Redaktörens anmärkning: Jordbruksrådgivningssystemet har alltid satt sin prägel på stora program och projekt inom jordbrukssektorn , särskilt i sin roll som en bro för att sprida produktionsmodeller, överföra vetenskaplig och teknisk kunskap och skapa nya tankesätt inom produktionen för jordbrukare... Bakom jordbrukssektorns framsteg ligger de tysta, outtröttliga stegen från gräsrotsrådgivare inom jordbruket.
Med över 100 000 hektar kaffeplantager är Gia Lai en av de viktigaste kaffeproducerande regionerna i Central Highlands. Klimatförändringarna har dock under senare år inneburit många utmaningar för kaffeindustrin. I detta sammanhang kommer utvecklingen av smarta kaffeodlingsmodeller som anpassar sig till klimatförändringarna inte bara att förbättra produktionseffektiviteten utan också öppna upp en hållbar utvecklingsväg för kaffeodlare.
Lägger grunden för hållbar produktion.
Under de två åren 2024 till 2025 kommer Gia Lai Provincial Agricultural Extension Center, i samarbete med Western Highlands Agricultural and Forestry Science and Technology Institute och Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company, att implementera tre smarta modeller för kaffeodling anpassade till klimatförändringar: en modell för ren kaffeodling (kommunen Chu Prong), en modell för kaffeodling med peppar (kommunen Kon Gang) och en modell för kaffeodling med durian (kommunen Ia Phi). Dessa modeller kommer att implementeras i viktiga kaffeproducerande områden i provinsen för att utvärdera effektiviteten hos avancerade jordbrukslösningar under verkliga förhållanden.
Smarta kafémodeller kommer att implementeras i Gia Lai-provinsen under de två åren 2024-2025. Foto: Tuan Anh.
Höjdpunkten i dessa modeller är den synkroniserade tillämpningen av flera tekniska lösningar, såsom jordanalys för att utveckla lämpliga näringsregimer, ökad användning av organiska gödningsmedel, tillskott med nyttiga mikroorganismer, underhåll av vegetationstäcket, integrerat skadedjursbekämpning (IPM), vattenbesparande bevattningsmetoder och förbättrad kolbindning i marken. Dessa lösningar anses vara väl anpassade till de allt tydligare effekterna av klimatförändringarna på kaffeplantor.
Efter två års implementering har modellerna gett positiva resultat. I den rena kaffeodlingsmodellen minskade fruktfallsfrekvensen avsevärt jämfört med traditionella jordbruksmetoder. Medan kontrollgruppens fruktfallsfrekvens år 2024 nådde 17,8 %, minskade de smarta jordbruksmodellerna den till cirka 10,4–10,6 %. År 2025 fortsatte fruktfallsfrekvensen att vara betydligt lägre än kontrollgruppens. Detta indikerar att användningen av balanserad näring i kombination med lämpliga tekniska åtgärder har hjälpt plantorna att växa friskare och ökat deras motståndskraft mot ogynnsamma väderförhållanden.
Modellen förbättrar inte bara fruktens bevarande, utan visar också en betydande effekt i att minska utsläppen av växthusgaser. Övervakningsresultat visar att smarta jordbruksmetoder minskar utsläppen med 12,6 % till över 14 % jämfört med konventionella jordbruksmetoder. I synnerhet, i kombination med användningen av nyttiga mikroorganismer, minskar utsläppsintensiteten per ton gröna kaffebönor med över 30 %, samtidigt som kaffeplantageekosystemets kolupptagningsförmåga förbättras avsevärt.
I modellen för samodling av kaffe och peppar förbättrades både tillväxt- och avkastningsindikatorerna. Tappshastigheten för kaffefrukter minskade från 15,8 % i kontrollgruppen till 9,8 % i behandlingsgruppen som fullt ut tillämpade smarta jordbrukslösningar. Antalet reservnoder på träden ökade, vilket skapade en grund för stabila avkastningar under efterföljande säsonger. Modellens ekonomiska effektivitet förbättrades också genom att marken utnyttjades väl och produkterna diversifierades på samma arealenhet.
Smarta kaffeplantager ger överlägsen produktivitet och kvalitet. Foto: Tuan Anh.
Hoang Van Thang (byn Grang, kommunen Chu Prong), som direkt deltar i den smarta kaffeodlingsmodellen anpassad till klimatförändringarna, sa att efter två år av att tillämpa den nya tekniska processen växer hans familjs kaffeodling bra och produktiviteten har förbättrats avsevärt. Enligt Thang har han, trots att han har varit involverad i kaffeodling i många år, tidigare skötsel huvudsakligen baserades på erfarenhet. När han deltog i modellen fick han vägledning om tekniker för att balansera jordens näringsämnen och applicera gödselmedel på lämpligt sätt enligt växtens behov, vilket hjälpte hans kaffeodling att utvecklas mer stabilt.
"Tack vare korrekt vägledning om odlingstekniker ger vår familjs kaffeplantage utmärkt produktivitet och kvalitet i år. Med över 900 kaffeträd förväntar vi oss att skörda över 5 ton kaffebönor, mycket mer än tidigare år", sa Thang entusiastiskt.
Fältklasser
Bakom framstegen med smart kaffe-modellen ligger det betydande bidraget från jordbruksrådgivare i Gia Lai. De fungerar inte bara som en bro för att ge vetenskapliga och tekniska framsteg till jordbrukare, utan Gia Lais jordbruksrådgivare deltar också direkt i kartläggning och urval av hushåll, vägledning i konstruktionen av modellen, övervakning av grödornas tillväxt och organisering av utbildningsaktiviteter och fältworkshops.
Lokalbefolkningen utbildas i smarta modeller för kaffeodling. Foto: Tuan Anh.
Under hela implementeringsprocessen besökte jordbruksrådgivare regelbundet gräsrotsnivån och arbetade tillsammans med jordbrukare, från jordprovtagning och näringsanalys till utveckling av gödslingsprocedurer och vägledning om bevattningsvattenhantering och skadedjursbekämpning. Kunskap som tidigare endast funnits inom vetenskaplig forskning omvandlades till lättförståeliga instruktioner skräddarsydda för de specifika produktionsförhållandena för varje jordbrukshushåll.
Enligt Vo Van Ke, tjänsteman vid Gia Lai Provincial Agricultural Extension Center, får människor genom utbildningar och demonstrationsaktiviteter tillgång till nya tekniska lösningar och en bättre förståelse för fördelarna med att öka användningen av organiskt gödselmedel, minska användningen av kemiskt gödselmedel, bibehålla vegetationstäcket och använda nyttiga mikroorganismer. Detta är en viktig faktor för att förändra produktionsmetoder mot större hållbarhet.
Dessutom har dessa modeller blivit praktiska träningspass ute på fälten, där människor på nära håll kan bevittna effektiviteten hos smarta jordbrukslösningar. Som ett resultat har många hushåll i regionen proaktivt lärt sig, tillämpat och gradvis utökat modellen till sina familjers produktionsområden.
Den smarta kafémodellen kommer att fortsätta att replikeras i Gia Lai under den kommande tiden. Foto: Tuan Anh.
Huynh Viet Hung, chef för Gia Lai Provincial Agricultural Extension Center, sa att efter två års implementering har den smarta kaffemodellen gett många positiva resultat. Gödselanvändningen är mer rationell och baserad på jordens och grödornas faktiska behov, vilket bidrar till förbättrad produktionseffektivitet. Som ett resultat ökar modellen inte bara produktiviteten, produktkvaliteten och inkomsterna för jordbrukarna, utan minskar även utsläppen av växthusgaser, skyddar mark- och vattenresurser och förbättrar kaffeplantornas anpassningsförmåga till klimatförändringarnas effekter.
Med tanke på de uppnådda resultaten kommer Gia Lai Provincial Agricultural Extension Center under den kommande tiden att fortsätta samordna med relevanta enheter för att utöka modellen och gradvis förändra människors kaffeodlingsmetoder i en mer effektiv och hållbar riktning.
”I samband med att kaffeindustrin rör sig mot gröna produktionsstandarder, låga utsläpp och att uppfylla de allt strängare kraven på den internationella marknaden, är smarta modeller för kaffeodling i Gia Lai av särskild betydelse. Detta är inte bara en teknisk lösning utan också en oundviklig riktning för att öka värdet på kaffeindustrin”, delade Huynh Viet Hung.
Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/kien-tao-canh-tac-ca-phe-thong-minh-d815604.html
![[Foto] Stärka karaktär och expertis: Intensiv träning för artillerisoldater.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/30/1782815602541_lu-368-1875-4571-jpg.webp)
