Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Rök från Thang Co-grytan mitt på den livliga marknaden.

Få personer som besöker Dong Van-marknaden kan motstå lockelsen av den berömda Thang Co-grytan i ett hörn av marknaden. Mitt i det livliga köpet och försäljningen lockar den sjudande grytan Thang Co, med sin väldoftande arom, förbipasserande. Många stannar oundvikligen till vid kökshörnan efter att ha avslutat sina inköp på marknaden där rök blandas med doften av kardemumma, mac khen, muskotnöt, hästfett och mer.

Báo Nhân dânBáo Nhân dân02/10/2025

De flesta marknader för etniska minoriteter erbjuder denna berömda lokala specialitet.
De flesta marknader för etniska minoriteter erbjuder denna berömda lokala specialitet.

Sedan kommer den fylliga, smakrika aromen av en skål thang co (en traditionell Hmong-gryta), följt av den berusande smaken av en väldoftande kopp majsvin. Hmong-folket äter ofta thang co med men men (en sorts majsgröt), klibbigt ris och andra tillbehör, medan de pratar om by- och fältliv. Denna enkla lilla vrå, höljd i dimma, med sitt dolda skratt vid varje tidig morgonmarknad, är som en ögonblicksbild av de etniska minoriteternas liv på Dong Van karstplatån – ett liv som är både oskyldigt och motståndskraftigt.

6.jpg
Thang Co tillagas vanligtvis med häst- eller nötkött tillsammans med olika karakteristiska kryddor.
5.jpg
Hästblod skärs i bitar före tillagning.
Du kanske också gillar
Nya namn på nya byar och bostadsområden i Hai Phong (tidigare Hai Duong), nya byledare, nya partiavdelningar och nya kamrater.
Nya namn på nya byar och bostadsområden i Hai Phong (tidigare Hai Duong), nya byledare, nya partiavdelningar och nya kamrater.Nya namn på nya byar och bostadsområden i Hai Phong (tidigare Hai Duong-provinsen), nya byledare, nya partiavdelningar, nya kamrater – detta är de senaste nyheterna om sammanslagningen och omorganisationen av byar och bostadsområden. På den första dagen då de nya byarna och bostadsområdena under sina nya namn i Hai Phong (tidigare Hai Duong-provinsen) öppnade fortsatte alla aktiviteter som vanligt. Livet för invånarna förändrades inte mycket, men många bar med sig nya känslor och förväntningar.
Filippinerna går mot kommersialisering av ASF-vaccin.
Filippinerna går mot kommersialisering av ASF-vaccin.Detta drag kommer samtidigt som antalet områden som fortfarande drabbas av afrikansk svinpest (ASF) i Filippinerna fortsätter att minska, medan boskapsproduktionen ökar.
Varför dör risfälten längs Vinh Dien-floden i en region i Da Nang (tidigare en del av Quang Nam-provinsen) i förtid?
Varför dör risfälten längs Vinh Dien-floden i en region i Da Nang (tidigare en del av Quang Nam-provinsen) i förtid?Den långvariga torkan och saltvatteninträngningen längs Vinh Dien-floden driver tusentals hektar ris och andra grödor i norra delen av Da Nang City (tidigare Dien Ban Town, Quang Nam-provinsen) in i vattenbrist. Medan tillfälliga saltvattenbarriärer bara är en kortsiktig lösning hoppas människor på en permanent saltvattenbarriär för att stabilisera produktionen och säkerställa långsiktiga försörjningsmöjligheter.
4.jpg
Den varma härden välkomnar otaliga berättelser om livet i detta hörn av marknaden.
8.jpg
Att äta en skål thang co (en traditionell Hmong-gryta) efter marknaden har blivit en kulturell tradition för Hmong-folket här.
11.jpg
Majssprit hälls i förväg i små flaskor.
Utrikesministeriet mottog en kopia av kreditivbrevet för USA:s ambassadör i Vietnam.
Utrikesministeriet mottog en kopia av kreditivbrevet för USA:s ambassadör i Vietnam.På eftermiddagen den 2 juli mottog Le Cong Dung, chef för avdelningen för statligt protokoll och utrikestolkning, en kopia av kreditivbrevet från Jennifer Wicks, Amerikas förenta staters ambassadör i Vietnam, på utrikesministeriets högkvarter.
Ambassadör Nguyen Quoc Dung besöker och arbetar i Minnesota, USA.
Ambassadör Nguyen Quoc Dung besöker och arbetar i Minnesota, USA.Den 28-30 juni besökte och arbetade den vietnamesiska ambassadören i USA, Nguyen Quoc Dung, Minnesota.
Vietnam uppmuntrar amerikanska företag att utöka investeringarna i högteknologi.
Vietnam uppmuntrar amerikanska företag att utöka investeringarna i högteknologi.På morgonen den 26 juni tog vice premiärminister Ho Quoc Dung emot Jeff Place, chef för leveranskedjan på Coherent Group (USA), på regeringshögkvarteret. Under mötet bekräftade vice premiärministern att Vietnam uppmuntrar amerikanska företag att expandera investeringar, särskilt inom högteknologi, innovation och halvledarindustrin.

Källa: https://nhandan.vn/khoi-thang-co-giua-nhip-cho-phien-post912273.html

Trender efter kategori

Mest läst

Google Trends

Av samma författare

Arv

Figur

Företag

Aktuella frågor

Politiskt system

Lokal

Produkt

Happy Vietnam
gryning

gryning

Fridfull lycka.

Fridfull lycka.

Militär-civil solidaritet

Militär-civil solidaritet