Produktionslänkar längs värdekedjan säkerställer att deltagande ekonomiska enheter delar fördelar och ansvar, reglerar marknadens utbud och efterfrågan och skapar märkesprodukter med spårbarhet. Antalet sådana kedjor är dock fortfarande litet, och att upprätthålla och utveckla dem möter många svårigheter.
Varje år har hela provinsen cirka 10 000 hektar ris, motsvarande cirka 7 % av den odlade arealen, under kontrakt för produktdistribution och konsumtion.
Produktionskopplingsmodeller längs värdekedjan bildas baserat på storskaligt jordbruk, markkonsolidering och tillämpning av synkroniserad mekanisering. Takten i uppbyggnaden och utvecklingen av befintliga jordbruksproduktions- och konsumtionskopplingar i provinsen har dock inte hållit jämna steg med dess potential och styrkor när det gäller areal och kvantitet av jordbruksprodukter . Dessa kopplingar är främst produktionskopplingar snarare än värdekedjor. Att locka företag att delta i investeringar och kopplingsutveckling på orter är fortfarande mycket begränsat. Även om många koncentrerade produktionsområden och storskaliga jordbruksfält har etablerats, är regional organisation och kopplingar fortfarande begränsade, och det finns inte många investeringsprojekt för att organisera produktionskopplingar mellan regioner.
Produktionsområdenas infrastruktur och kopplingsmodeller är ännu inte helt synkroniserade. Vissa jordbrukares medvetenhet om kopplingar i leveranskedjorna är begränsad, och de saknar självdisciplin när det gäller att uppfylla sina åtaganden gentemot företagen. Det finns fortfarande fall där producenter bryter sina åtaganden och säljer sina produkter någon annanstans när marknadspriserna stiger för att göra lite extra vinst.
Som ett företag som verkar inom malning, bearbetning och handel med livsmedelsprodukter har Hung Cuc Co., Ltd. skapat en sluten fyrpartsmodell (regering, forskare , företag och jordbrukare) från plantering till bearbetning och konsumtion, vilket producerar rent ris av hög kvalitet för både inhemska och exportmarknader. Glappheten i kopplingskedjan, särskilt kontraktsbrott, ofta från jordbrukarnas sida, har dock gjort att företaget saknar kontroll över sin råvaruförsörjning.
Ly Thai Hung, företagets direktör, sa: "Som ett livsmedelsproduktions- och handelsföretag önskar vi verkligen etablera starka band med kooperativ och bönder inom risproduktion. Bönder bryter dock ofta sina avtal. De jagar ofta priser; om marknadspriserna är högre vid en viss tidpunkt är de villiga att överge företaget och sälja till handlare."
Dessutom är det svårt att upprätthålla produktionskedjor för att förhindra störningar mellan företag och kooperativ på grund av bristande initiativ och aktivt deltagande från människor. Vissa hushåll har inte helt förstått vikten av kedjelänkar och efterlevnad av villkoren i kopplingsavtal; det finns en brist på samordning med relevanta enheter när det gäller att följa tekniska standarder vid plantering, skötsel, skydd, skörd och konservering av jordbruks- och vattenprodukter, vilket påverkar produktkvaliteten.
Dong Xuyen kommuns allmänna boskapskooperativ (Tien Hai-distriktet) är ett av få lysande exempel på kooperativ i ny stil, med två produkter – Dong Xuyen havsankor och havsankorsägg – certifierade som OCOP-produkter och sålda i stor utsträckning i provinser och städer. Produkterna uppvisar inte bara kvalitet utan etablerar också sitt värde, och upplever ständigt en efterfrågan som överstiger utbudet. Samtidigt som man alltid strävar efter att utöka produktionen och öka antalet medlemmar, uppfyller inte alla boskapsuppfödare kraven enligt kooperativets direktör Ngo Van Duan.
”Bönder prioriterar fortfarande kvantitet och kortsiktiga vinster. Med VietGAHP:s jordbruksprocess måste kooperativets produkter säkerställa att det inte finns några antibiotikarester och inga tillväxthormoner. Medan traditionellt jordbruk bara tar 1,5–2 månader per omgång ankor, tar jordbruk enligt kooperativets process 3–4 månader. Kostnaden för att föda upp ankor är högre och uppfödningstiden är längre, men i gengäld produceras rena produkter med ett högt och stabilt försäljningspris. Därför accepterar och samarbetar kooperativet endast med bönder som verkligen förstår och strikt följer VietGAHP:s jordbruksprocess för att säkerställa kvaliteten på produkter som bär varumärket Dong Xuyen havsanka och havsankeägg”, sa Duan.
Dessutom har vissa orter inte fokuserat på markkonsolidering och koncentration för storskalig jordbruksproduktion, vilket lockar företag att investera i produktionskopplingar, produktdistribution och bildandet av råvaruområden för produktion och bearbetning. Dessutom har kooperativens förmåga att fungera som mellanhänder mellan jordbrukare och företag fortfarande många begränsningar och brister när det gäller ledningsförmåga, produktionsplanering och marknadskonnektivitet.
Med inriktningen att omvandla jordbruksproduktionens utveckling mot en hållbar, cirkulär, grön och hållbar jordbruksekonomi byggd på befintliga grunder krävs omfattande investeringar som omfattar infrastruktur, teknik, mänskliga resurser, produktionsprocesser, produktionsledning, marknadsfrågor samt varumärkesbyggande och -utveckling. Därför är det avgörande att skapa och utveckla integrerade leveranskedjor.
ThaiBinh Seed är ett av få företag som har upprätthållit en storskalig och hållbar koppling till risproduktion.
(fortsättning följer)
Ngan Huyen
Källa
Kommentar (0)