Vad bör personer med känsliga magar vara uppmärksamma på i sin kost?

Personer med känsliga magar upplever ofta matsmältningsbesvär som uppblåsthet, buksmärtor, diarré, illamående eller kräkningar. Att justera kosten kan bidra till att minska dessa obehagliga symtom, enligt närings- och hälsowebbplatsen Eat This, Not That! (USA).

Personer med känsliga magar bör begränsa eller undvika alltför kryddstark mat.

Personer med känsliga magar eller allergier mot vissa livsmedel bör tänka på följande när de äter:

Undvik kryddstark mat.

För personer med känsliga magar kan kryddstark mat vara skadlig. Kryddor som chilipeppar, chilisås och starka såser kan irritera magslemhinnan och orsaka uppblåsthet och halsbränna.

Dessutom kan kryddstark mat förvärra tillstånd som inflammatorisk tarmsjukdom, matsmältningsbesvär och andra matsmältningsproblem. För att hantera symtom orsakade av kryddstark mat bör man helt undvika att äta kryddstark mat. Om man äter kryddstark mat bör man bara konsumera milt kryddiga rätter och äta dem tillsammans med annan mat, såsom mjölk, för att minska kryddans påverkan på magen.

Begränsa mat med högt fettinnehåll.

Mat med högt fett- eller oljeinnehåll, och friterad mat, är ytterligare orsak till obehag för personer med känsliga magar. Denna feta mat kan orsaka illamående, uppblåsthet och diarré, särskilt hos personer med irritabel tarm eller gallblåseproblem. För att undvika dessa obehagliga symtom bör man äta mindre av denna feta mat.

Rätter gjorda med mjölk

Personer med känsliga magar kan uppleva obehag av att dricka mjölk eller konsumera mejeriprodukter. De med laktosintolerans kan uppleva symtom som uppblåsthet och diarré när de konsumerar mejeriprodukter. Dessutom kan personer som är känsliga för vissa proteiner i mjölk också uppleva liknande symtom.

Det bästa tillvägagångssättet är för personer med mejeriproblem att undvika eller begränsa sitt intag av mjölk och mejeriprodukter. Kontrollera alltid näringsinformationen innan du äter eller dricker något.

Ät små måltider.

I många fall bör personer med magproblem undvika att äta en stor måltid och istället dela upp sitt matintag i mindre portioner. Detta kan vara oerhört hjälpsamt för att minska obehagliga symtom. För personer med diabetes kan detta också hjälpa till att kontrollera blodsockret, enligt Ät detta, inte det där!.

Källänk: https://thanhnien.vn/nguoi-co-da-day-yeu-can-luu-y-gi-trong-an-uong-185240226003324268.htm