Matcha kostar 39 gånger det vanliga priset i Bangkok.

En matcha latte från Deep Tea serverad i en plastmugg. Foto: Ja'ae Sincere .

Deep Tea ligger i Bangkoks livliga kommersiella distrikt Ladprao och är känt för att sälja exklusiv matcha och kallar sig självt "lyx".

Varje 200 ml glas skummad matcha kostar här 3 900 baht (cirka 120 USD , eller cirka 3,2 miljoner VND), vilket kan jämföras med 39 gånger priset på matcha i plastmuggar på Chatuchak Street eller On Nut Street, och motsvarande priset för en middag för två.

Intressant nog har restaurangen aldrig brist på kunder.

Enligt Bangkok Post är Deep Tea ett bevis på att en enda ingrediens kan säljas till en mängd olika priser i Bangkok, beroende på vilken butik man går in i. Och matcha är det som vidgar prisskillnaden mer än de flesta andra drycker före den.

Caféets matcha latte för 3 900 baht har fått positiva recensioner på olika sociala medieplattformar. Foto: Amm Berdee .

En representant från butiken förklarade det orimliga priset och uppgav att de använder autentisk japansk matcha: Uji matcha-pulver mals med hjälp av en stenmortel och stöt, och vispas sedan med en chansen-borste i en keramisk skål. Denna metod resulterar i en produkt som skiljer sig markant från vanliga matchadrycker.

Huruvida det är värt pengarna beror dock på individuell smak och om gästerna har tålamod för dessa ritualer.

Liksom många andra kulinariska trender började matcha i Bangkok som ett visuellt fenomen på kaféer, med sina iögonfallande färger och minimalistiska japanska estetik. Därifrån spred sig det snabbt till olika varianter, från kakor och glass till mjölkte. En brist tidigare i år drev upp priserna, vilket skapade en tydlig skillnad mellan ställen som använder premium matcha och de som använder mer vanliga ingredienser.

Denna differentiering återspeglar hur Bangkoks invånare konsumerar lyxvaror inte bara för njutning utan också för att uttrycka sin smak och kunskap, från ceremoniell eller kulinarisk matcha, te från första eller andra skörden, ismalet eller maskinmalet. En kopp te som kostar 3 900 baht är därför både en dryck och ett personligt uttalande.

Bangkok är dock känt för sin förmåga att "lokalisera" globala lyxmärken. Det är värt att notera att det prisvärda segmentet inte bara blomstrar utan också blomstrar tack vare dominoeffekten från exklusiva produkter. Nyfikenhet leder konsumenter till att söka efter mer tillgängliga versioner, som en matcha latte för 80 baht i ett köpcentrum.

Deep Teas exteriör och interiör i Bangkok. Foto: Ja'ae Sincere.

År 2025 upplevde den thailändska dryckesmarknaden en stark tillväxt av matcha. Data från matleveransplattformen LINE MAN visade en ökning med cirka 300 % i beställningar, motsvarande 6,5 miljoner koppar på ett år. Matcha lattes, prissatta runt 60–70 baht, överträffade svart kaffe och blev den mest beställda drycken, vilket återspeglar en förändring i urbana konsumtionsvanor.

Enligt Yod Chinsupakul, VD för LINE MAN Wongnai, är matcha positionerad i mellan- till högsegmentet: den har premiumelement, förknippas med hälsofördelar, men är fortfarande överkomlig. Denna positionering hjälper produkten att utöka sin marknadsandel och konkurrera direkt med kaffe, särskilt eftersom konsumenterna lägger mer vikt vid dryckesval och livsstil.

Källa: https://znews.vn/ly-matcha-dat-gap-39-lan-thong-thuong-o-bangkok-post1642527.html