Grön grönsaksby vid floden

Fylld med alluvium från två floder, vårdar denna plats inte bara frodiga grönsaksträdgårdar och färgglada blomsterträdgårdar, utan öppnar också upp ett fridfullt lantligt område alldeles intill staden.

Tidigt på morgonen i grönsaksbyn Binh Ngoc dröjer sig daggen fortfarande kvar på de unga bladen. Rader av vattenspenat, malabarspenat, senapsblad, spenat, sallad… sträcker sig över fälten lika frodiga som en mjuk grön matta. På fälten böjer sig många bönder över sina grönsaksbäddar och rensar flitigt ogräs och hackar. På avstånd ekar böndernas rop till varandra, vilket gör den tidiga morgonbilden här mer livlig och full av liv.

I berättelsen bredvid grönsaksbädden berättar fru Trinh Thi Bich Lieu, 68 år gammal, i Ngoc Lang-området: "Att odla grönsaker är inte svårt men kräver mycket arbete, inkomsten är blygsam, tillräckligt för att äta, och under goda år finns det lite extra." Efter att ha tillbringat hela sitt liv med att arbeta på grönsaksfält är fru Lieu, liksom människorna här, fortfarande lojal mot grönsaker som en del av livet. Hennes familj har 3 sao mark, varje dag sår, vattnar och gödslar hon och hennes man flitigt frön fram till skördedagen. Tack vare dessa grönsaksodlingar har hon och hennes man uppfostrat 3 barn som ska växa upp och gifta sig.

Hela Binh Ngoc-området har länge levt på att odla grönsaker och blommor. Ngoc Lang, Ngoc Phuoc 1 och Ngoc Phuoc 2 har blivit platser som levererar gröna grönsaker till Tuy Hoa-distriktet och omgivande områden. Grönsaksfälten är alltid livliga året runt, människor är upptagna med att odla från en gröda till en annan och vilar bara lite under de två månaderna med översvämning (september och oktober enligt månkalendern).

Binh Ngoc, en grönskande by med gröna blad, ligger vid floden Ba.

Herr Ha Van Lam, vice ordförande för Vietnams fosterlandsfrontskommitté i distriktet och ordförande för lantbrukarföreningen i distriktet Tuy Hoa, sa: "För närvarande har hela distriktet cirka 450 hushåll som odlar över 42 hektar grönsaker och blommor av alla slag. Varje år odlar människor 7 skördar grönsaker och 1 skörd Tet-blommor. Det är både en inkomstkälla och ett sätt för människor att bevara sitt traditionella yrke."

I över 10 år har lokalbefolkningen ihärdigt byggt upp varumärket Binh Ngoc för säkra grönsaker. Många områden har producerats enligt VietGAP-standarder, vilket minimerar användningen av bekämpningsmedel. Tack vare detta har Binh Ngocs grönsaker fått ett allt större förtroende på marknader, restauranger, hotell och stormarknader.

Förutom grönsaksodling är Binh Ngoc också känt för sina blommor, särskilt gladioler för Tet. Blomsorterna importeras från Da Lat, tack vare människornas omsorg, blommorna är stora, långa och blommar ofta precis på Tet. Varje gång blomsterskörden är i säsong är priset bra, och böndernas Tet är lika strålande som blommorna. När december kommer, från den 15:e dagen i månkalendern och framåt, blir blomstermarknaden längs National Highway 1 livlig bredvid Song Chua-bron. Lastbilar köar för att frakta Binh Ngoc-blommor överallt och för med sig färgerna från hemlandets blommor till varje region.

Binh Ngoc grönsaks- och blomsterby stannade inte bara vid produktionsvärdet, utan inkluderades också i ett turismprojekt av Tuy Hoas folkkommitté. Genom att komma hit kan besökare uppleva dagligt arbete och känna det enkla livet i sällskap med naturen och landsbygden.

Binh Ngoc, en grönsaks- och blomsterby som idag inte bara föder många generationer, bevarar landsbygdens själ mitt i staden, utan lovar också att bli ett attraktivt turistmål. Det är så människorna här både bevarar traditioner och öppnar upp en ny riktning för framtiden.

Ngoc Dung

Källa: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202509/lang-rau-xanh-ngat-ben-song-71915e4/