Bläckfiskjakt

(Tidningen Quang Ngai ) - Bläckfiskjakt är en långvarig sysselsättning för fiskare i kustkommunerna Binh Thuan, Binh Hai och Binh Chau (Binh Son-distriktet), vilket ger många familjer en daglig inkomst.

"Bläckfiskjakt" är namnet på den unika bläckfiskfångstmetoden som lokalbefolkningen använder. Efter att ha kastat ut sina nät dyker fiskarna ner i vattnet för att jaga bläckfisken från reven och ner i näten. Varje dag, runt klockan 5 på morgonen, samlas många fiskare från Binh Thuan -kommunen vid Co Co Cape, i byn Tuyet Diem 1, för att dra ut sina båtar till havs och börja sitt bläckfiskjaktyrke. Båtarna paddlas några hundra meter från stranden innan de stannar och kastar ut sina nät. För att jaga bläckfisken och ner i näten behövs fyra personer, två personer per båt. Efter att ha kastat ut näten hoppar en person från varje båt i vattnet för att jaga bläckfisken, medan personen på båten använder ett rep för att slå mot vattenytan och tvinga bläckfisken ner i näten. Sedan cirklar de två båtarna runt för att samla upp näten.

Fiskaren Ngo Van Hungs fångst från Binh Thuan kommun (Binh Son-distriktet) efter två timmars bläckfiskjakt.

Herr Ngo Van Hung, från byn Tuyet Diem 2 i Binh Thuan kommun, har över 30 års erfarenhet av bläckfiskjakt. I år, trots att han är över 75 år gammal, går herr Hung fortfarande på bläckfiskjakt med andra fiskare nästan varje dag. Herr Hung berättade att bläckfiskjakt bara tar några hundra meter från stranden, och tiden som spenderas på att fånga bläckfisk är bara 2-4 timmar, vilket gör det mycket bekvämt. Bläckfiskjakt kräver inte mycket pengar för att köpa fiskeutrustning. Herr Tran Ngoc Trung, också från byn Tuyet Diem 2, utövar också bläckfiskjakt. ”Vi gör det här jobbet året runt, förutom på dagar med grov sjö. Bläckfiskjakt börjar vanligtvis mellan klockan 5 och 9 på morgonen. Det här yrket kräver inget bränsle och arbetar längs stranden, så på dagar med mycket bläckfisk jagar vi längre, och på dagar med färre bläckfiskar går vi hem tidigt. I genomsnitt tjänar varje person 300 000–500 000 VND per dag. Vissa dagar blir vi rika och tjänar miljontals VND”, sa Trung.

Enligt fiskare är det rikligt med bläckfisk under grov sjö, särskilt från och med den åttonde månmånaden. ”Ibland finns det så många bläckfiskar att vi bara behöver ösa upp dem med en hink. Vissa dagar kan fyra personer fånga 35–40 kg bläckfisk. Med ett försäljningspris på 350 000 VND/kg kan varje person tjäna 3–4 miljoner VND efter bara några timmars arbete”, sa Hung entusiastiskt. Efter att bläckfiskarna har tagits upp ur näten placeras de i plastpåsar och havsvatten hälls i för att hålla dem färska. Eftersom det är en ”specialitet” med begränsad fångst säljs den fångade bläckfisken främst till restauranger och matställen. Därför är priset på fångad bläckfisk högre än för andra typer av bläckfisk.

Text och foton: AN NHIEN

RELATERADE NYHETER OCH ARTIKLAR:

Publicerad kl. 15:51, 17/07/2024

Källa: https://baoquangngai.vn/kinh-te/bien-kinh-te-bien/202407/nghe-san-muc-duoi-78a4049/