Att tjäna en förmögenhet på lokala resurser

Driven av sin passion för traditionellt kaffe och lokala jordbruksprodukter startade Tran Hong Nhien från Hamlet 2A i Tan Hoa kommun modigt sitt eget företag och skapade framgångsrikt kokoskaffeprodukten Hong Nhien. Produkten har byggt upp ett eget varumärke, vilket ger en stabil inkomst för hennes familj och skapar jobb för många lokala arbetare.

OCOP-produkten har uppnått 3-stjärnig standard.

Nhiêns entreprenörsidé började med hennes kärlek till traditionellt kaffe och produkter gjorda av kokosnöt – en jordbruksprodukt som var lätt tillgänglig i hennes trädgård. ”Inledningsvis rostade jag bara kokosnötter för skojs skull och försökte sedan kombinera dem med kaffe. Efter ytterligare forskning upptäckte jag att kaffe i kombination med kokosolja inte bara är gott utan också bra för hälsan. Jag ville skapa rena, naturliga produkter av lättillgängliga naturliga ingredienser”, delade Nhiên.

Fru Tran Hong Nhien skär och pressar kumquaterna för att göra sylt för alla årstider.

Dessa "trial and error"-försök öppnade en ny riktning för Ms. Nhien. Hennes första videor som publicerades på sociala medier lockade snabbt över 22 000 följare och fick ett stort antal beställningar. År 2022 insåg hon den positiva efterfrågan på marknaden och bestämde sig för att producera och sälja kokoskaffe.

I början av sitt företag gjorde hon allt manuellt, från rostning, malning och blandning av kaffe och kokos till förpackning. Från de första batcherna som inte levde upp till förväntningarna justerade hon ständigt formeln och lärde sig nya tekniker. Efter en tids forskning förbättrades Hong Nhiens kokoskaffe gradvis och vann konsumenternas acceptans. Produkten har registrerats för varumärkesskydd, testats för livsmedelssäkerhet och uppnått OCOP 3-stjärnigt betyg.

För närvarande kostar Ms. Nhiens kokoskaffe 290 000 VND/kg. Även om det är dyrare än vanligt kaffe, är det populärt på marknaden på grund av sin naturliga smak, fri från tillsatser eller kemiska smakämnen. Genom livestream-försäljning och sociala medieplattformar som TikTok, Lazada och YouTube blir Hong Nhiens kokoskaffe alltmer känt. Hon sa: "Vid ett tillfälle tjänade jag över 36 miljoner VND på en enda dag från livestreaming."

År 2023, när Hong Nhiens kokoskaffeprodukt mottogs väl av konsumenterna, deltog Ms. Nhien djärvt i en startup-tävling organiserad av kvinnoförbundet i Hau Giang-provinsen (tidigare) och vann tredje pris, vilket skapade ytterligare motivation för henne att utöka produktionsskalan. Från en småskalig produktionsmodell lånade Ms. Nhien kapital för att investera i en fabrik, köpte maskiner och professionaliserade gradvis produktionsprocessen.

Öka värdet på lokala jordbruksprodukter.

Med utgångspunkt i framgången med sitt kokoskaffe utvecklade Ms. Nhien bearbetade produkter från lokala jordbruksprodukter. För närvarande har hennes företag tre produkter som har uppnått OCOP 3-stjärnig certifiering: kokoskaffe, honungsglaserad kumquat- och soursop-marmelad med rissocker, och honungsglaserad kumquat- och ingefärsmarmelad med rissocker. Varje produkt är noggrant tillverkad, från att använda rena, högkvalitativa råvaror och förpackningar till att säkerställa att produktionsprocessen uppfyller kraven på livsmedelssäkerhet och spårbarhet.

Fru Nhien utnyttjar också sin longanodling för att föda upp bin för honung, vilket skapar en ytterligare inkomstkälla och bidrar till diversifieringen av rena råvaror för produktionen. För närvarande producerar fru Nhien sylt för alla årstider och sylt med ingefärssmak för att möta marknadens efterfrågan inför det kinesiska nyåret.

Hon har inte bara berikat sig själv, utan hennes kokoskaffeföretag har också skapat stabila jobb för 5–8 lokala arbetare. Tran Thi Mai från Tan Hoa kommun sa: ”Genom att arbeta här tjänar jag mer än 4 miljoner VND/månad. Dessutom vägleder Nhien andra kvinnor i att sälja online och bli en distributionskanal för deras produkter. Hon är villig att dela med sig av sina erfarenheter och stödja kvinnor som avser att starta egna företag.”

Från att vara hemmafru har Ms. Nhien genom outtröttliga ansträngningar framgångsrikt utnyttjat lokala resurser, tillämpat digital transformation och byggt ett varumärke för sin hemstads jordbruksprodukter. Hennes entreprenörsresa är ett levande exempel på bilden av dagens bonde: att våga tänka, att våga agera och att uppnå hållbar rikedom på sin egen mark.

Text och foton: CAO OANH

Källa: https://baocantho.com.vn/lam-giau-tu-tai-nguyen-ban-dia-a196433.html