Förbättra kvaliteten på jordbruksprodukter

Jordbruksproduktion och -bearbetning är en av de viktigaste sektorerna som spelar en avgörande roll för att främja ekonomisk utveckling, öka jordbruksstrukturen, expandera exportmarknaderna och stimulera utvecklingen av andra tjänsteindustrier. För närvarande förbättrar företag och kooperativ inom jordbruksproduktion och -bearbetning aktivt produktkvaliteten, utvecklar teknik, forskar om nya produkter och möter konsumenternas behov och smak.

Den fermenterade fläskprodukten från Truong Foods Production and Trading Joint Stock Company, Thanh Son stad, Thanh Son-distriktet, är ett populärt val bland kunderna.

Truong Foods Production and Trading Joint Stock Company grundades i juni 2015 och specialiserar sig på produktion och handel med livsmedelsprodukter i staden Thanh Son i distriktet Thanh Son. Produkten "Truong Foods Sour Meat - en specialitet från Muong-regionen" har registrerats för immateriella rättigheter och varumärkesskydd, och har certifieringar som säkerställer överensstämmelse med produktionskrav samt livsmedelssäkerhets- och hygienstandarder.

Sedan starten har Truong Foods skapat jobb för fler än 50 lokala arbetare. 100 % av produktionsarbetarna har genomgått yrkesutbildning och är utrustade med kunskap om livsmedelssäkerhet och hygien. Som ett resultat producerar Truong Foods produkter av en kvalitet som skiljer sig från liknande produkter på marknaden.

I genomsnitt får Truong Foods en avsevärd mängd råvaror från leverantörer varje år, inklusive över 180 ton fläskkött, över 20 ton rostat rismjöl och majs, 9 ton guavablad och mer än 100 000 plastflaskor och bamburör... vilket bidrar till ökade inkomster för många råvaruproduktionsanläggningar i området och utanför provinsen.

Nguyen Thi Thu Hoa, företagets direktör, sa: ”Förutom att utöka produktionsskalan är företaget särskilt fokuserat på att undersöka marknadsexpansion, bygga ett system av distributörer och agenter på viktiga marknader inom provinsen och andra provinser och städer som Hoa Binh, Hanoi, Ninh Binh, Thai Binh, Vinh Phuc, Thai Nguyen... Produktmarknadsföring och reklam betonas; förutom sin egen webbplats använder Truong Foods även sociala medieplattformar och massmedier, och deltar regelbundet i utställningar och mässor... Genom att snabbt anamma vetenskap och teknik och tillämpa digital transformation har företaget etablerat varumärket Truong Foods på marknaden och fört smaken av vårt traditionella fermenterade fläskkött till en bredare publik.”

Tillsammans med företag har kooperativ i provinsen nu genomgått innovation inom mänskliga resurser och affärsmetoder mot en marknadsekonomi och blivit potentiella och effektiva ekonomiska organisationer. Många kooperativ har bättre organiserad produktion och serviceverksamhet och blivit mer dynamiska i marknadsmekanismen. Bara inom jordbrukssektorn är över 60 kooperativ involverade i kopplingar mellan produktion och produktkonsumtion. Samtidigt har de utvecklat produktion i stor skala och koncentrerat sig på områden, vilket fungerar som en bro i att anta och vägleda tillämpningen av vetenskapliga och tekniska framsteg inom produktionen; bygga varumärken och säkerställa spårbarhet. Kooperativ har fokuserat på produktionskopplingar och syftat till att utveckla viktiga produkter som är lokala styrkor såsom te, pomelo, bananer, boskap, fjäderfä och säkra grönsaker.

I en konkurrensutsatt marknadsekonomi har Hung Lo Rice Noodle Cooperative i Hung Lo kommun, Vietnam Tri stad, registrerat sitt produktvarumärke för att etablera sitt varumärke. Hung Lo risnudlar som säljs på marknaden är förpackade med logotyper, etiketter och spårbarhetskoder. Kooperativet producerar året runt, inte säsongsvis som tidigare, vilket tvingar sina medlemmar att förnya sitt produktionstänkande och investera i maskiner och utrustning för att säkerställa en jämn produktkvalitet, design och kvantitet. Kooperativets produkter har expanderat till marknader utanför provinsen, inklusive stormarknader och exportmarknader. Kooperativet strävar efter professionell produktion, förbättrad produktkvalitet och ytterligare expansion av sina distributionskanaler genom distributörer.

För närvarande finns det ett rikligt utbud av jordbruksprodukter i provinsen och deras kvalitet förbättras och stabiliseras ständigt, tack vare företags och kooperativs aktiva deltagande i produktion och bearbetning av jordbruksprodukter. Detta har skapat försörjningsmöjligheter för hundratals familjer genom deras deltagande i produktions-, bearbetnings- och försäljningskedjorna. I verkligheten har många företag och kooperativ, utifrån strategin att diversifiera jordbruksprodukter i enlighet med marknadens efterfrågan, spelat en viktig roll i att främja bildandet av värdekedjeproduktionsmodeller kopplade till nyckelprodukter, i stor skala, med omfattande inverkan, vilket bidrar alltmer effektivt till provinsens socioekonomiska tillväxt.

Thanh Nga

Källa: https://baophutho.vn/nang-cao-chat-luong-nong-san-223636.htm