionell Hmong-gryta), följt av den berusande smaken av en väldoftande kopp majsvin. Hmong-folket äter ofta thang co med men men (en sorts majsgröt), klibbigt ris och andra tillbehör, medan de pratar om by- och fältliv. Denna enkla lilla vrå, höljd i dimma, med sitt dolda skratt vid varje tidig morgonmarknad, är som en ögonblicksbild av de etniska minoriteternas liv på Dong Van karstplatån – ett liv som är både oskyldigt och motståndskraftigt.

6.jpg
Thang Co tillagas vanligtvis med häst- eller nötkött tillsammans med olika karakteristiska kryddor.
5.jpg
Hästblod skärs i bitar före tillagning.
Du kanske också gillar
Ho Chi Minh-stadens skogsskydds- och förvaltningsnämnd rekryterar 70 tjänstemän.
Ho Chi Minh-stadens skogsskydds- och förvaltningsnämnd rekryterar 70 tjänstemän.Ho Chi Minh-stadens styrelse för skogsskydd och specialanvändning kommer att rekrytera 70 tjänstemän till 9 positioner, varav majoriteten kommer att vara direkt involverade i skogsförvaltning och skogsskydd.
Varför dör risfälten längs Vinh Dien-floden i en region i Da Nang (tidigare en del av Quang Nam-provinsen) i förtid?
Varför dör risfälten längs Vinh Dien-floden i en region i Da Nang (tidigare en del av Quang Nam-provinsen) i förtid?Den långvariga torkan och saltvatteninträngningen längs Vinh Dien-floden driver tusentals hektar ris och andra grödor i norra delen av Da Nang City (tidigare Dien Ban Town, Quang Nam-provinsen) in i vattenbrist. Medan tillfälliga saltvattenbarriärer bara är en kortsiktig lösning hoppas människor på en permanent saltvattenbarriär för att stabilisera produktionen och säkerställa långsiktiga försörjningsmöjligheter.
Med en jordbruksexport som översteg 35 miljarder dollar under de första sex månaderna har vice premiärminister Ho Quoc Dung satt ett mål på över 74 miljarder dollar för hela året.
Med en jordbruksexport som översteg 35 miljarder dollar under de första sex månaderna har vice premiärminister Ho Quoc Dung satt ett mål på över 74 miljarder dollar för hela året.Under de första sex månaderna 2026 uppskattas det totala exportvärdet av jordbruks-, skogsbruks- och fiskeriprodukter uppgå till 35,88 miljarder USD, en ökning med 6 % jämfört med samma period förra året. BNP-tillväxten för hela sektorn förväntas uppgå till cirka 3,8–3,85 %, vilket överstiger målet på 3,7 %. Från och med nu och fram till årets slut begärde vice premiärminister Ho Quoc Dung att sektorn ska vara fast besluten att uppnå målet på över 74 miljarder USD genom alla möjliga lösningar.
4.jpg
Den varma härden välkomnar otaliga berättelser om livet i detta hörn av marknaden.
8.jpg
Att äta en skål thang co (en traditionell Hmong-gryta) efter marknaden har blivit en kulturell tradition för Hmong-folket här.
11.jpg
Majssprit hälls i förväg i små flaskor.
Utrikesministeriet mottog en kopia av kreditivbrevet för USA:s ambassadör i Vietnam.
Utrikesministeriet mottog en kopia av kreditivbrevet för USA:s ambassadör i Vietnam.På eftermiddagen den 2 juli mottog Le Cong Dung, chef för avdelningen för statligt protokoll och utrikestolkning, en kopia av kreditivbrevet från Jennifer Wicks, Amerikas förenta staters ambassadör i Vietnam, på utrikesministeriets högkvarter.
Ambassadör Nguyen Quoc Dung besöker och arbetar i Minnesota, USA.
Ambassadör Nguyen Quoc Dung besöker och arbetar i Minnesota, USA.Den 28-30 juni besökte och arbetade den vietnamesiska ambassadören i USA, Nguyen Quoc Dung, Minnesota.
Vietnam uppmuntrar amerikanska företag att utöka investeringarna i högteknologi.
Vietnam uppmuntrar amerikanska företag att utöka investeringarna i högteknologi.På morgonen den 26 juni tog vice premiärminister Ho Quoc Dung emot Jeff Place, chef för leveranskedjan på Coherent Group (USA), på regeringshögkvarteret. Under mötet bekräftade vice premiärministern att Vietnam uppmuntrar amerikanska företag att expandera investeringar, särskilt inom högteknologi, innovation och halvledarindustrin.

Källa: https://nhandan.vn/khoi-thang-co-giua-nhip-cho-phien-post912273.html

Trender efter kategori

Mest läst

Google Trends

Av samma författare

Arv

Figur

Företag

Aktuella frågor

Politiskt system

Lokal

Produkt

Happy Vietnam
Det fina med att försörja sig på lagunerna i den antika huvudstaden Hue.

Det fina med att försörja sig på lagunerna i den antika huvudstaden Hue.

Lycka i bergen och skogarna

Lycka i bergen och skogarna

Firar månnyåret på Phu Yen General Hospital

Firar månnyåret på Phu Yen General Hospital