Vårregn väcker de gamla teträden i Ngai Tro och får dem att spricka av med mjuka, livfulla gröna knoppar efter månader av vintervila. I slutet av april utnyttjar Ngai Tro-bönderna det varma vädret för att skörda sitt te i hopp om utsökt, högkvalitativt te för att förse marknaden.
Till skillnad från industriella teplantager växer och utvecklas teet i Ngai Tro helt naturligt. Färska teknoppar skördas och bearbetas manuellt av lokalbefolkningen med traditionella metoder. Skickliga händer väljer noggrant ut varje mör, färsk grön teknopp för att sälja till handlare. Varje dag får de betalt cirka 250 000 VND, en relativt hög och stabil inkomst jämfört med förhållandena i bergsområden och regioner med etniska minoriteter.
Herr Vang Lao Lo, från byn Ngai Tro i kommunen A Mu Sung, sa: ”Dessa teträd har gått i arv från våra förfäder. Att ta hand om dem är inte svårt; vi har aldrig behövt använda gödningsmedel eller bekämpningsmedel, utan bara beskärt dem en gång om året. Teträden ger en stabil inkomst; om vi skördar dem alla tjänar min familj cirka 50 miljoner VND per år. Sedan i år har regeringen försett de gamla teträden med gödningsmedel, så de växer snabbare än tidigare.”
I år frodas de gamla teträden i Ngai Tro och hämtar bra priser. För närvarande varierar priset på färska teknoppar från 25 000 till 200 000 VND per kilogram, beroende på knopparnas kvalitet och skördetid. Handlarna kommer direkt till skördeplatserna för att köpa teet, och bearbetar det sedan genom rostning, torkning eller soltorkning med traditionella metoder för att skapa premiumtorkat te. Specialpartier av torkat te, väldoftande och rikt på smaker från berg och skogar, kan inbringa upp till 2 miljoner VND per kilogram, och betjänar främst den exklusiva exportmarknaden.
Fru Tan Lo May från byn Ngai Tro sa: "Förra året köpte jag cirka 40 ton färska teknoppar (1 knopp, 2 blad) och 1 ton unga teknoppar från lokalbefolkningen för att göra vitt te. I år är priset på färskt te högre än förra året, närmare bestämt 270 000 VND/kg för vitt te och 30 000 VND/kg för te med 1 knopp och 2 blad. Kunder både nationellt och internationellt, särskilt den kinesiska marknaden, uppskattar högt kvaliteten på Ngai Tro-teet. I år beställer kunderna mycket te; min familj säljer allt vi producerar, och vi kan fortfarande inte möta marknadens efterfrågan."
Förutom att köpa färska teblad året runt från lokalbefolkningen skapar Tan Lo Mays familj också jobb för dussintals lokala invånare, vilket ger dem en inkomst på cirka 200 000 till 400 000 VND per dag.
Nu för tiden är det alltid livligt på de gamla teplantagerna i Ngai Tro, med dussintals människor som skördar teblad från tidig morgon till sen eftermiddag. Dessa gamla teträd har en stamdiameter på 30–50 cm och en höjd på 3–7 meter, vilket kräver att man klättrar högt upp för att skörda bladen. Arbetet är mödosamt, till och med farligt, men i gengäld ger det en väldoftande, högkvalitativ teprodukt med högt ekonomiskt värde.
Tack vare de uråldriga teträden har livet för människorna i Ngai Tro förändrats avsevärt. Ökade inkomster har gjort det möjligt för dem att bygga stadiga hus, köpa motorcyklar för transport och leverans av jordbruksprodukter, och se till att deras barn får en mer regelbunden utbildning. Teträden ger inte bara en stabil inkomstkälla utan representerar också stolthet, en enande kraft för samhället och ett sätt att bevara traditionerna och den kulturella identiteten i höglandet.
Enligt Ly Xe Me, ordförande för lantbrukarföreningen i A Mu Sung-kommunen: Varje år skördar invånarna i byn Ngai Tro cirka 43 ton färska teknoppar, vilket ger familjerna en betydande inkomst. För närvarande har de lokala myndigheterna tillhandahållit gödningsstöd till familjer som äger områden med gamla teträd. För nyplanterade teområden kommer de att tillhandahålla tekniskt stöd och plantor för att hjälpa människor att utveckla teodlingsregionen, vilket gör A Mu Sung-te till en viktig råvara.
Ngai Tro är idag inte längre den avlägsna, fattiga by den en gång var, utan har fått ett nytt utseende tack vare sin dynamiska ekonomiska utveckling. På berget Ngai Tro förblir de vidsträckta uråldriga teskogarna frodiga, fridfulla och fulla av liv, vilket ger välstånd till lokalbefolkningen, som ofta liknar de uråldriga teknopparna vid en gåva från himlen.
Källa: https://baolaocai.vn/loc-troi-tren-nui-ngai-tro-post401584.html
Kommentar (0)