Uppfriska din semester med en resa till Ninh Phuoc.

I år, under helgdagarna den 30 april och 1 maj, är stranden fortfarande det populäraste valet för turister som besöker Khanh Hoa. Men förutom stranden kan många besökare i södra Khanh Hoa uppleva andra lika intressanta resor: Ett besök i Ninh Phuoc – en plats med frodiga vinrankor, lugna lotusdammar, de rytmiska ljuden från My Nghiep-vävstolarna och de traditionella Bau Truc-keramikugnarna. En Ninh Phuoc-tur, även om den bara är några dussin kilometer lång, erbjuder en mängd lokal charm och kultur.

Sötma under solen

Upplevelsen börjar med vinrankor fyllda med frukt under den karakteristiska solen och vinden i denna region med låg nederbörd. På Ba Moi Vineyard eller Hoang Yen Vineyard har jordbruksturismen skiftat från att "se och köpa" till att "göra och uppleva". Besökare guidas till att observera druvornas mognad genom deras skalfärg och fasthet, och använder sedan specialsaxar för att noggrant klippa varje klase utan att skada stjälken. Dessa till synes enkla åtgärder hjälper besökarna att förstå rytmen i vården under en hel växtsäsong.

Turister njuter av att själva plocka mogna druvor i Ninh Phuocs vingårdar.

Besökare kan uppleva vinprovning i vinkällaren på Ba Moi Vineyard.

Processen "bakom kulisserna" med att odla druvor utspelar sig precis under vinstockarna: sortering, tvättning, krossning och jäsning. Vissa hushåll behåller fortfarande semi-traditionella vinframställningsmetoder och förklarar förhållandet mellan socker, jäst och jäsningstid för att skapa en balanserad smak. Gästerna kan prova olika produktnivåer: färska druvor, koncentrerad druvsirap, druvvin och torkade druvor; var och en representerar ett steg upp i smakspektrumet. Skillnaderna mellan sorter (röda, gröna, kärnfria) och odlingsprocesser skapar en unik identitet, vilket gör "att äta druvor" till en lärandeupplevelse.

Bau Truc levande kulturarv

Med druvornas sötma lämnar vi resan och skiftar till jordens röda nyanser i Bau Truc Pottery Village – en av de äldsta keramikbyarna i Sydostasien, som har tagits med på den nationella listan över immateriella kulturarv.

Här roterar inte leran på en drejskiva, utan rör sig enligt hantverkarens händer. Tekniken "handgjutning - öppenluftsbränning" skapar unika, unika produkter, var och en i sin egen variation.

Hantverkare från keramikbyn Bau Truc guidar turister i att tillverka keramik med traditionella Cham-hantverksmetoder.

Turister väljer Bau Truc-keramikprodukter som souvenirer från sin resa .

Under helgerna utökas upplevelseutrymmet, med hantverkare som ger direkt vägledning till besökarna, så att de kan forma keramik, känna lerans plasticitet, lära sig att forma den med hjälp av valsnings- och utjämningstekniker och justera produktens tjocklek genom beröring. Bränningsprocessen i det fria introduceras också steg för steg, från att arrangera produkterna och applicera bränsle till att observera eldens färg för att uppskatta temperaturen. Mellan de upplevelsebaserade sessionerna hörs ljudet av Cham-trummor, vilket gör keramiktillverkningen till en "levande föreställning" av kulturarvet.

Phu Huu Minh Thuan, chef för Bau Truc Cham Pottery Cooperative, sa: "Genom att kombinera kulturella föreställningar med praktiska upplevelser lockar Bau Truc unga besökare, samtidigt som det bidrar till att behålla nästa generations hantverkare."

När tråden berättar en historia

Ljuden som fortsätter resan är de rytmiska vävstolarna i My Nghiep Weaving Village. Från bomull och garn till färgning med naturmaterial, sedan spännande av ramen, uppsättning av vävstolarna, vävning av basen och vävning av mönstren – varje steg kräver tålamod och precision. Besökare kan prova att styra skytteln, komprimera garnet och upprätthålla en stadig rytm; på bara några minuter kan de tydligt känna svårigheten att hindra mönstret från att förskjutas. När de går djupare upptäcker de historien bakom mönstren: geometriska former som symboliserar livets cykel, sicksacklinjer som antyder berg och kullar, och färgband kopplade till Cham-folkets kosmologi.

Hantverkare i vävbyn My Nghiep sitter vid sina vävstolar och väver brokadmönster som återspeglar den unika Cham-kulturen.

Phu Van Ngoi, chef för My Nghiep Cham Brocade Weaving Cooperative, sa: ”För närvarande används inte bara brokadprodukter i Cham-folkets vardag utan omdesignas också för praktisk tillämpning. Förutom shopping kan turister uppleva och förstå varför ett tygstycke tar många dagar, till och med veckor, att tillverka, och varför varje produkt har sitt eget namn. När de väl förstår det är valet att köpa inte längre bara en transaktion, utan en uppskattningshandling.”

Lotusblommans låga toner mitt i det soliga landet

Efter tre intensiva upplevelsebaserade "kapitel" erbjuder lotusdammen My Nghiep en avsiktlig stund av lugn. När man går på bambustigen över vattnet saktar tempot naturligt ner. Den vackraste tiden är tidigt på morgonen eller sent på eftermiddagen, när ljuset är mjukt, lotusdoften är stark och brisen är precis lagom.

Förutom att ta foton kan besökare njuta av lotuste, lyssna på berättelser om lotusblommans tillväxtcykel, skördemetoder och dofttillämpning. Detta utrymme är lämpligt för familjer, äldre eller alla som behöver en stund att varva ner efter en serie kontinuerliga aktiviteter. På sitt eget unika sätt avslutar lotusblomman resan med lugn och ro.

Turister besöker och tar foton bland lotusdammarna i My Nghiep.

Om havet är platsen att "släppa lös all sin energi", då är Ninh Phuoc valet för "långsam resa". Resan från druvor - keramik - vävning - lotusblommor är inte lång, men den räcker för att besökarna ska ta med sig hem mer än bara foton: det är känslan av att ha "rört vid" ett land som berättar historier genom sin egen livsrytm.

Enligt planen utvecklar Ninh Phuoc upplevelseturism kopplad till jordbruk och traditionellt hantverk, med Cham-kulturen som kärnvärde. Under helgdagarna den 30 april och 1 maj i år intensifierade kommunen marknadsföringen av lokala rundturer och standardiserade tjänster i hantverksbyar, från teamet av lokala guider till gästmottagningsprocessen. Området fokuserar också på att bevara kulturarv, stödja hantverkare och utveckla OCOP-produkter (One Commune One Product) kopplade till turism, vilket skapar en grund för hållbar utveckling av turismaktiviteter i Ninh Phuoc.

UNGDOM - TORSLÅN

Källa: https://baokhanhhoa.vn/du-lich/trai-nghiem-kham-pha/202604/lam-moi-ky-nghi-voi-hanh-trinh-ninh-phuoc-e865f06/