Som ett av hushållen med många års erfarenhet av ananasodling har Mr. Tran Duy Tus familj (by 1) 15 hektar honungsananas, varav cirka 8 hektar redan producerar frukt. I år har hans familj tagit noggrann hand om plantorna, och med gynnsamma väderförhållanden har ananasen färre skadedjur och sjukdomar, vilket ger stora, enhetliga frukter med vackra färger, som är mycket uppskattade av handlare.
Tack vare sin expertis inom odlingstekniker väljer familjen vanligtvis stora, friska träd för att framkalla fruktsättning utanför säsongen. Detta förhindrar att ananasen mognar på en gång, vilket undviker överutbud, prismanipulation och förstörelse. Med denna metod skördar familjen ananas under hela året och säljer dem till högre priser.
Ananasskördens högsta säsong är från mars till juni varje år. I genomsnitt skördas cirka 35 ton färsk frukt per hektar; för unga ananasplantor (första skördåret) når avkastningen över 40 ton per hektar. Under den senaste skörden sålde familjen mogna ananaser som vägde 1,8 kg eller mer för 20 000–21 000 VND per frukt; mogna gröna ananaser som vägde 700 g eller mer såldes för 7 000 VND per kg. Varje ananasskörd ger familjen en genomsnittlig vinst på 150 miljoner VND per hektar; för unga ananasplantor når vinsten upp till 250 miljoner VND per hektar.
 |
| Bönder i Yang Mao-kommunen skördar ananas på sluttningarna. |
Herr Tu berättade glatt: ”Ananas har blivit vår familjs huvudgröda i många år nu, eftersom ananasodling är mycket effektivare än andra kortsiktiga grödor. Denna gröda är lätt att odla, kräver lite kapital och ger en snabb skörd; varje planta börjar bära frukt cirka 15 månader efter plantering. Skörden fortsätter i cirka 4-5 år, och vi behöver bara plantera om när ananasavkastningen gradvis minskar. Från april 2024 fram till nu har ananaspriserna varit konsekvent höga, med många handlare som köper i området och ingen prismanipulation som tidigare år. Både stora och små ananaser köps upp, och många gånger är efterfrågan så hög att vi inte kan leverera tillräckligt till handlarna, så människorna är väldigt nöjda.”
 |
| Invånarna i Yang Mao-kommunen är mycket nöjda med den stora ananasskörden. |
Inte bara Mr. Tus familj, utan många hushåll i kommunen är också mycket nöjda med den lyckade ananasskörden. Fru Tran Thi Lens familj (by 2) har 5 hektar ananas. Under den senaste skörden hade hennes familj 4 hektar redo för skörd, med en genomsnittlig produktion på över 30 ton färsk frukt per hektar. Familjen skördade all frukt samtidigt och sålde den omogna, mogna frukten till ett högre pris än förra året. Mer specifikt, i början av säsongen såldes frukt som vägde 500 g eller mer för 6 000 VND/kg (efter att blomhuvudena hade skurits av) och mindre frukter för 2 000–3 000 VND/kg, vilket gav hennes familj en vinst på över 100 miljoner VND per hektar.
Förutom ananas säljer hon även sticklingar för 1 000 VND per stickling, vilket ger en intäkt på cirka 80 miljoner VND under denna ananasskörd. Enligt Ms. Len förbeställdes hennes familjs ananasskörd av handlare och företag före skördesäsongen, så familjen är mycket säker på sin produktion. På senare år oroar sig familjen inte längre för "stor skörd, låga priser" som tidigare, eftersom allt de skördar säljs omedelbart. Ananasodlingen har gett höga årsinkomster, vilket också har motiverat familjen att fortsätta odla denna gröda.
 |
| Handlare köper färsk ananas från bönder. |
För att möta beställningar från företag och verksamheter utanför provinsen, redan från början av ananassäsongen, tecknade Krong Bong District Agricultural Services and Products Cooperative produktköpsavtal med 20 hushåll, vilka täcker ett område på cirka 200 hektar ananasodling både inom och utanför provinsen. Kooperativet köper också in och samarbetar med handlare och lokalbefolkningen för att skapa en stabil varuförsörjning.
Enligt Lam Hung, chef för jordbrukskooperativet i Krong Bong-distriktet, har ananas som odlas i de kuperade områdena i Yang Mao kommun etablerat sitt eget varumärke, med fördelarna att vara saftiga, söta och ha tunna skal, vilket gör dem mycket populära bland kunderna. Under den höga ananasskördesäsongen säljer kooperativet i genomsnitt cirka 100 ton frukt per dag till bönderna, vilket säkerställer en stabil marknad och ger höga vinster till både bönderna och kooperativet.
På senare år har ananas blivit en av de viktigaste grödorna och gett stabila inkomster för många hushåll i Yang Mao-kommunen. Från småskalig, fragmenterad odling på sluttningar har folket nu utökat skalan och bildat stora specialiserade odlingsområden. Med varje ananassäsong bär sluttningarna i Yang Mao-kommunen spår av böndernas svett och strålande leenden när deras hårda arbete lönar sig.
Källa: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/nguoi-danyang-mao-lam-giau-tu-cay-dua-01c01ac/
