Doften av medicinalörter och historien om den traditionella helbrägdagöraren.

I ett litet hus på mindre än 20 kvadratmeter på Lan Ong Street ställer fru Tran Thi Tuyet Mai, en traditionell medicinutövare som har ägnat mer än halva sitt liv åt yrket, i stillhet om sina burkar med medicinalörter. Över 120 olika örter förvaras i lergodsburkar, träfat och tygpåsar som hänger mot väggarna. Varje ört har sin egen unika doft, sin egen specifika användning och en historia som bara de med många års erfarenhet inom yrket verkligen förstår.

En liten örtmedicinbutik på Lan Ong Street med hundratals medicinalörter konserverade på traditionellt vis.

Vissa örter har en mild, behaglig arom, andra en stark, skarp smak, och vissa behåller till och med en svag jordig, skogsliknande doft när de hålls i handen. För Mrs. Mai är dessa inte bara medicinalörter, utan "professionella följeslagare" som har funnits med henne i årtionden.

Tran Thi Tuyet Mai, utövare inom traditionell medicin, delade: "Yrket att dispensera medicin handlar inte bara om att bota sjukdomar, utan om att upprätthålla integriteten i varje nypa medicinalörter. En liten underdosering eller överdosering kan förändra hela receptet." Därför använder hon inte maskiner för att mäta i sitt lilla medicinrum. Hennes förhårdnade händer, hennes bekanta ögon och hennes minne som ackumulerats under åren är de mest exakta "vågarna". Varje ört delas för hand, placeras noggrant på omslagspapper, i rätt ordning och dosering – en uppgift som kräver absolut koncentration och tålamod.

Fru Tran Thi Tuyet Mai plockar tyst ut varje medicinalört med sina skickliga händer i sitt lilla apotek på Lan Ong Street.

Det rytmiska klickande ljudet av kniven som skar örterna ekade stadigt. De torkade rötterna, stjälkarna och bladen föll ner på pappret och skapade ett unikt, rustikt ljud. Däremellan hördes kundernas frågor om sina sjukdomar och den gamla kvinnans långsamma instruktioner om hur man skulle tillaga och dricka medicinen. Allt blandades samman och bildade den välbekanta rytmen från örtmedicingatan – ett ljud som många hanoibor kallar "minnets ljud".

På Lan Ong Street kommer folk inte bara för att köpa medicin. Vissa stannar till för att de tror på familjens traditionella botemedel, andra för att de känner till doften av örterna som deras mödrar brukade brygga i det lilla köket förr i tiden. Och vissa vill helt enkelt bara dröja sig kvar i några minuter bland rökelsen och kanelen, för att finna sina tankar lugna ner sig mitt på de livliga gatorna.

Traditionellt hantverk frodas bland moderna gator.

För över hundra år sedan dök de första kinesiskägda butikerna för traditionell medicin upp i Gamla kvarteren. Gradvis lärde sig vietnameserna yrket, modifierade recepten och förde dem vidare genom generationer, och bildade så småningom berömda gator som specialiserat sig på traditionell medicin i hela norra Vietnam. Vissa familjer har varit verksamma i yrket i tre eller fyra generationer och betraktar medicindispensering som en integrerad del av sina liv.

Gatorna är annorlunda nu än de brukade vara. Ljusare skyltar, rymligare butiker och fler maskiner som hjälper till i beredningsprocessen. Men på väletablerade apotek är det viktigaste steget – att dispensera medicin enligt sjukdomen – detsamma. ”Maskiner kan inte ersätta hjärtat hos den person som dispenserar medicinen”, sa fru Tuyet Mai, hennes händer delade stadigt varje ingrediens, hennes ögon lämnade aldrig det färdiga receptet.

Örtmedicinerna framställs manuellt och förpackas omsorgsfullt.

Mitt i den västerländska medicinens bekvämlighet och snabbhet överlever den traditionella praxisen att dispensera örtmedicin genom sin långsamma takt och noggrannhet. Varje recept är resultatet av erfarenhet, observation och att lyssna på patienten – något som ingen modern produktionslinje kan ersätta.

Att bevara hantverket handlar om att bevara Hanois unika doft.

Fru Tuyet Mai tillagar inte en stor mängd medicin varje dag, och hennes inkomst är inte hög jämfört med många andra yrken. Men i hennes lilla hus på Lan Ong Street fortsätter hon regelbundet att tillaga örtmedicin, då hennes barn och barnbarn hjälper henne, lär sig hantverket och gradvis blir bekanta med varje ört och sättet att väga och dela den. Yngre händer fortsätter gradvis hennes händers arbete, som har präglats av tiden.

För henne handlar det inte bara om att försörja sig att hålla sig till yrket, utan också om att bevara en anständig handel för kommande generationer, ett sätt att leva långsamt men bestående. ”Om Hanoi förlorar dessa traditionella medicinbutiker kommer de gamla kvarteren att förlora en unik doft”, sa hon med en mjuk men bestämd röst.

Fru Tuyet Mais ättlingar arbetar fortfarande flitigt med örtmediciner och fortsätter familjetraditionen i hjärtat av den gamla staden.

När kvällen faller på Lan Ong-gatan kastar apotekens ljus sitt sken över den smala gatan. Doften av örter svävar i vinden och smälter in i rytmen i Hanois sena vardagsliv. Mitt i den ständigt föränderliga moderna metropolen fortsätter den traditionella medicinyrket att existera i stillhet – utan fanfarer eller prålighet.

Örtmedicinerna, framställda med största omsorg av den åldrade läkaren och förts vidare genom generationer, fortsätter att tyst sprida sin doft. De är inte bara mediciner, utan också en del av minnet, en distinkt Hanoi-doft – som varar genom åren, tyst men aldrig bleknar.

    Källa: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/nghe-boc-thuoc-thom-nuc-tieng-ha-thanh-1017447