När gryningen grydde förberedde herr Le Xuan Hieu och många andra invånare i byn Nam Lanh (kommunen Phu Trach, provinsen Quang Tri ) flitigt sina dykglasögon och dricksvatten, och gav sig sedan ut i sina korgbåtar till Quang Dong-bukten, nära Yen Island, för att utöva sitt yrke att dyka och skörda sjögräs. "Detta är ett yrke som är unikt för fiskarna i detta kustområde. Det händer en gång om året och ger byborna en anständig inkomst", sa herr Hieu.

Herr Le Xuan Hieu under en dyktur för att skörda sjögräs. Foto: TP.
Att samla "gåvor från himlen"
Herr Hieu styrde sin korgbåt ut till havs och stannade och stängde av motorn när han var cirka 500 meter från stranden. Havet i detta område är grunt, även de djupaste delarna bara drygt en meter djupt. På morgonen drar tidvattnet sig tillbaka, vattnet är grunt och vågorna är små, vilket gör det idealiskt för dykning för att skörda tång.
Herr Hieu förklarade att havsbotten är täckt av korallrev, där tång växer och kan bli flera meter långa. "När man dyker intar man en dykställning, vilket innebär att huvudet är vänt mot havsbotten, fötterna rör sig för att upprätthålla balansen och händerna sträcker sig längs tångstjälkarna för att dra av dem vid rötterna."
Med skyddsglasögon och ett djupt andetag lutade sig herr Hieu ner i det djupblå havet och försvann ur sikte. Endast bubblor steg upp till ytan. En stund senare dök mörkgröna klumpar av sjögräs upp på vattenytan. Sedan dök herr Hieu upp, hans händer kupade en stor bunt sjögräs ovanför huvudet för att minska strömmen, innan han ansträngde sig för att kasta den i botten av den lilla båten.
Utan att vila slog herr Hieu med kroppen som en utter och dök ner till havsbotten. Drygt en minut senare dök han upp igen med en stor hög med sjögräs. Han upprepade denna process mer än ett dussin gånger innan han klättrade tillbaka upp i båten för att dricka lite vatten och ta en kort vila. "Numera arbetar många människor i byn som sjögräsplockare. De måste alla vara friska och hårt arbetande. Att dyka från grunt till djupt blir en vana efter ett tag", förklarade herr Hieu.

Sjögräs skördas från havsbotten. Foto: TP
Ungefär några dussin steg bort ligger herr Le Van Nam (från samma by Nam Lanh) för ankar.
När fiskarna har slutat skörda sjögräs på en plats flyttar de sig till en annan plats och letar flitigt och ihärdigt efter och plockar upp klumpar av sjögräs från havsbotten. Detta arbete fortsätter till nästan middagstid, då tidvattnet börjar stiga, vågorna blir större och dykarna slutar skörda och återvänder till stranden med sina båtar fulla av sjögräs.

Att ta upp sjögräs på land för att torka i solen. Foto: TP.
Bevarande av resurser
I väntan på att båtarna lägger till lossar lokalbefolkningen snabbt sjögräset och transporterar det till de torra sandområdena längs kusten för att torka. Sjögräset sprids ut i långa rader på sanden. Vid denna tidpunkt är sanden stekhet, och i kombination med den karakteristiska brännande solen för centrala Vietnam torkar sjögräset mycket snabbt. Under torkningsprocessen vänder lokalbefolkningen ständigt sjögräset för att säkerställa jämn torkning. Om vädret är gynnsamt kan sjögräset samlas in och säljas sent på eftermiddagen.
För närvarande säljs torkad sjögräs av hög kvalitet för 7 000 VND/kg. ”Den goda nyheten är att sjögräs aldrig har varit osålt; det finns helt enkelt inte tillräckligt för att sälja. Så fort vi skördar det köper handlarna allt”, sa Hieu entusiastiskt.
Enligt Le Van Nam kan fiskare, beroende på varje fisketur, skörda i genomsnitt 5–7 quintal färsk sjögräs. Efter torkning ger detta cirka 2 quintal, vilket säljs för 1,4 miljoner VND. Detta är en betydande inkomstkälla för människorna i detta kustområde.
Enligt Nguyen Van Dong, en av de handlare som specialiserat sig på att köpa torkad sjögräs från lokalbefolkningen, säljs det mesta av sjögräset som köps från fiskare vidare till kinesiska handlare.

Torkad alger, efter att ha rengjorts från sand, säljs för 7 000 VND/kg. Foto: TP
Skördesäsongen för sjögräs varar vanligtvis från april till juni enligt månkalendern varje år. Om förhållandena är gynnsamma kan varje person tjäna tiotals miljoner dong. "Som tur är har ingen i området någonsin dött under sjögrässkörd. Det har funnits tillfällen då båtar fulla med sjögräs kapsejsat på väg tillbaka till stranden på grund av stora vågor och starka vindar, men lokalbefolkningen gav alltid snabb hjälp och räddning..." - sa lokala veteranfiskare.
Det är berömvärt att lokalbefolkningen är proaktiv i att skydda denna värdefulla resurs. Utan att bli informerade kan alla fiskare regeln att inte utnyttja alger på ett destruktivt sätt och att inte påverka den marina miljön negativt utantill. "Alla vet att man ska bevara havsområdet där alger växer så att vi alla kan skörda tillsammans när säsongen kommer. Havets överflöd måste bevaras", uttryckte herr Hieu.
Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/lan-bien-hai-rong-mo-d818973.html











