Under midhöstfestivalen ökar konsumenternas efterfrågan på varor som månkakor, godis, frukt etc. De flesta varorna som säljs under midhöstfestivalen i området är inhemskt producerade, med vackra och mångsidiga mönster, vilket möter konsumenternas efterfrågan.
Fru Nguyen Thi Ha, ägare till en livsmedelsbutik på Tran Quang Khai Street i Luong Van Tri Ward, sa: "För närvarande säljer min butik cirka 200 typer av kakor och godis, inklusive några välrenommerade märken av månkakor i Lang Son, såsom Nhan, Thanh Trung, Thien Chinh månkakor... Dessutom har antalet personer som köper månkakor ökat för två veckor sedan. För närvarande är kunderna mycket intresserade av produkternas kvalitet, ursprung, utgångsdatum och etiketter. Därför importerar vi kvalitetsprodukter från välrenommerade varumärken och företag med fullständiga dokument enligt föreskrifter för att säkerställa livsmedelssäkerhet och hygien för kunderna."
Enligt reportrars register på de centrala gatorna i Dong Kinh-distriktet, Luong Van Tri-distriktet och Ky Lua-distriktet... har atmosfären av handel och shopping av kakor och godis inför midhöstfestivalen börjat uppsvällas sedan mitten av den sjunde månmånaden. Månkakestånd från stora märken som Kinh Do och Bibica... är rymliga, iögonfallande och lockar konsumenter. I livsmedelsbutiker, marknader, stormarknader och köpcentra visas månkakor, godis, leksaker... i många olika typer och mönster för att locka människor att köpa produkter.
För att säkerställa livsmedelssäkerheten för människor under midhöstfestivalen utfärdade den sektorsövergripande styrkommittén för livsmedelssäkerhet och hygien i Lang Son-provinsen officiell rapport nr 3127/CV-BCDLNVSATTP om stärkande av livsmedelssäkerheten under midhöstfestivalen 2025. Hua Duc Tung, biträdande chef för den provinsiella marknadsförvaltningsavdelningen, sa: Den provinsiella marknadsförvaltningsavdelningen har inrättat en sektorsövergripande inspektionsgrupp för livsmedelssäkerhet. Midhöstfestivalen 2025. Följaktligen, från 18 september till 6 oktober 2025, Det tvärvetenskapliga inspektionsteamet kommer att börja inspektera 10 produktionsanläggningar för månkakor i hela provinsen. Utöver detta samordnade teamen under den provinsiella marknadsförvaltningsavdelningen även med folkkommittéerna i kommuner och valkretsar i provinsen för att genomföra livsmedelssäkerhetsinspektioner för 59 produktionsanläggningar. handel med månkakor och andra livsmedelsprodukter i hela provinsen. Därigenom, för att snabbt upptäcka, förhindra och strikt hantera produktions- och affärsanläggningar som bryter mot bestämmelserna om produktion och handel med månkakor, kakor och godis som inte säkerställer livsmedelshygien och säkerhet på marknaden under årets midhöstfestival.
Marknadsledningsgrupp nr 1 ansvarar för områdena Luong Van Tri, Ky Lua, Dong Kinh och Tam Thanh, där många stormarknader och storskaliga livsmedelsbutiker är koncentrerade. Under midhöstfestivalen kommer efterfrågan på kakor och godis att öka, särskilt månkakor, säger Chu Ngoc Ha, kapten för marknadsledningsgrupp nr 1: enheten har proaktivt stärkt arbetet med att förstå situationen. verksamhet, särskilt produktion och försäljning av månkakor i området. Som chef för det tvärvetenskapliga teamet för livsmedelssäkerhet och hygieninspektion, den 18 september 2025, Vi organiserade ett team för att genomföra en platsinspektion av två produktionsanläggningar för månkakor. Genom inspektion konstaterades att båda anläggningarna helt uppfyllde produktionsreglerna, råvarorna hade tydligt ursprung, månkakorna hade tydliga stämplar, etiketter, produktionsdatum och utgångsdatum, och produkterna var registrerade hos myndigheterna.
För att ha en glad och säker midhöstfestival för varje familj, utöver aktivt deltagande från alla nivåer och sektorer, bör konsumenter välja att köpa produkter med tydligt ursprung, stämplar, etiketter och utgångsdatum på varor och bör köpa i välrenommerade märkesbutiker för att garantera rättigheterna och säkerheten för sig själva och sina nära och kära. Fru Nguyen Quynh, Ky Lua-distriktet, Lang Son-provinsen delade: Varje år under midhöstfestivalen köper min familj godis och karameller, inklusive oumbärliga månkakor. Genom research och att lyssna på propagandainformation från myndigheterna väljer jag alltid att köpa månkakor från välrenommerade butiker och varumärken, med tydligt ursprung, stämplar, etiketter, produktionsdatum och utgångsdatum.
Under den kommande tiden kommer myndigheterna att fortsätta stärka inspektionerna av livsmedelshygien och -säkerhet vid produktions- och affärsanläggningar, i kombination med att främja propaganda, öka medvetenheten och känslan av lagefterlevnad hos människor, vilket bidrar till en säker, varm och glädjefylld midhöstfestival.
Källa: https://baolangson.vn/kiem-soat-thi-truong-banh-keo-dip-tet-trung-thu-5059373.html
Kommentar (0)