Njut av te i lugn och ro

Varje tesort använder en annan typ av lila lertekanna. Foto: TT

Rastplats

En eremit som bara tar emot nära vänner, för första gången kände vi ordet "stillhet" mitt i hans teceremonirum. Där jord och himmel möts, våra axlar befrias från bördor, betraktar vi tyst den avslappnade skönheten i teceremonikonsten. Plötsligt sprudlar vi av glädje när vi inser att allting fungerar enligt skapelsens lagar.

En plats för teceremonier utan skylt eller namn. Den är inte öppen för affärsändamål, utan bara en övernattning för resenärer som älskar och förstår te.

”En gentlemans vänskap är lätt som vatten” måste vara som den där koppen te, till synes intetsägande men långvarig och intim. Där glömmer vi tillfälligt känslornas osäkerhet. Vinst, förlust, misslyckande, framgång, allt smälter omedelbart bort med teets uppfriskande smak.

Möjligheten att smaka olika typer av te genom teodlarnas skickliga händer, från vitt te och svart te till det forntida Shan Tuyet... får alla att uppskatta nuet oerhört mycket.

Vi andades in aromen, smuttade och kände smaken dröja sig kvar på tungan. Alla nickade instämmande och insåg att varje tesort hade sin egen unika smak.

Teceremonirummet har rökelse, kalligrafi och en tekanna i lila sandsten… Men det råkar bara vara så att ljudet av bronsklockor och träfiskar saknas. I livet är ingenting perfekt. Avsaknaden av en skål med klockor bredvid en kopp varmt te får folk bara att förstå bristen på tillräcklighet i livet.

Begrunda långsamt eftersmaken

Vi njöt just av vårt te, trots det turbulenta vädret. Utanför fönstret flög ett lätt regn i den kyliga luften från landet över 1 000 meter över havet.

Rökelse av agarträ dröjer sig kvar i teceremonirummet. Foto: TT

I rummet satt människor med benen i kors på kuddar, omgivna av värmen som utstrålade från koppar med forntida Shan Tuyet-te med en antydan av bergs- och skogssmak, skimrande gyllene som bärnsten.

Den första klunken har en lätt bitter smak, sedan sprider sig en söt arom i halsen. Det är som den meningsfulla bitterheten i livsfilosofin. Hur mycket lidande finns det i livet? Utifrån teets egenskaper, bittert till en början och sött senare, kan människor förstå att lidande är glädje, och känna till eftersmaken för att långsamt övervinna svårigheter.

Medan vi njöt av te lärde vi oss också om ursprunget till varje tesort. Varje sorts lila lertekanna används till olika typer av te. Hur man njuter av aromen eller smaken, hur man gör en god kanna te, eller teceremoniernas kultur... allt kräver eftertanke.

Tedamens smidiga händer, i en plötslig ljusblixt, förstod plötsligt att varje tesort har sina egna "njutningsregler". Bredöppna koppar är mer lämpade för att dricka svart te. Vit trana verkar mer sammandragande på sommaren, på vintern och våren har den en grönare färg. När den hälls i Pu-erh blir koppens botten lika ljus som ett par skarpa ögon...

Teaismen har länge varit en slags "mellanliggande" kultur för att förstå livet och utöva det på det sättet. Människor utövar teaismen genom "teismens sex saker", inklusive: teceremoni, teregler, temetod, teteknik, tekonst och tesinnet. Kärnan i teaismen är "sinnet". Och sättet att upplysa tesinnet är att träna sig själv i "färdigheten".

Tefärdigheter börjar med små saker, som att koka vatten för att göra te. Vissa typer av te behöver 21 grader varmt vatten, vissa typer av te bränns vid om temperaturen är för hög och förlorar den söta eftersmaken. Även mängden vatten och te i en bryggning med en handtagslös tekanna... måste också vara uppmärksam.

Och så, dag efter dag, månad efter månad, blev dessa uppgifter gradvis en inneboende reflex, lugn och normal. Det är från de till synes små sakerna som teceremonins "vanlighet" lär människor att samla små saker för att skapa en stor sak, inte att förakta små saker.

Att utöva teceremonier är att kultivera sitt sinne och sin karaktär, att smaka bitterheten och förstå livet, att vara lugn och se förändringarna. Livets glädjeämnen och lidanden förvandlas naturligt till ingenting.

Källa: https://baoquangnam.vn/lang-le-thuong-tra-3133338.html