Höjer plommonsylt till statusen som en OCOP-produkt.
Huynh Thi Ngoc Hanh från My Tu-kommunen beklagade synen av vita plommon (traditionella plommon) som föll till marken och forskade därför om dem till en väldoftande och värdefull sylt. Hon stannade inte där, utan fortsatte sin forskning för att utveckla plommonsylten till en OCOP-produkt (One Commune One Product) som når marknader både inom och utanför staden.
Báo Cần Thơ•23/07/2025
Fru Huynh Thi Ngoc Hanh upphöjer vita plommon till statusen som en OCOP-produkt (One Commune One Product).
Du kanske också gillar
Koppla ihop marknadsföringen av OCOP-produkter med ekoturism.(Dong Nai) - På morgonen den 3 juli ledde Dong Nai City Farmers' Association en konferens för att sammankoppla, marknadsföra, visa upp och sälja OCOP-produkter i samband med högsäsongen för ekoturism i trädgårdsområden i Binh Loc-distriktet. Vid konferensen deltog ledare för Farmers' Association, ledare för Binh Loc-distriktet, OCOP-producenter och trädgårdsägare i området.
Åttio stånd som visade upp särpräglade regionala produkter från Da Nang deltog i mässan.DNO - På kvällen den 3 juli ägde öppningsceremonin för e-handelsmarknaden Da Nang 2026, som kopplar samman traditionella regionala produkter, rum på Hoai River Square (Hoi An-distriktet).
Tam Lu efter ett år av implementering av ett tvånivåsystem för lokalt styre.Omedelbart efter omorganisationen av den administrativa apparaten fokuserade partikommittén och regeringen i Tam Lu gränskommun sina ansträngningar på att förnya sitt tänkande och sina metoder för ledarskap, riktning och förvaltning i utförandet av uppgifter, vilket uppnådde många positiva resultat.
Ngoc Hanh Plum Jam Production Anläggning ligger i byn Tam Soc D2, My Tu kommun, och ägs av Ms. Huynh Thi Ngoc Hanh. Tidigare var My Thuan-området i My Tu kommun känt för sin rika odling av vita plommon. Men med framväxten av populära nya plommonsorter som An Phuoc-plommon, rosa persikoplommon och ST-plommon har det vita plommonet med sin distinkt syrliga smak fallit i onåd. Denna typ av plommon skördas ungefär var tredje månad, och frukten mognar inom bara några dagar; om den inte skördas tillräckligt snabbt kommer allt att falla av träden. Tyvärr har vita plommon lågt marknadsvärde, och eftersom My Thuan-bönder odlar dem i liten skala, samlar handlare inte in dem; de flesta bönder konsumerar dem själva. När plommonen mognar tvingas vissa hushåll låta frukten falla till marken.
Ms. Hanh kände ånger och försökte plocka plommon och sjuda dem i socker för att göra sylt (liknande kokosmarmelad). Hon smakade det och tyckte att plommonmarmeladen var söt, doftande och utsökt. Hon gav lite till släktingar och grannar att prova och fick många komplimanger. När Ms. Hanh såg detta bestämde hon sig 2017 för att etablera en anläggning för bearbetning av plommonmarmelad hemma. Under de första åren såldes produkten främst till lokalbefolkningen och saknade etiketter, förpackningar och utgångsdatum. År 2019 gick hon med i byns kvinnoförening och fick stöd från den högre kvinnoföreningen för att starta sitt företag, inklusive studieresor och utbildningar. Vid 50 års ålder fortsätter Ms. Hanh att flitigt lära sig och forska för att ständigt förbättra sin produkt och marknadsföra den på sociala medier...
År 2022 erkändes Ms. Hanhs plommonsyltprodukt som en 3-stjärnig OCOP-produkt av folkkommittén i Soc Trang-provinsen (tidigare). Med tiden har plommonsyltprodukten blivit känd som ett varumärke inom Soc Trang. Ms. Hanh registrerade djärvt ytterligare en OCOP-produkt, kanderade plommon, och erkändes som en 3-stjärnig produkt år 2023. För närvarande har hon slutfört ansökan om erkännande av sin kanderade citron- och saltprodukt som en 3-stjärnig OCOP-produkt år 2025. Dessutom har hon andra potentiella produkter som kanderad passionsfrukt och kryddig plommonsylt…
”Min plommonsylt produceras med en strikt process som garanterar livsmedelssäkerheten. Jag har en pressmaskin; 5 kg vita plommon ger 1 kg plommonsylt, med en hållbarhet på 12 månader; varje kilogram plommonsylt kostar över 200 000 VND”, berättade Ms. Hanh om sin produktionsprocess. Ms. Hanhs plommonsylt har nyligen blivit känd för många företag inom och utanför provinsen, och under varje kinesiskt nyår säljer hon över 500 kg och tjänar över 100 miljoner VND.
Stärka vänskapen mellan Vietnam och USA.Den 3 juli, som en del av Stillahavspartnerskapet - Friends of the Pacific 2026-programmet, gjorde den amerikanska arméns Stillahavsdelegation, ledd av generallöjtnant Joel Vowell, biträdande befälhavare för den amerikanska arméns Stillahavsregion, ett artighetsbesök på Quang Tris provinsiella militärkommando.
Den amerikanska arméns Stillahavsdelegation besöker Quang Tri-provinsens militära kommando.2026 markerar första gången Pacific Partnership-Friends of the Pacific-programmet organiseras gemensamt i Quang Tri, vilket skapar ett storskaligt samarbetsramverk med 25 aktiviteter.
Utrikesministeriet mottog en kopia av kreditivbrevet för USA:s ambassadör i Vietnam.På eftermiddagen den 2 juli mottog Le Cong Dung, chef för avdelningen för statligt protokoll och utrikestolkning, en kopia av kreditivbrevet från Jennifer Wicks, Amerikas förenta staters ambassadör i Vietnam, på utrikesministeriets högkvarter.
Fru Hanhs plommonsyltsverksamhet ger inte bara en stabil försörjning för hennes familj utan skapar också jobb och ökar inkomsterna för kvinnliga medlemmar och kvinnor i grannskapet genom att sälja plommon. Fru Hanh hoppas att hennes plommonsyltsprodukt ska bli mer känd och att försäljningen ska öka.
Text och foton: SỚM MAI
Källa: https://baocantho.com.vn/nang-tam-mut-man-thanh-san-pham-ocop-a188764.html
