Tet-helgmåltid

I huvudsak är den traditionella Tet-festen i stort sett densamma som den är idag, inklusive gröna klibbiga riskakor (banh chung), fett fläsk, inlagd lök, stekta vårrullar (nem ran), kyckling, bambuskottsoppa, fläskkorv (gio lua) och klibbigt ris med gac-frukt (xoi gac). Dessa är de viktigaste traditionella rätterna för vietnameserna och skapar en överdådig, färgglad och välmående fest för det nya året.

Du kanske också gillar

Instruktioner för att göra doftande, seg ingefärssylt att njuta av under Tet (vietnamesiskt nyår).

Tusentals människor strömmade till Yen Tu en kall, regnig dag.TPO - Trots det regniga och kalla vädret strömmade tusentals människor ändå till foten av det heliga berget för att delta i Yen Tu Spring Festival 2025 och för att bestiga berget och göra en pilgrimsfärd till Buddhas land.

Under månnyåret säljer den 200 år gamla traditionella rispapperstillverkningsbyn konsekvent slut på sina produkter.

Traditionellt brukade hela familjen sitta tillsammans för att slå in banh chung (traditionella vietnamesiska riskakor) och vara uppe hela natten för att baka dem. Än idag bevaras denna sedvänja i många vietnamesiska familjer i alla tre regioner.

Att arbeta hårt hela året, äta sparsamt för att spara ihop till en överdådig måltid under Tet – det är den känslan många vietnameser upplevde under subventionernas svåra tider.

USA - Vietnam: Missa inte

Högt uppsatta parti- och statsledare skickar brev och telegram för att gratulera USA på nationaldagen.I gratulationsbrev och meddelanden på USA:s självständighetsdag bekräftade högt uppsatta ledare för det vietnamesiska partiet och staten att Vietnam anser att USA är en av sina strategiskt viktiga partners.

Högt uppsatta ledare för det vietnamesiska partiet och staten skickar brev och telegram för att gratulera USA på nationaldagen.I gratulationsbrev och meddelanden på USA:s självständighetsdag bekräftade högt uppsatta ledare för det vietnamesiska partiet och staten att Vietnam anser att USA är en av sina strategiskt viktiga partners.

Stärka vänskapen mellan Vietnam och USA.Den 3 juli, som en del av Stillahavspartnerskapet - Friends of the Pacific 2026-programmet, gjorde den amerikanska arméns Stillahavsdelegation, ledd av generallöjtnant Joel Vowell, biträdande befälhavare för den amerikanska arméns Stillahavsregion, ett artighetsbesök på Quang Tris provinsiella militärkommando.

Numera, med förbättrad levnadsstandard och större välstånd, är traditionella rätter fortfarande en oumbärlig del av nyårsaftonens eller nyårsdagens måltider. Men efter att ha ätit två eller tre traditionella måltider med feta rätter börjar många människor söka lättare alternativ som snigeljudssoppa, krabbsoppa eller pho för att undvika att känna sig överväldigade av dess fyllighet.

Tidskrift för kulturarv

Tagg: Månåret 2025 (ormens år)Tet-köket

Tet-helgmåltid

Trender efter kategori

Far och son

Livet på landsbygden

Tidsväg