När man anländer till början av Hun-byn möts man omedelbart av den frodiga grönskan från chayote-rankor som täcker fälten. I sin rymliga trädgård på över 2 000 kvadratmeter skördar Tong Thi Hoas familj chayote-frukter som hänger från robusta stålspaljer. Hoa berättade: "Vår familj investerade 50 miljoner VND för att bygga spaljéerna och ett automatiskt bevattningssystem. Varje år skördar vi cirka 25 ton chayote, och efter avdrag för kostnader gör vi en vinst på över 200 miljoner VND."
Samtidigt har familjen tillhörande Mr. Tong Van Tien, ett av hushållen med den största odlingsarealen för chayote i byn, 5 000 m². Mr. Tien sa entusiastiskt: "Chayote är lätt att odla, kräver lite skötsel och ger en kontinuerlig skörd. Varje dag skördar min familj 100–300 kg, och försäljningspriset ligger stabilt på 11–12 tusen VND/kg. Jämfört med andra grödor är det mycket mer ekonomiskt effektivt att odla chayote."
Enligt chayoteodlare i Hun-byn har chayoteodling låga initiala investeringskostnader och en skördeperiod som varar upp till 9 månader (från september till maj året därpå). Hela produktionsprocessen följer ekologiska metoder, främst med användning av välruttnad gödsel som gödningsmedel, manuell ogräsrensning eller användning av små jordfräsar, och ett bevattningssystem som hämtar vatten från bergsbäckar. Tack vare detta behåller chayoten här sin söta och uppfriskande kvalitet, vilket gör den populär bland konsumenterna. För närvarande köps chayote från Hun-byn direkt från gårdarna av handlare eller säljs av hushåll på nattmarknaden i Chieng Coi-distriktet.
Herr Tong Van Yen, biträdande sekreterare för partiavdelningen och ledare för Hun-byn, delade: "I verkligheten har chayote odlats av byborna i över ett decennium, men huvudsakligen i liten skala. Bara under de senaste 2-3 åren har många hushåll djärvt utökat modellen. Byns partiavdelning har insett chayotens potential och inkluderat målet att bibehålla och utöka arealen för chayoteodling i sina årliga resolutioner. Hittills har hela byn 30 hushåll som odlar 5 hektar chayote på oproduktiva risfält och i trädgårdar på sluttningar."
De ekonomiska fördelarna med chayoteodling är uppenbara. Förutom att skörda frukten skördar vissa hushåll även chayoteskott för försäljning, vilket skapar en stabil inkomstkälla för sina familjer. I genomsnitt ger varje hektar chayote cirka 1 miljard VND per år. Detta bidrar till att höja byns genomsnittliga inkomst till cirka 60 miljoner VND per person och år och minska fattigdomsgraden till endast 1,3 %. År 2024 erkändes Hun-byn som en modell för ny landsbygdsby när det gäller landsbygdskultur. Partiavdelningen och Hun-byns styrelse fortsätter att uppmuntra byborna att behålla och utöka området för chayoteodling på ett säkert sätt, kopplat till varumärkesbyggande och hållbar konsumtion, vilket skapar stabila försörjningsmöjligheter.
Chayoteodling har gett en stabil inkomst för människorna i Hun-byn. För att modellen ska kunna utvecklas hållbart är dock stöd från regeringen och relevanta myndigheter avgörande för att etablera kooperativ och produktionsgrupper för att koppla samman konsumtionen, tillhandahålla utbildning i odlingstekniker, kvalitetsledning samt marknadsföring och varumärkesbyggande. Detta kommer att hjälpa Hun-byns chayote att etablera ett starkt fotfäste på marknaden och bli en stabil och långsiktig ekonomisk utvecklingsriktning för människorna.
Källa: https://baosonla.vn/nong-nghiep/mo-hinh-trong-su-su-o-ban-hun-u0yjUdCHR.html
Kommentar (0)