Vilken sorts fisk bör personer med högt blodtryck äta?

Personer med högt blodtryck bör vara särskilt uppmärksamma på sin kost eftersom maten direkt påverkar blodkärlens funktion. Bland de rekommenderade livsmedel som anses fisk vara ett bra val för hjärt-kärlhälsa och blodtryckskontroll.

De typer av fisk som personer med högt blodtryck bör prioritera att äta inkluderar:

Ormhuvudfisk

Ormhuvudfisken är en välbekant sötvattensfisk, klassificerad som att den har vitt kött, låg fetthalt och är lätt att smälta. Dessutom är ormhuvudfisken rik på lysin, metionin och glycin, vilka är viktiga aminosyror som hjälper till att regenerera vävnad och bibehålla blodkärlens elasticitet.

En studie publicerad i International Journal of Food Properties fann att protein i ormhuvudfisk har antiinflammatoriska och vaskulära endotelskyddande egenskaper, vilket indirekt kan bidra till att stabilisera blodtrycket.

Kött av ormhuvudfisk är också rikt på kalium, ett mineral som balanserar vätskebalansen i kroppen, minskar vätskeretentionen och stabiliserar blodkärlstrycket. Undvik salta grytor eller friterade rätter när du tillagas, eftersom de innehåller mycket salt och olja, vilket är ohälsosamt. Rätter som sur ormhuvudfisksoppa, ångad ormhuvudfisk och lätt saltad bräserad ormhuvudfisk är bra val för personer med högt blodtryck.

Ormhuvudfisk innehåller många viktiga aminosyror som hjälper till att regenerera vävnad och bibehålla blodkärlens elasticitet.

FOTO: AI

Du kanske också gillar

Hjärt- och kärlsjukdomar fortskrider tyst; läkare erbjuder effektiva förebyggande metoder.Enligt läkare ökar hjärt-kärlsjukdomar och drabbar yngre människor, och många fall utvecklas tyst. Därför behöver personer med riskfaktorer proaktivt genomgå screening för att upptäcka sjukdomen tidigt, behandla den snabbt och förhindra komplikationer.

Hur man går ner i vikt utan att förlora muskler: 7 principer för effektiv fettförbränning.SKĐS - Många lyckas gå ner i vikt men deras kroppar blir svagare, de blir lätt trötta, deras hud förlorar fasthet och de återfår snabbt sin vikt. Anledningen är att under viktminskningsprocessen förloras inte bara fett utan även muskelmassa.

Högkvalitativa, svårodlade, benfria, kalciumrika och prisvärda skaldjurssorter finns lätt tillgängliga på vietnamesiska marknader.GĐXH - Prisvärd och inom många människors budget, och rik på kalcium, omega-3, mineraler och protein. Det som gör havsabborre, makrill och stingrocka så populära bland konsumenter är att de vanligtvis har få ben, är premiumskaldjur och är svåra att odla på konstgjord väg.

Lax

Lax är en av de mest populära feta fiskarna som rekommenderas för personer med hjärt-kärlproblem. Laxkött innehåller stora mängder EPA och DHA, två omega-3-fettsyror som är avgörande för hjärthälsan. De minskar inflammation, förbättrar endotelfunktionen och vidgar blodkärlen. Detta resulterar i ökad kärlflexibilitet och minskad trombocytaggregation. Dessa mekanismer bidrar till lägre blodtryck, enligt hälsowebbplatsen Verywell Health (USA).

Makrill

I likhet med lax är makrill också rik på omega-3-fettsyror, vilka kan bidra till att sänka blodtrycket genom sina vasodilaterande effekter. Viss forskning tyder på att regelbundet ätande av makrill kan bidra till att minska både systoliskt och diastoliskt blodtryck, särskilt i kombination med en hälsosam kost.

En sak att tänka på när man äter makrill är att prioritera mindre sorter. Mindre fiskar har generellt sett en lägre vattenhalt i köttet jämfört med större makrillar.

Tilapia

Tilapia har fördelen att vara prisvärd och enkel att tillaga. Även om tilapia inte innehåller lika mycket omega-3 som lax eller makrill, är den rik på magert protein, låg på mättat fett och natrium. Därför är tilapia lämplig för personer som vill bibehålla sin vikt och minska stressen på sitt hjärt-kärlsystem.

USA - Vietnam: Missa inte

Utrikesministeriet mottog en kopia av kreditivbrevet för USA:s ambassadör i Vietnam.På eftermiddagen den 2 juli mottog Le Cong Dung, chef för avdelningen för statligt protokoll och utrikestolkning, en kopia av kreditivbrevet från Jennifer Wicks, Amerikas förenta staters ambassadör i Vietnam, på utrikesministeriets högkvarter.

Ambassadör Nguyen Quoc Dung besöker och arbetar i Minnesota, USA.Den 28-30 juni besökte och arbetade den vietnamesiska ambassadören i USA, Nguyen Quoc Dung, Minnesota.

Vietnam uppmuntrar amerikanska företag att utöka investeringarna i högteknologi.På morgonen den 26 juni tog vice premiärminister Ho Quoc Dung emot Jeff Place, chef för leveranskedjan på Coherent Group (USA), på regeringshögkvarteret. Under mötet bekräftade vice premiärministern att Vietnam uppmuntrar amerikanska företag att expandera investeringar, särskilt inom högteknologi, innovation och halvledarindustrin.

100 gram tilapia ger cirka 26 gram protein, endast 2,7 gram fett och nästan inget dåligt kolesterol. Dessutom är tilapia en bra källa till selen och kalium, två mineraler som hjälper till att reglera blodtrycket genom att minska natriums påverkan på blodkärlen.

Enligt Verywell Health bör personer med högt blodtryck välja tilapia som odlats i rena miljöer utan antibiotika och förbereda den genom att ångkoka, grilla eller bräsera med lite salt istället för att steka.

Källa: https://thanhnien.vn/nguoi-huyet-ap-cao-nen-an-ca-gi-185251017142230053.htm