Professionella jordbrukare i Vinh Long

Från producenter till nyckelaktörer i den kunskapsbaserade jordbruksekonomin .

Bönder i Tan Phu-kommunen skördar durian. Foto: CAM TRUC

I den jordbruksekonomiska strukturen har jordbrukare alltid varit den centrala kraften. Den nya utvecklingskontexten ställer dock ett grundläggande krav: en förändring från bilden av traditionella småskaliga jordbrukare till en professionell jordbrukskraft. Det är denna kraft som kan bli huvudaktörer i jordbrukets omvandlingsprocessen och bygga beboeliga landsbygdsområden i kunskapsekonomin.

Det här handlar inte bara om att öka inkomsterna för människor på landsbygden, utan mer grundläggande handlar det om att omstrukturera den " mänskliga infrastrukturen" för ett modernt jordbruk.

Från erfarenhetsjordbruk till standardiserat jordbruk

I århundraden har jordbruket i Mekongdeltat huvudsakligen berott på traditionella jordbruksmetoder. Bönderna lärde sig sina yrken från familjen, samhället och sin förmåga att anpassa sig till naturen. Denna modell har bidragit till bildandet av en av de största jordbruksproduktionsregionerna i landet.

Men i takt med globaliseringen av jordbruksmarknaden har kraven på jordbruksprodukter fundamentalt förändrats. Medan marknaden tidigare främst handlade om produktionsvolym, läggs nu allt större vikt vid kvalitetsstandarder, livsmedelssäkerhet, spårbarhet, miljöansvar, koldioxidutsläpp, transparens i leveranskedjan och produktionsregionens varumärkesrykte.

En exporterad kokosnöt är inte längre bara en rå jordbruksprodukt. Den är kopplad till ett specifikt odlingsområde, odlingsstandarder, bearbetningsprocedurer, miljöcertifieringar och till och med bilden av produktionsorten. På liknande sätt konkurrerar ett vattenbruksområde inte bara med produktionsvolym utan också med sin förmåga att kontrollera restnivåer, skydda ekosystemet och säkerställa stabiliteten i leveranskedjan. Detta visar att modernt jordbruk inte längre är ett spel om att bara producera stora mängder. Det är ett jordbruk av standarder, regleringar, data och marknadsförtroende.

I detta sammanhang visar den fragmenterade, småskaliga och spontana produktionsmodellen, som är ganska vanlig i många delar av det nybildade Vinh Long , sina begränsningar allt tydligare. Bristen på kopplingar i produktionen, strävan efter kortsiktiga priser och utvecklingen som drivs av flockmentalitet gör branschen mottaglig för obalanser mellan utbud och efterfrågan, inkonsekvent kvalitet och svårigheter att bygga långsiktiga varumärken.

Jordbrukare för logg över sin ekologiska kokosodling i Hung Nhượng kommun. Foto: CAM TRUC

Från ett tankesätt fokuserat på jordbruksproduktion till ett tankesätt fokuserat på jordbruksekonomi.

En av de viktigaste förändringarna idag är övergången från ett " jordbruksproduktions"-tänkesätt till ett " jordbruksekonomiskt" tänkesätt.

Produktionstankesättet fokuserar främst på att maximera produktionen. Framgång mäts ofta utifrån areal, avkastning och skördevolym. Däremot betonar jordbruksekonomi att maximera värde. Värde här hänvisar inte bara till produktens försäljningspris, utan inkluderar även bearbetningsvärde, varumärkesvärde, kulturellt värde, ekologiskt värde, turismvärde, värde för cirkulär ekonomi och produktens datavärde.

En kokosnötsplantage i Ben Tre producerar inte bara råa kokosnötter. Om den organiseras med ett ekonomiskt tänkesätt kan den samtidigt generera kosmetika, funktionella livsmedel, hantverk, upplevelsebaserade turismprodukter, koldioxidkrediter och till och med en miljövänlig varumärkesimage för lokalbefolkningen.

Ett vattenbruksområde i Tra Vinh säljer inte bara råa räkor utan kan också integrera: djupförädling, kylkedjelogistik, ekoturism, erfarenhetsbaserad utbildning, cirkulär ekonomi, förnybar energi och andra stödtjänster. Detta återspeglar ett stort skifte i utvecklingstänkandet: jordbruket ses inte längre som en produktionsindustri med en enda sektor, utan som ett ekonomiskt ekosystem med flera värden.

Företag köper råa kokosnötter och levererar dem till bearbetningsanläggningar. Foto: CAM TRUC

Från leveranskedjor till industriella ekosystem

Under många år har jordbruksutveckling ofta närmats enligt en " industrikedja"-modell, som omfattar länkarna produktion, upphandling, bearbetning och distribution.

Denna metod har historiskt sett lett till betydande framsteg inom organisationen av varuproduktion. Praktiken visar dock att en hållbar industri kräver mer än bara en linjär leveranskedja.

Grönskalade pomelos uppfyller exportstandarderna. Foto: CAM TRUC

Modernt jordbruk fungerar i allt högre grad enligt logiken bakom ett " råvaruekosystem". Inom detta ekosystem finns, förutom jordbrukare och företag, forskare, lantbrukarorganisationer, banker, försäkringsbolag, logistik, digital transformation, e-handel, media, turism och lokalsamhällen.

Detta är särskilt viktigt för det nybildade Vinh Long, som ståtar med stor ekologisk mångfald och jordbruksprodukter. Om de organiseras med ett ekosystemtänkande kan nyckelsektorer som kokosnöt, frukt, vattenbruk och ris skapa stora, sammankopplade ekonomiska områden istället för bara områden för råvaruproduktion.

I det ekosystemet kan jordbrukare inte fortsätta att inta den lägsta positionen i värdekedjan. De måste bli partners, medskapare och aktiva deltagare i utvecklingsprocessen.

Den första leveransen pomelos från Vinh Long har exporterats till den australiska marknaden. Foto: CAM TRUC

Professionalisera jordbrukare för att skapa en styrka av " kunniga jordbrukare".

En av de viktigaste egenskaperna hos den moderna ekonomin är den ökande rollen av kunskap och data. Detta förändrar också jordbrukets natur.

Idag måste en vattenbrukare veta hur man övervakar vattenmiljödata, kontrollerar biologiska processer, håller sig uppdaterad om exportmarknadsstandarder och använder digitala plattformar för att hantera produktionen. En fruktodlare behöver förstå spårbarhet, e-handel, varumärkeshantering och globala konsumenttrender. Detta visar att moderna jordbrukare inte längre bara är manuella arbetare utan gradvis blir " kunskapsarbetare" inom jordbrukssektorn.

Därför syftar professionaliseringen av jordbrukare inte bara till att förbättra produktionsförmågan, utan också till att skapa en kraft av " kunskapsbönder", en kraft som är kapabel till livslångt lärande, tillämpa vetenskap och teknik, anpassa sig till marknadsförändringar, hantera risker, skydda resurser och miljön och delta djupt i den globala värdekedjan.

Denna kraft spelar en särskilt viktig roll i jordbrukets omställning mot grönt jordbruk, cirkulärt jordbruk, utsläppssnålt jordbruk och den digitala ekonomin på landsbygden.

Växt- och blomsterodlare får stöd för att sälja sina produkter och koppla dem till marknader. Foto: CAM TRUC

Jordbrukarna måste bli centrum för jordbruksomvandlingen.

För närvarande talar många orter om digital transformation, grön transformation, cirkulär ekonomi, smart jordbruk, beboelig landsbygd etc. Men i slutändan måste alla transformationer ske genom människor.

Ett modernt jordbrukssystem kan inte byggas på en grund av enskilda producenter som saknar kompetens, data, samarbetstänkande och anpassningsförmåga.

Därför bör jordbrukare inte bara vara mottagare av politiken utan också bli centrum för omvandlingsprocessen. De måste ses som medskapare av värde, medförvaltare av resurser, medbyggare av regionala varumärken och medansvariga för hållbarheten i jordbruksekosystemen.

Jordbrukare och företag samarbetar i produktion och konsumtion av grön pomelo i Vinh Long. Foto: CAM TRUC

Lantbrukarföreningens nya roll i råvarusektorns ekosystem.

I detta sammanhang behöver även Lantbrukarföreningens roll omdefinieras. Medan föreningens verksamhet tidigare huvudsakligen fokuserade på att mobilisera stöd och förbättra medlemmarnas försörjning, kan den nu bli ett centrum för att koppla samman jordbrukssamhället, samordna professionell jordbrukarutbildning, en plattform för att främja digital omvandling på landsbygden och en bro mellan jordbrukare, företag, forskare och marknaden.

En modern lantbruksförening organiserar inte bara aktiviteter för sina medlemmar, utan hjälper också lantbrukare att förstå marknadssignaler, bygga varumärken, tillämpa teknik, utveckla kooperativt tänkande inom samhället och delta i branschens ekosystem.

I en kunskapsbaserad ekonomi kommer en ensam, högkvalificerad bonde att ha svårt att skapa betydande förändring. Ännu viktigare är det att skapa en gemenskap av bönder som samarbetar, lär sig och arbetar tillsammans för att öka värdet på sina grödor.

Professionella jordbrukare – grunden för en levande landsbygd.

I slutändan är professionalisering av jordbrukare inte bara en ekonomisk fråga. Det är också grunden för att bygga en beboelig landsbygd.

En beboelig landsbygd mäts inte bara utifrån mängden infrastruktur eller urbaniseringstakten, utan också utifrån samhällets kvalitet, den ekologiska miljön, kulturell identitet, social tillit och förmågan att skapa möjligheter för den yngre generationen att återvända till sitt hemland. För att uppnå detta måste jordbrukare kunna bli aktiva deltagare i utvecklingen, inte bara observatörer av förändringsprocessen.

Man kan säga att Vinh Longs framtid inte bara kommer att avgöras av hur många broar, industriområden eller projekt som byggs, utan också av huruvida området kan kultivera en arbetsstyrka av kunniga, professionella och värdeskapande jordbrukare.

I slutändan, i 2000-talets kunskapsbaserade ekonomi, är bönder inte bara producenter av jordbruksprodukter. De är skaparna av framtidens landsbygd i Vietnam.