Odling av ekologiskt ris ökar vinsterna med 30 % eller mer.

DONG THAP-PROVINSEN: Modeller för ekologisk risproduktion i Tam Nong-distriktet hjälper inte bara bönder att öka vinsterna med minst 30 % utan är också miljövänliga.

Odlingsmodellen med ris, fisk och anka vid Quyet Tien Agricultural Service Cooperative (kommunen Phu Thanh A, distriktet Tam Nong, provinsen Dong Thap). Foto: Le Hoang Vu.

Under de senaste två åren har ekologisk risproduktion i Tam Nong-distriktet ( Dong Thap -provinsen) sett en anmärkningsvärd utveckling, från initialt 20 hektar till nästan 200 hektar i hela distriktet. De ekologiska risproduktionsmodellerna har gett betydande resultat, med många positiva effekter och lockat både jordbrukare och företag att delta.

Senta-ris produceras från det 20 hektar stora ekologiska risfältet som tillhör Quyet Tien Agricultural Service Cooperative (Phu Thanh A kommun, Tam Nong-distriktet). Ursprungligen delade en grupp bönder i kooperativet idén att gemensamt föda upp fisk i nät under översvämningssäsongen och odla ris ekologiskt.

Därefter, med böndernas beslutsamhet och vägledning från jordbrukssektorn, fick kooperativmedlemmarna, under flera rissäsonger, tekniköverföring, tillämpade integrerat skadedjursbekämpning (IPM) och utvecklade modeller för samodling av ris-anka eller ris-fisk-anka. Odlingsprocessen digitaliserades sedan med hjälp av elektronisk loggboksprogramvara.

Herr Nguyen Minh Tuan, chef för Quyet Tien Agricultural Service Cooperative, är en pionjär inom direkt implementering av den cirkulära, utsläppssnåla jordbruksproduktionsmodellen. Med en initial areal på 20 hektar/8 deltagande hushåll från 2023 hade arealen ris som producerats enligt kooperativets ekologiska, cirkulära och utsläppsreducerade process år 2024 expanderat till 80 hektar/23 hushåll.

Efter två års implementering har modellen anammats av många jordbrukare som är mycket nöjda med den tekniska processen, såsom att tillämpa klas- och glessåddsmetoder för att minska mängden frön till 50–70 kg/ha; använda organiskt gödselmedel för att delvis ersätta oorganiskt gödselmedel och minska mängden oorganiskt gödselmedel med cirka 30–40 % jämfört med utanför modellen (cirka 100–150 kg/ha); och minska antalet bekämpningsmedelssprutningar med 2–3 gånger jämfört med utanför modellen.

Ekologisk risproduktion garanteras av företag, vilket hjälper jordbrukare att öka sina vinster med 30 % eller mer jämfört med traditionellt jordbruk. Foto: Le Hoang Vu.

Efter skörden samlas cirka 87,5 % av halmen (motsvarande 70/80 hektar) in från åkrarna. För den återstående halmen sprutar bönderna i kooperativet Trichoderma-svampen för att bryta ner den och tillföra näring till jorden. Bönderna i kooperativet tillämpar också mekanisering genom hela produktionsprocessen, från plantering till skörd (sådd av ris, sprutning av bekämpningsmedel, applicering av gödselmedel, skörd).

Under flera jordbrukssäsonger observerade Tuan att de flesta bönderna i kooperativet som deltog i modellen hade ändrat sitt tankesätt inom risproduktionen och djärvt tillämpat tekniska framsteg som att använda klassåmaskiner för sådd, bespruta bekämpningsmedel med drönare och applicera organiska gödningsmedel för att förbättra jorden...

Herr Nguyen Hoai Bao, chef för Wildbird Tram Chim Co., Ltd. (Tam Nong-distriktet), sa: För närvarande samarbetar företaget med Quyet Tien Agricultural Service Cooperative för att producera ekologiskt ris som uppfyller kvalitets- och säkerhetsstandarder för konsumenter under varumärket Senta. Företaget hoppas att genom detta produktionspartnerskap kommer det att hjälpa jordbrukare i Tam Nong att blomstra med ekologisk risproduktion och strävar efter att sälja ekologiskt ris till priser som är 2–3 gånger högre när det kommer ut på exportmarknaderna.

Herr Tran Thanh Nam, ordförande för Tam Nong-distriktets folkkommitté, sa glatt: "I framtiden kommer distriktet att fortsätta att främja effektiviteten hos denna modell och utöka den till andra slutna risodlingsområden i distriktet för att öka vinsten per ytenhet. Distriktet kommer också att uppmana företag inom och utanför provinsen att samarbeta i produktion och konsumtion av ris för jordbrukare, och samtidigt uppmuntra jordbrukare, kooperativ, föreningar etc. att förhandla om priser med företag för att underlätta riskonsumtionen."

Efter skörden köps riset upp av företaget, så bönder som deltar i modellen ökar sina vinster med 30 % eller mer jämfört med traditionellt jordbruk. Även om ris som odlas ekologiskt inte ger lika mycket avkastning som traditionellt jordbruk, tack vare konsumtionsavtalet med företaget och att inköpspriset är 1 500–2 000 VND/kg högre än marknadspriset, ökar bönderna ändå sina vinster.

Källa: https://nongsanviet.nongngghiep.vn/lam-lua-huu-co-loi-nhuan-tang-30-tro-len-d401388.html